駆け込んでも後悔しない！プロ絶賛の家電4選［2019年版］

格安の電子レンジや炊飯器などのキッチン家電って、価格は魅力だけど一方で機能や性能が不安……という方は多いのではないでしょうか？そこで今回は料理のプロが「買って良かった！」と太鼓判を押したおすすめキッチン家電4選をご紹介します！

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安くても性能は確か！美味しさアップのキッチン家電

高性能・高機能のキッチン家電となると、どうしても価格が高くなりがちです。とはいえ格安の製品は、性能や機能面で「買って本当に大丈夫？」と、選ぶのが難しくなるのが悩ましいところ……。

象印の圧力IH炊飯ジャー「極め炊きNP-ZS10」は、家庭の普段使いには十分な機能がしっかり付いて2万円ちょっとと、最高にコスパのいい製品です。料理のプロが実際に買って「想像以上！」と感動したほど！

ZOJIRUSHI
圧力IH炊飯ジャー
「極め炊き」NP-ZS10
実勢価格：2万3900円
サイズ：W25.5×H21.5×D39cm
重量：約5kg
炊飯容量：5.5合

格安ながら、美味しさにこだわった機能はしっかり搭載されています！

「炊き分け圧力」は、米の種類別はもちろん「白米ふつう」「すしめし」「白米しゃっきり」の3通りに滝分けることが可能です。

イワタニ「クラッシュミルサー」は、コンパクトでありながら、氷やナッツといった固い食材も粉砕できちゃうパワフルな本格派！お手製ふりかけなど料理の幅もグンと広がります。

イワタニ
クラッシュミルサーIFM-C20G
実勢価格：5997円
サイズ：W23.7×H23.3×D14.5cm
重量：2.16kg

使い方もシンプル。材料入れて上からフタを押さえるだけです。

海苔にかつお節、煮干しなど、自宅に常備している乾物を入れれば、毎日美味しくて健康的なふりかけを味わえますね！

牛乳、生クリーム、アボカド、お好みの調味料を一気にミルサーにかけたあと、レンジでチンすれば温かいスープができあがります。

冷凍のアップルマンゴーにかち割り氷を見るサーにかければ、手作りのシャーベットがあっという間完成です！

コーヒーミルサーがなくても、これさえあれば大丈夫。飲む分だけ手軽にひけるので、美味しさも香りもバツグンです。

本格的なドリップを楽しめる注ぎ口が細い電気ケトルとしては、かなりお値頃のBRUNO「電気ドリップケトル」。水500mlであれば2分弱で沸騰するので、機能的にも申し分ナシです。

BRUNO
電気ドリップケトルBOE025
実勢価格：7560円
サイズ：W30.4×H19.7×D16cmコードの長さ1.2m
重量：760g

注ぎ口を見てみましょう。

細い注ぎ口なので、ゆったりとお湯を注ぐことができます。

耐熱性ボウルに昆布と鰹節を入れ、上からゆっくり湯を注ぐだけで、本格的な出汁が手軽に完成します。ゆったり注げるからこそできる使い方です！

機能を削ぎ落とした山善のオーブンレンジは、レンジ出力W数も3種のみで付属品もなしという潔ぎよさ。とはいえ、あたためや解凍には滅法強く「レンジはあたため機能を一番使う」という人にとっては最強の一台です。

山善
YRC-0161VE
実勢価格：1万2650円
サイズ：W46.1×H29.3×D32.9cm（ターンテーブル直径27cm）
重量：13.2kg

過去にオーブン＆電子レンジ14機種を検証した際、山善はどんな食材でも完全にあたためてくれましちゃ。

中でも冷凍食品の唐揚げに無類の強さを発揮！「中が冷たかった」なんてことは起こりません。