居酒屋メニューを自宅で再現

一日中働いた後の晩酌タイムは至福のひととき♡できれば手間も時間もかけずに晩酌を始めたいもの。そこで今回は、家庭にある材料でサッと作れる「居酒屋おつまみ」をご紹介します。

簡単ステップで10分以内で作れるレシピを厳選しました。家呑み派の皆さん必見の内容になっています。ぜひチェックしてください。

10分で完成！居酒屋おつまみ10選

①ぱりぱり春巻き

パリパリ食感がたまらない豚肉＋青じそ＋長ネギを使った春巻きです。少量のお肉で満足感があり、おつまみにはもちろん夕食のおかずにもぴったり。ぜひ揚げたての熱々を召し上がれ。

②厚揚げのチーズ焼き

スティック状にカットした厚揚げにチーズをのせてフライパンで焼いた一品です。チーズの旨味と醤油の風味が絶妙にマッチしてリピ決定な美味しさ。5分ほどで作れる超時短おつまみです。

③ちくわのベーコン巻き

ちくわ＋プロセスチーズ＋ベーコンを使った一口サイズのおつまみです。ベーコンの塩っ気とチーズが好相性。味付けは塩コショウでシンプルに仕上げています。

④アボカドキムチーズ

アボカド＋キムチ＋チーズを使ったピリ辛おつまみです。ごま油の風味が食欲を掻き立てて、お箸が止まらない美味しさ。キムチの辛さをチーズが和らげてくれるので辛いものが苦手な方でも食べやすいです。

⑤焼肉屋さんのやみつきうま塩キャベツ

包丁いらずで作れるキャベツを使ったおつまみです。手でちぎったキャベツを調味料と一緒に食品用ポリ袋に入れて味を馴染ませたら完成！3分ほどで作れるので、あと一品欲しい時に重宝します。

⑥やみつきピーマン

ピーマンを使ったおつまみです。シンプルな材料なのに驚くほどの美味しさでやみつき必至な一品。ポン酢以外に、醤油やオイスターソースで味付けしても美味しいです。お弁当のおかずにもぜひ。

⑦ささみと胡瓜のピリ辛和え

ささみ肉とキュウリをさっと和えたヘルシーなおつまみです。夏に嬉しいさっぱりしたピリ辛味でモリモリ食べられちゃいます。ささみ肉は余熱で火を通すとしっとり仕上がるのでぜひお試しください。

⑧鶏もも肉のマスタード焼き

鶏もも肉を特製マスタードソースで照り焼きにした一品。ほんのり香るマスタードの風味と蜂蜜の優しい甘みが食欲をそそります。冷蔵＆冷凍保存がきくので多めに作っておくと便利です。

⑨揚げない竹輪の磯部揚げ

磯の風味がクセになる竹輪の磯部揚げです。こちらのレシピは揚げずにカリカリに焼き上げるのがポイント。ヘルシーであと片付けも楽ちん。嬉しいことずくめの一品です。

⑩ふわもち長いも鉄板

長いもが主役のふわもち食感の一品です。材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れます。お好みで、ポン酢、お好み+マヨネーズ、めんつゆをつけて召し上がれ。

今日も一日お疲れさま！

10分以内でサッと作れる居酒屋おつまみメニューをご紹介しました。おつまみにはもちろん、夕食やお弁当のおかずに使い回せるのでレパートリーにあると便利です。ぜひお試しあれ♡