北海道外では初となる直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)」が、新生・COREDO室町テラスに2019年9月27日(金)よりオープン。「パンケーキ」や「締めパフェ」、日本酒パフェなどが登場。東京にいながらも北海道を感じられるカフェとなっています。

東京にいながらも北海道を感じる「イシヤ 日本橋」のメニュー

今回オープンする「イシヤ 日本橋」は、“東京にいながらも、北海道を感じられるカフェ“がコンセプト。

イシヤパンケーキ(昼のみ提供)
手前からプレーン(しっとり)、ストロベリー(ふわふわ)、ティラミス(ふわふわ)、ベーコン＆チーズ(しっとり)

シェフ・パティシエ考案のふんわり柔らかな口どけに仕上げたパンケーキや、お酒の後に楽しむ札幌発の「締めパフェ」など、本格スイーツが楽しめます。

限定メニュー「日本酒パフェ」が新登場！

パフェ 日本酒(終日提供)

「締めパフェ」では、「イシヤ 日本橋」限定メニューとして、北海道産の「純米大吟醸酒(上川大雪酒造)」をパフェにかけて食べる「パフェ 日本酒」も初登場します。

白い恋人とベストマッチのブレンドコーヒー

その他、「白い恋人」との相性を考えてオリジナルにブレンドした「白い恋人ブレンドコーヒー」もラインアップ。

コーヒーメニューを注文すると「白い恋人」が1枚プレゼントされます。おすすめのコーヒーと一緒に、北海道でしか買えない「白い恋人」を楽しめます。

北海道を代表する銘菓「白い恋人」のISHIYAが提案する、パフェやパンケーキはどれもスイーツ好きにはたまりません！ぜひ、お買い物の休憩やお食事のあとに、足を運んでみてくださいね。

店舗概要

「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)」
住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1「COREDO室町テラス」1F
営業時間：11:00～23:00 　［ラストオーダー］パンケーキ15:30、ドリンク22:30
休業日：COREDO室町テラスの休館日に準ずる
オープン日：2019年9月27日(金)