クセのある食べ物にはそれだけ味に敏感なファンがいるものですが、チーズはまさにその代表格。そんな通なチーズファンも大満足のラインナップが揃うのが「コストコ」ですが、お気に入りの逸品を探すのは大変ですよね。そこで今回は、食のプロにコストコのチーズ5製品を実食してもらいました。

いろんな種類がズラリと並ぶコストコのチーズに注目！

日本上陸から今年で20年になるアメリカ発、大型量販店「コストコ」。大容量でコスパ抜群の商品が幅広く並ぶのが魅力です。

スーパーにはない海外製の本格的なチーズがずらりと並び、チーズ好きでなくとも一見の価値はあります。また、個包装になっているものが多く、買った後に保存しやすいのもメリットです。

チーズ5製品をプロが実食！買うべきおすすめを厳選しました

今回の検証は料理家の風間章子氏、フードコーディネーターの小越明子氏、料理研究家のさわけん氏の3名にご協力いただきました。

バターのような口溶けでリピート間違いなし！

クールドリヨン(COEUR DE LION)
ミニカマンベール
実勢価格：998円/10個

まずはカマンベールチーズのおすすめからご紹介します。

クリーミーで熟成されており、濃厚な味わいが特徴です。まるでバターのような口どけに、やみつきになりそう。

個性豊かな3種のチーズを一度に味わえる贅沢さに感動！

イルチェスター(ILCHESTER)
アソートチーズ
実勢価格：899円/12個

次に、アソートのご紹介です。イルチェスターは、イギリスのチーズブランド。スモーク感が際立つアップルウッド、程よい塩気のチェダー、酸味があるエダムと、それぞれに個性のある3種類のチーズが一度に楽しめます。

特に、酸味の強いワインと相性抜群です。パッケージデザインもおしゃれなので、おもてなしの食卓に添えておきたいですね。

お酒のおつまみとしても使いやすい個包装になっています。チーズ好きにはぜひ試していただきたい一品です！

そのままでも削っても美味！幅広い味わい方が魅力

パルマレッジョ(parmareggio)
ミニパルミジャーノ・レッジャーノ
実勢価格：1348円/20個

パルミジャーノ・レッジャーノは、イタリアのパルマ発祥のチーズで「イタリアチーズの王様」とも呼ばれる人気の種類です。本来は巨大な太鼓型のチーズで、味もお値段も一級品。

そもそもパルミジャーノ・レッジャーノは削って食べることを想定しているため、保存がしにくいのが欠点。ですが、こちらは個包装なので使い勝手にも優れます。小さめサイズなら、ご家庭でも最後まで使いきれますよ。

一般的にパルミジャーノ・レッジャーノは熟成が深いほどコクがでますが、こちらは熟成は浅めなので、チーズの匂いが苦手な人も食べやすくなっています。それでいながら旨味もコクもしっかりしています。

2種類のチーズの濃厚な旨味溶かして食べると絶品です

ティラムーク(Tillamook)
コルビージャック
実勢価格：1348円/32個

コルビージャックとは、オレンジ色の「コルビーチーズ」と白の「モントレージャック」という2種のチーズがミックスされたアメリカ生まれチーズです。

一方、こちらはカットされた状態で個包装されているので、より使い勝手に優れます。毎朝トーストにのせるのであれば、こちらのスライス済みがおすすめです！

実食の結果、ほかのチーズと比べ温めるととよく溶け、より強い旨味が味わえました。トーストのトッピングや、ハンバーガーなどの肉料理に使うのもオススメです。

野菜やパンに挟むとより美味に料理にアクセント置きたい

クールドリヨン(COEUR DE LION)
トランシュ・クレームズ
クリーミースライスチーズ
実勢価格：899円
容量：500g (250g × 2)

最後は、コストコのロングセラー商品のスライスチーズのご紹介です。

そのまま食べてもクリーミーで美味しいですが、野菜を包んだり、パンに挟むとより楽しめます。