「ツナじゃが煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したじゃがいもとツナ缶を甘辛味で煮込んだ作り置きのレシピです。お肉がなくてもツナ缶があれば十分満足感のあるひと品ができますよ。食材3つで簡単にできるのでおすすめです。

材料（2〜3人分）

じゃがいも … 3個(450g)

ツナ缶 … 2缶(70g×2缶)

だし汁 … 100cc

a. 酒 … 大さじ1杯

a. みりん … 大さじ1杯

a. 砂糖 … 大さじ2杯

a. しょうゆ … 大さじ2杯

サラダ油 … 大さじ1杯

下ごしらえ

・じゃがいもは皮をむきます。
・長ねぎは斜め薄切りにします。
・ツナ缶は油を切っておきます。

作り方

1. じゃがいもはひと口大に切って水にさらし、ザルに上げて水気を切ります。
2. ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4〜5分加熱します。
3. 鍋にサラダ油を引いて火にかけ、長ねぎを加えて炒めます。しんなりしたら②を加えて炒めます。

コツ・ポイント

・じゃがいもはレンジで加熱すると煮込み時間を短縮出来ますよ。
・煮汁はしっかり煮詰めて全体に煮絡めてくださいね。