ジューシー鶏むね肉料理で賢く節約！
圧倒的なコスパを誇る鶏むね肉は、高タンパク低カロリーで筋肉疲労回復効果が高いヘルシーな肉です。お財布にもカラダにもやさしいので、何かと出費が多くなる秋のメインディッシュにいかがですか？
鶏むね肉は火を通すと硬くなってしまうイメージがあります。でも、簡単な下ごしらえや火加減調整だけで、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がるんです。コスパ抜群の鶏むね肉で、絶品肉料理を楽しみましょう♡
鶏むね肉「柔らかジューシーレシピ」
①ぶつ切り鶏むね肉のマヨチーズ丸め焼き
鶏むね肉がほろっと崩れてしまうほど柔らかく仕上がるレシピです。調味料や粉類と一緒にワンボウルで混ぜて焼くだけなので、手間が少なく簡単に作れます。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
ほろほろ崩れる柔らかさ＊ぶつ切り鶏むね肉のマヨチーズ丸め焼き by たっきーママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
②鶏むね肉のポン酢照り焼き
鶏むね肉をさっぱりした照り焼き風に仕上げた簡単おかずレシピ。砂糖を揉みこんで水分を閉じ込めたあとに片栗粉をまぶして焼き、甘めのポン酢だれを絡めて完成です。柔らかジューシーで虜になる美味しさ♡
柔らか～い♪鶏むね肉のポン酢照り焼き by たっきーママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
③塩鶏
粉類を使いたくない人におすすめの鶏肉料理です。塩と砂糖を鶏むね肉に揉み込んでから、フライパンに入れて7分ほど酒蒸しすれば、しっとりジューシーで驚くほど柔らか♡作り置きも可能で4日ほど冷蔵保存可能です。
塩鶏 by 西山京子/ちょりママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
④作り置きサラダチキン
コンビニでサラダチキンを買うことが多い人におすすめのレシピ。レンジで簡単にサラダチキンが作れます。生の鶏むね肉を使えばコスパ抜群！加熱時間が少なく余熱で火を通すので、しっとり柔らかく仕上がります。
レンジでおいしい！作り置きサラダチキンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑤やわらかとりむね照り焼き
鶏むね肉1枚を大胆に使い、柔らかくて美味しい鶏の照り焼きに仕上げるレシピ。定番の甘辛醤油味でボリューム満点なので、彼との夕食にいかがでしょうか。野菜も一緒に調理できて便利なので、ぜひお試しください。
やわらかとりむね照り焼き by藤井恵さんの料理レシピ – レタスクラブ
⑥キャベツとむね肉のオイマヨ炒め
柔らかジューシーな鶏むね肉と野菜がたっぷり味わい尽くせる、がっつりメイン肉料理です。男性ウケ抜群のオイマヨ味に仕上げているので、彼との夕食や晩酌に大活躍間違いなし♡コクと旨みのある味わいで絶品です。
男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑦とりむね肉の柔らかチキンカツ
わずか15分で簡単にしっとり柔らかくて美味しいチキンカツが作れるレシピ。衣付けで卵を使わず、お酢の効果で肉質を柔らかく仕上げます。揚げ焼きする調理法なので、油をたくさん使わず作れるのも嬉しいですね。
とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑧手羽風揚げない甘辛照焼チキン
甘辛だれが食欲をそそる手羽先唐揚げ風の鶏肉料理です。鶏むね肉の繊維を断つようにカットし、みりん入りの下味で柔らか効果アップ。片栗粉をまぶしてから焼くだけで、美味しく仕上がります。
鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に レシピ・作り方 by *ももら*｜楽天レシピ
⑨とりむね肉の甘酢あん
鶏むね肉×パプリカ×玉ねぎで作る彩り鮮やかな一品。鶏むね肉に小麦粉をまぶして焼くことで、水分をしっかり閉じ込め柔らかく仕上げています。見映え抜群でボリューム満点なので、おもてなし用にもおすすめです。
とりむね肉の甘酢あん by秋元薫さんの料理レシピ – レタスクラブ
⑩鶏むね肉の味噌マヨ漬け
夕食メインや作り置きに便利な鶏肉料理です。味噌とマヨネーズで下味を付けることで、驚くほど柔らかくジューシーになります。フライパンで香ばしく焼き上げたあと、余熱で火を通すのでしっとり焼き上がります。
作り置きにも♪衝撃の柔らかさ♪『鶏むね肉の味噌マヨ漬け』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑪鶏むね肉のレモン風味塩炒め
もちもちしっとり食感がたまらない鶏肉料理レシピ。ポリ袋に鶏むね肉と酒と小麦粉を入れて揉み込みフライパンで焼くだけなので、とても簡単です。爽やかな塩レモン風味と黒胡椒のアクセントがクセになります。
もちもち!鶏むね肉のレモン風味塩炒め by たっきーママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
