おにぎり作家のゆこです。SNSなどで600種類以上のおにぎりレシピを発信しています。今回は、具材を混ぜるだけであっという間に作れる、慌ただしい朝にもぴったりなおにぎりアレンジをご紹介します。具材は比較的長期に保存できるものばかりなので、ストックしておくと、思い立ったときにすぐおにぎりが作れて便利です。
「韓国海苔と小えびと天かすのおにぎり」の作り方（調理時間:2分）
用意するのは、「韓国海苔」と「天かす」。そして、カルシウムやたんぱく質が豊富な「小えび（干しえび）」です。すべてごはんに混ぜ込むだけ。食感、旨み、風味が合わさった贅沢なおにぎりに仕上がります。
材料（1人分）
- ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
- 韓国海苔……1枚
- 小えび（干しえび）……大さじ1
- 天かす……大さじ2
- めんつゆ（3倍濃縮）……小さじ2分の1
準備
韓国海苔は小さくちぎります。
天かすにめんつゆをかけておきます。
作り方
1. ごはんに、韓国海苔、小えび、めんつゆをかけた天かすを混ぜます。
2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
器に盛ったらできあがりです。
「韓国海苔と小えびと天かすのおにぎり」の作り方をご紹介しました。2分で作れるのに、味わい深いおにぎり。朝はもちろん、小腹が空いたときの補食、夜食などにも最適です。ぜひ参考にしてみてください。
