夏休みも終わりお弁当作りがスタートした人も多いのでは？暑さがやわらぎ涼しくなると、お弁当作りも少しは楽になりますよね。そろそろ揚げ物を再開してみようかなんて気にも……。業務スーパーの「梅しそカツ」ならササっと揚げるだけ。ボリュームもありますよ！

キングオブ揚げ物の「カツ」

揚げ物はお弁当のメインおかずの代表選手ですよね。中でも王道メニューの「カツ」は人気が高く、とんかつはもちろんのこと、メンチやチキンなど、バリエーションも豊富。

スーパーの冷凍コーナーにもたくさん種類が並んでいます。今回ご紹介する「梅しそカツ」は業務スーパーで見つけたひと品。実は人気シリーズなのだそうですよ。

業務スーパーの人気シリーズ「梅しそカツ」

業務スーパー「梅しそカツ」448円（税込）

ピンクがかかった紫色のパッケージが、冷凍庫内でひと際目立っていた「梅しそカツ」は業務スーパーの冷凍コーナーで販売中。梅しそを連想させる色でとてもわかりやすいですよね。

そして注目なのが、パッケージ左上の"鶏屋さん"マーク。このマークがついた商品はほかに数種あり、シリーズになっています。このシリーズが業務スーパーでは人気があるんだそうです。

人気の秘密はズバリその価格ではないでしょうか？1kgで448円（税込）で、国産どりを使用したチキンカツがこの価格ならとてもお買い得。特売日の鶏むね肉に匹敵する価格ですもんね。

さすが業務スーパー、驚く高コストパフォーマンスです。

ドドンと1kg！これが全量です！

1kgで大容量なことはわかりましたが、個数にしてどのくらい入っているのか気になるところ。数えようと開封しました。

が！ここで問題が発生。大きさにバラつきがあるのです。手のひら大のものから、親指大のものまでが、混ざった状態になっています。

なので数えるのは諦めましたが、充分すぎるほどの個数であることは確かですよ。

調理方法は3～5分揚げるだけ

調理方法は170～180℃の油で3～5分揚げるだけです。「たっぷりの油で」と書かれていますが、それほど厚みがないので少なめでも大丈夫。上手いことカラッと揚げてくださいね。

肝心の味は……？

気になる味はというと、名前の通り梅しそ風味がたっぷりできちんと塩が効いています。梅がサンドされているのかな？と想像していましたが、そうではなく、お肉にしそがまぶされています。

皮なしむね肉なのでさっぱりおいしくいただけました。ちょうどいい味付けでこれも人気の理由ではないでしょうか？ソースは必要ないのでお弁当にも最適です。

揚げ物のコツを伝授

揚げ物はサクサクの衣が命。ベトっとさせないためには油をしっかり切る必要があります。油を上手に切るコツは、カツを揚げ油から引き上げる時にあります。

画像のようにカツの端を油に浸けた状態にして、3秒ほど待ってから引き上げるのです。そうすればしっかり油を切ることでき、カラっとしたおいしいカツになりますよ。

「梅しそカツ」で簡単弁当

あふれるほど「梅しそカツ」を盛ったボリューム満点のカツ弁当です。一度作ってみたかったのですが、カツのサイズがお弁当向きで盛りやすいことこの上なし。フタが閉まらない程盛れました。

冷めてもおいしく、きっと梅好きさんでなくとも満足できますよ。

小さなカツを使ってスパ弁

小さなカツも結構入っていたので、集めてスパゲティー弁当にしてみました。スパゲティーはオリーブオイルと麺つゆで軽く味付けし、梅しそカツと馴染むようにします。

ゆでたてを一度水で締め、冷ましたカツをのせると、衣がべちゃつくことなくおいしくいただけますよ。

安くておいしくて便利

しそふりかけをまぶせば自分で作れるのでは？と思った「梅しそカツ」。たしかにそうなのですが、フライの衣って面倒じゃありませんか？

一から作るより安くて手間がかからないとなると、やっぱり業務スーパーの「梅しそカツ」は強いですよね。一度は試す価値ありの人気商品でした。

商品情報

■商品名：梅しそカツ
■価格：448円（税込）
■原産国：日本
■内容量：1Kg
■カロリー：148kcal（100g当たり）

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。