芸術の秋！美術館やアートイベントへ行くのもいいですが、近所のカフェ、例えばスターバックスの店舗アートに目を向けるのも小粋な秋の過ごし方です。今回は、全国のスターバックスを彩る店舗アートから注目作品5点をご紹介。遠方のお店でも生で鑑賞しに行きたくなるような素敵な作品ばかりです！
スターバックスの最注目アート5点をご紹介！
いよいよやってきた秋本番！秋の楽しみといえば何といっても食べること、“食欲の秋”ですが、創造性豊かなアートにふれる“芸術の秋”もいいものですね。
そこで提案。いっそ、ふたつの“秋”を同時に楽しんでみてはいかがでしょうか。
足を運んでほしいのは、秋のおいしい新メニューを続々と発表しているスターバックス。ご存知ないかもしれませんが、全国で1,400以上を数えるスターバックスの店舗には、さまざまなバックグラウンドを持つアーティストたちの作品が採用され、その空間に彩りを加えているんです。
今回は、そんなスターバックスの店舗アートの中から特に注目すべき作品を、スターバックス コーヒー ジャパン 店舗開発本部 インテリアデザインチームの方に5つあげていただきました。それぞれの作品の魅力と、店内のどこに座れば鑑賞しやすいかも教えてもらったので、ぜひ参考にしてくださいね！
お話を聞かせてくれたのは……
スターバックス コーヒー ジャパン（株）
店舗開発本部,店舗設計部
インテリア デザインチーム
今村 裕子さん（写真：左）
有田 花絵さん（写真：右）
① SIREN／渋谷ストリーム店
作品名：SIREN
作家名：riya x 透明回線
店舗名：スターバックス コーヒー 渋谷ストリーム店
「スターバックスの象徴である人魚のサイレンが店内を流れるように泳ぎ回り、お客様を包み込むイメージの作品です。手描きのアートにプロジェクションマッピングを重ね、コーヒーの旅路と時の流れを表現しています。
朝から夜、海の底から空へと、時間の経過によって表情が変わります。珈琲豆を運ぶ船や白い鯨、海のヒトデと空の星など、サイレンとコーヒーに纏わるモチーフが散りばめられています。一つひとつの文様のディティールは見ていて飽きません」
プロジェクションマッピングによって泳ぎ回るセイレンの姿、ぜひ動画でもご確認ください。
この作品の鑑賞におすすめの席
「バーカウンターから繋がるハイテーブルに座れば、バリスタとの会話と表情の移り変わるアートを同時に楽しむことができ、新しいインスピレーションが沸いてきます」
② Siren and Ebisu／恵比寿ユニオンビル店
作品名：Siren and Ebisu
作家名：山下 良平
店舗名：スターバックス コーヒー 恵比寿ユニオンビル店
「恵比寿様と白鯨の美味しいコーヒー豆を探す旅」をテーマに、鯨の化身とも言われる恵⽐寿様とスターバックスの象徴である人魚のサイレンが、世界のコーヒー産地を巡るために大海を旅し、各地で⾒つけた最⾼のコーヒー⾖を恵⽐寿の地に運んでくるまでのストーリーを綴っています」
「スターバックスの世界観と恵比寿の街の象徴となる日本古来の神：恵比寿様を融合した躍動感溢れるアートを飾ることで、この街に住む人、訪れる人からも愛されるようなお店のアイコンになると考えました」
「まるで蒔絵のように、サイレンと恵比寿様の旅の物語がお店の入り口から奥へと続きます。近くで見れば見るほど際立つテクスチャーにハッとする作品です。金色部分の輝きにはサイレンの神秘性が感じられます」
この作品の鑑賞におすすめの席
「アートが描かれた壁に沿って置かれたベンチシートに座れば、まるで作品の世界に入り込んだ気分になれます。アートを背景に思わずセルフィ―したくなります」
③ PEACE & PIECE／ムスブ田町2階店
作品名：PEACE & PIECE （制作協力：特定非営利活動法人 虹色の風 / 株式会社ワイス・ワイス）
店舗名：スターバックス コーヒー ムスブ田町２階店
