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LOCARI(ロカリ)

殿堂入り!業務スーパー「冷凍うどん」が人気なワケ&5つの活用レシピ

業務スーパーといえば、大容量でコスパよしの冷凍アイテムが豊富。なかでも「冷凍讃岐うどん」は、業務スーパーの鉄板商品としてファンが多いことで知られています。実際に購入してその人気の魅力に迫ってみました!

業務スーパーの鉄板「冷凍讃岐うどん」

Photo by muccinpurin
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冷凍讃岐うどん(200g×5食入) 税込159円

数ある業務スーパーのアイテムのなかでも、リピーターが多いのが「冷凍讃岐うどん」。いつでも冷凍庫に常備してあるという方も多いのではないでしょうか。

人気の一番の理由は……1袋5食入りで税込159円という安さ!冷凍食品コーナーでその値段を見て驚きました。

今回はそんな業務スーパーの鉄板アイテム、「冷凍讃岐うどん」の根強い人気のワケとアレンジ方法をお教えします。

人気の秘密は…? 5つの優秀ポイント

1. とにかく安い!

やはり特筆すべきはその安さ。1袋に200gのうどんが5食入って税込159円なので、1食当たりなんと31円!

立ち食いうどんがワンコインで食べられる時代ですが、素うどんが30円程度で楽しめるなんて、安すぎます。うどん代を安く抑えられるので、トッピングを奮発したくなりますね♪

2. 鍋もいらない。調理の手軽さ

Photo by muccinpurin
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凍ったまま熱湯で1~1分半ゆでる方法もありますが、お皿に移してラップをかけ、500wのレンジで4分加熱すれば、お湯を沸かす手間も省ける手軽さがウケているようです。

これなら鍋を洗う手間もなく、おいしいうどんがたった4分で味わえるというわけですね。

3. アレンジし放題だから楽しい

釜玉うどんにかけうどん、焼きうどんや鍋の締めなど……。

冷凍うどんがあるだけで、ゆでる手間なくお昼ごはんがサッと準備できたり、手軽に鍋の締めが楽しめます!

4. 国内製造だから安心

安心の国内工場生産で、もちろん味もピカイチ。シコシコとした歯ごたえと、つるりとした喉ごしが抜群です。まさにお値段以上の味が、不動の人気を誇る理由のひとつです。

5. コンパクトなのでスペースをとらない

Photo by muccinpurin
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縦18cm×横8cmとかなりコンパクトなので、冷凍庫のなかでもスペースをとりません。ただし個包装されていないので、一度開封したらジッパー付き保存袋に入れて、冷凍焼けを起こさないように保存しましょう。

シンプルに釜玉うどんで実食!

Photo by muccinpurin
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凍ったまま熱湯で1~1分半ゆでた熱々の麺に、卵をぽとん!

ねぎを添えてしょうゆを回しかけたら、冷めないうちにいただきます。

Photo by muccinpurin
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つるんとしたしっかりとしたのどごしと、モチモチ感が絶妙のバランスです!

「うどんはのどごしが命」と聞きますが、まさにその通り。一度冷凍しているので、麺がしっかりと締まり、コシがしっかりと残っています。

卵が絡んだ麺は濃厚でまろやか……30円ほどでこの味が楽しめるなんて驚きですね。

macaroni流!冷凍うどんの活用レシピ

1. ぜんぶレンジで!焼かない坦々焼きうどん

Photo by macaroni
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肉味噌作りからチンゲン菜の加熱まで、レンジで手軽に完成する「焼かない坦々焼きうどん」。辛いのが好きな方は、お好みで豆板醤をプラスしてもOK♪

各ご家庭のレンジによって、熱の入り方が違うので加熱時間を調整してくださいね。

2. なめらか食感。ふわとろ明太たまごうどん

Photo by macaroni
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明太子を絡めたうどんに、とろっとろのかき玉あんをかけた「ふわとろ明太たまごうどん」。

かき玉あんは、片栗粉を加えてから弱火でしっかりと火を入れると、とろみが安定してうまくいきますよ。卵も少しずつ垂らすように入れてかき混ぜて、美しく仕上げましょう!

トッピングにも明太子を添えて、よくかき混ぜて召し上がれ♪

3. 旨辛プデチゲ風うどん

Photo by macaroni
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寒い冬にハフハフいいながら食べたい「旨辛プテチゲ風うどん」は、ウインナーやキムチなど、ゴロゴロ具材がたっぷり♪

煮込むほどに味が染み込んで、おいしさもアップします!チーズをトッピングすれば、辛さもマイルドになって食べやすくなりますよ。

4. うまダレ絡む「プルコギうどん」

Photo by macaroni
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うどんとプルコギを組み合わせた、腹ペコさんも大満足の「プルコギうどん」はうまダレがポイント。

しょうゆや砂糖、コチュジャンを混ぜたタレをフライパンに入れてジュワッと絡めます。そうすれば、韓国の香りが漂う本格派の味に。

辛いものが苦手な方は、豆板醤を抜いても十分おいしくできますよ。

5. お弁当にも!冷しゃぶサラダうどん

Photo by macaroni
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冷しゃぶサラダを添えた、野菜もたっぷりとれるボリューム満点の「冷しゃぶサラダ弁当」。

うどんはもちろん、豚肉もレンジで加熱するので、火を一切使わないスピード調理でお弁当にもぴったりなんです。

うどんはごま油をまぶすことでくっつきにくく、おいしい状態がお昼までキープできますよ。

やっぱりストック決定!

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安い・早い・旨い!の三拍子そろった、業務スーパーの「冷凍讃岐うどん」。

レンジで手軽に調理できるから、時間がないときや夜食でも活躍してくれそうですね。

スリムな形は冷凍庫でも場所を取らず、すっきりと保存できそうです。まだ食べたことがない方も、一度味わえば冷凍ストックの定番になること間違いなしですよ♪

商品情報

■商品名:冷凍讃岐うどん
■価格:159円(税込)
■原産国:日本
■内容量:200g×5食
■カロリー:100gあたり115kcal

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

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この記事のライター

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