03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

レンジで簡単。カルボナーラランチサンド

「カルボナーラランチサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジでカリカリにしたベーコンとレンジでふわふわにした卵をマヨネーズで和えてパンに挟みました。4辺をお箸を転がしながらくっつけました。こぼれにくいので食べやすいですよ。

材料(2人分)

サンドイッチ用食パン … 8枚

ベーコン … 2枚

牛乳 … 大さじ2杯

味付き塩こしょう … 少々

a. 粉チーズ … 小さじ2杯

a. 黒こしょう … 小さじ1/2杯

a. マヨネーズ … 大さじ2杯

作り方

1. 耐熱皿にキッチンペーパーをひき、ベーコンをのせてレンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出してハサミで切ります。
2. ボウルに卵を入れて溶きます。牛乳、味付き塩こしょうを加えて混ぜ合わせてレンジ600Wで2分加熱して取り出します。

コツ・ポイント

・閉じにくい場合は手で少し抑えてあげてくださいね。
・具材を入れすぎるとしまりにくくなるので注意してくださいね♪

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この記事のライター

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