「家具の製材所から出る木端材を再利用するため、パートナー（スターバックス コーヒーのスタッフ）が丁寧にヤスリ掛けをしました。そして近隣にお住まいの障がいのある方々とパートナーがワークショップを通じて木端材に絵を描いたり、店舗で商品として取り扱いが難しくなったコーヒーを活用して着色しました。それらのピースを組み合わせて一つの大きな円形にし、木のあたたかみとコーヒーの香り、人の温もりが感じられる作品が生まれました。
資源を大切に、そして地域の人々との繋がりを大事にしたストーリーが詰まっています」
この作品の鑑賞におすすめの席
「アートの横にある２人掛けのカフェテーブルは特等席です。この席でコーヒーを飲んでいると、作品から伝わってくる温かみと、一つひとつのピースに描かれた自由な発想の絵にほっこりした気持ちになれます」
④ 京都BAL店
作家名：若手アーティスト複数名（ディレクション：SANDWICH Inc.）
店舗名：スターバックス コーヒー 京都BAL店
「日本の若手アーティストたちが、それぞれの感性で世界を捉えクリエイションした個性あふれる作品群です。
“アーティストたちの共同アトリエ”をコンセプトにデザインされた店内の至るところに、お客様の感性や感覚を揺さぶるような80点以上の作品が並んでいます。
オリジナリティ豊かな様々なジャンルのアート作品に囲まれながらコーヒーを楽しむ、新たな体験。をお客様に届けたい。そして、これまで活躍の機会が限られていた若手アーティストたちの活動を応援するとともに、彼らのアート作品に誰もが、いつでも気軽に出会える場を提供したいと考えました」
この作品の鑑賞におすすめの席
「どの席に座ってもコーヒーを片手にアートが鑑賞でき、時間を忘れて過ごしていただけます。私のお気に入りは、中央に彫刻が並んだ楕円形のコミュニティテーブルです」
⑤ 武生中央公店
作品名：①コーヒーの生豆、②エスプレッソコーヒー、③ローストされたコーヒー豆、④コーヒーの赤い実、⑤コーヒー豆を挽ているところ、⑥コーヒー豆の袋を上から見た図、⑦コーヒーを淹れる人( バリスタ)、⑧コーヒーを育てる翁、⑨コーヒーを飲む女性(Ⅱ)、⑩スマトラの海岸、⑪ジャングルのオオハシ、⑫スマトラの虎、⑬コーヒーの実を摘み採っている農民
作家名：梅田 晏慈 （キュレーション：一般社団法人Get in touch）
店舗名：スターバックス コーヒー 武生中央公園店
「コーヒーと地元の融合をテーマに、キャンバスの作品以外は地元 福井の伝統産業である越前和紙に描いていただきました」
「13点の作品それぞれに魅力がありますが、中央の作品『スマトラの海岸』はコーヒーの原産国であるスマトラ島の美しい海岸の景色と越前海岸の風景とを重ね合わせた、地元愛とコーヒー産地への敬意が感じられる象徴的な作品です」
この作品の鑑賞におすすめの席
アートの前にあるコミュニティテーブルはもちろん、テラス席もおすすめ。ガラス越しに見える店内の鮮やかなアートと公園の景色に囲まれて、豊かな時間を過ごせます。
遠くのお店の店舗アートはスマホで鑑賞
「店内で過ごしてくださるお客様の心を豊かにし、感動を与えるのがスターバックスのアートです」と今村さん。スターバックスで過ごす時間が心地よく感じられるのは、ぞれぞれのお店を彩るアートのおかげでもあるのかもしれません。
今回ご紹介いただいた作品、「鑑賞したくても展示店舗が遠すぎる！」と思っている方が大勢いるかと思いますが、そういう人はぜひアーティスト支援アプリ「ArtSticker」のダウンロードを。2019年9月2日（月）から「ArtSticker」とスターバックスのコラボレーションがスタートし、同アプリで全国のスターバックスを彩るアート作品の一部を楽しめるようになっているんです。
アプリの地図機能で各作品の所在地も確認できるので、気に入った作品を遠方の店舗で見つけたら、それを訪ねる秋旅を計画するのも楽しそう。
この秋は、スターバックスのコーヒーやフラペチーノと一緒に、生で、スマホで、手軽にアートを深く味わう“芸術の秋”をご堪能あれ！
取材・文：植松富志男（macaroni編集部）
