03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

[料理研究家リュウジさん発]北海道土産で有名なあのバターサンドの再現レシピが神すぎる!!

北海道のお土産で有名なあの名店の味を再現したレシピを、バズリレシピでお馴染みのリュウジさんが考案! Twitter上で話題沸騰中なんです!! 

話題のtweetはコチラ!

https://twitter.com/i/status/1145245126853156864

材料はコチラ!

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ココナッツサブレ 10枚
バター 50g
ホワイトチョコ 20g
砂糖 小さじ1
レーズン 20g

作り方も簡単!

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①バターをレンチンして柔らかくする。

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②ホワイトチョコレートを1分レンチンし溶かし、①と砂糖とレーズンを混ぜあわせる。

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③ココナッツサブレに挟めばできあがりっ!

出来上がりはコチラ!

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お世辞抜きであのバターサンドの味にかなり近いものに再現されており、激ウマ♡ 筆者はあのバターサンドが大好きなので、これはなんどもリピしたいですね!

いかがでしたか? あの味が恋しい…という人は手軽に作れますので是非ともトライしてみてください!

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この記事のライター

ママ向けメディアを卒業した方へ。ママでも妻でも嫁でもない「自分」の人生を楽しむためのエールになる記事を配信中。人生に一度立ち止まって向き合う40代、50代の女性に向けて、「健康・美容」「キャリア」「家事の負担」「人間関係」などの潜在的な悩みを解決し、日々の暮らしを楽しむためのヒントをお伝えします。