毎年恒例の食器用洗剤ランキング。今回はテストする女性誌『LDK』で発表した2019年最新版をご紹介します。今回の注目点は「過去の高評価アイテム VS 売れ筋アイテム」! 16製品をピックアップし、徹底テストしました。過去3回ベストに輝いた「チャーミーV」、今年も首位を守りきるでしょうか……!?
これを知らなきゃ始まらない本当に買うべき1本は?
テストする女性誌『LDK』編集部が本気でテストしている“食器用洗剤“。

過去高評価アイテムには、3回もベストに輝いた「チャーミーV」をはじめ、「キュキュットハンドマイルド」や「キュキュットクリア除菌」など各年の猛者ぞろい。対する売れ筋のラインナップは「ジョイ」「CHARMY」などCMで目にするアイテムがズラリ。
さっそくですが結果発表!1位は“チャーミーV”でした

ライオン
チャーミーVクイック
購入価格:135円/260ml
結論から言いますと、ベスト獲得はまたもやライオンの「チャーミーVクイック」でした。
ずっと使いたい食器用洗剤には4つのポイントが重要でした

毎日使う食器用洗剤に求められるのは、“汚れも菌もきれいに落ちて使用感が良い”ことですよね。
さらに今回は「④泡のスタミナ」もチェック項目に追加。前回よりテスト方法をパワーアップさせています!
人気の食器用洗剤16製品をプロが厳しく検証しました!

前述の通り、今回は下記の4つのポイントで、食器用洗剤16製品を徹底的にテストしました。
テスト①:洗浄力
洗浄力テストは専門機器を使って、それぞれの食器用洗剤の汚れ落ちを比較しました。

透明なプレートに油汚れに見立てた赤い専用油脂を塗布し、重さを測ります。
手順3:洗浄率を算出する

乾燥後の重量を計測。洗浄前後の重量比から洗浄率を導き出しました。
テスト②:除菌力
除菌力テストでは「黄色ブドウ球菌」と「大腸菌」をどのくらい除菌できるかテストしました。
チェック1:黄色ブドウ球菌

液体の中で黄色ブドウ球菌を培養したところに食器用洗剤を加え、菌がどれぐらい減少するかを確認しました。

除菌力が高い洗剤は、菌がキレイに消えました。

培養した大腸菌をシャーレに均一に塗り、食器用洗剤を浸した紙を置いて除菌力をテストしました。

除菌力が高ければ紙の周りの菌は消え、除菌力が低ければ消えません。
テスト③:手肌へのやさしさ
手肌へのやさしさテストは、「刺激の強さ」と「表示成分」で検証しました。

手肌に似ているタンパク質の卵白と食器用洗剤を混ぜて一晩置き、卵白の変性具合を確認しました。

ホームページや製品ラベルから、各食器用洗剤の液性(弱アルカリ性・中性・弱酸性)をチェック。

さらに界面活性剤の中でもっとも刺激が強いアニオンの量を確認しました。
テスト④:泡持ちのよさ
洗剤を泡立てたスポンジに油を足していき、泡立たなくなるまでに加えた油の量を計測しました。


泡立てたスポンジに、1杯1gのスプーンで油を加えます。再びもみ込んで泡の様子をチェック。
以上の4つのポイントをしっかり検証しました。それでは総合結果の発表です!
へたらない泡がしっかり洗浄今回も1位のチャーミーVクイック

ライオン
チャーミーVクイック
購入価格:135円/260ml
液性:中性
ベストに輝いたのは、ライオンの「チャーミーV」! どのテストでも低評価がなく、堂々の4勝です。スタミナ抜群の泡が、汚れも菌もしっかり落としました。
[洗浄力:洗浄率74.3%]
洗浄力テストはB評価で合格ライン。汚れ落ちに不足はありません。

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★★★★★

[泡のスタミナ:油17杯]
特筆すべきは、泡持ちです。油を注ぎ足していったところ、他の商品は平均8杯で泡立たなくなったのに対し、チャーミーVは17杯目まで泡が持続しました。

洗浄力と除菌力に加えて、泡もちの良さでベストに選ばれたチャーミーVクイック。いずれのテスト項目でも低評価がなく、文句なしにベストな食器用洗剤といえるでしょう。
肌にやさしく汚れ落ちも優秀キュキュット ハンドマイルド

花王
キュキュット ハンドマイルド
カモミールの香り
購入価格:152円/230ml
液性:中性
2位は手肌にやさしい「キュキュット ハンドマイルド」。高い洗浄力を誇りながらプロも太鼓判の安心成分なので、肌が弱い方にはこちらがオススメです。
▼テスト結果
洗浄力…A
除菌力…C
手肌へのやさしさ…A+
泡のスタミナ…C

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★★☆☆☆

[泡のスタミナ:油6杯]
6杯でストップし、C評価とイマイチでしたが、泡の濃密さでは一番でした。
キュキュット ハンドマイルドは、安心できる成分なのに洗浄力が高いところが高評価となりました。
やさしそうなのに高洗浄力野菜・食器用 ヤシノミ洗剤

サラヤ
野菜・食器用 ヤシノミ洗剤
購入価格:408円/500ml
液性:中性
ナチュラルなイメージの「ヤシノミ洗剤」は、手肌へのやさしさがダントツかと思いきや、意外にも高かったのは洗浄力! そのおかげで3位にランクインしました。
▼テスト結果
洗浄力…A
除菌力…C
手肌へのやさしさ…C
泡のスタミナ…B

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★☆☆☆
大腸菌 ★★★☆☆

[泡のスタミナ:油7杯]
注ぎ足した油は7杯。泡が粗いわりにスタミナがありました。
有名ブランドの間で大健闘汚れと菌には強いダイソー

ダイソー
台所用洗剤 アロエマイルド
購入価格:108円/600ml
液性:中性
今回は4位が4製品ありました。まずはダイソーの「台所用洗剤 アロエマイルド」。有名ブランドばかりの中、100均製品が大健闘です。 大容量のおトク感が先に立ちますが、 洗浄力と除菌力はいずれもA評価と優秀でした。
▼テスト結果
洗浄力…A
除菌力…A
手肌へのやさしさ…D
泡のスタミナ…D

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★★★
大腸菌 ★★★☆☆

[泡のスタミナ:油7杯]
7杯止まりでD評価です。泡立ちが悪いうえすぐに消えてしまい、イライラします。
2大原因菌をしっかり撃退除菌ジョイコンパクト

P&G
除菌ジョイコンパクト
購入価格:149円/190ml
液性:弱アルカリ性
同じく4位はP&G「除菌ジョイコンパクト」。しっかり原因菌を撃退し、除菌力テストでA評価を獲得しましたが、手肌へのやさしさが残念でした。
▼テスト結果
洗浄力…B
除菌力…A
手肌へのやさしさ…D
泡のスタミナ…B

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★★☆
大腸菌 ★★★★☆

[泡のスタミナ:油9杯]
スタミナはなかなか優秀で、油9杯まで泡が持続しました。
チャーミーVに次ぐ泡のスタミナ王道のジョイコンパクト

P&G
ジョイコンパクト
購入価格:158円/190ml
液性:弱アルカリ性
※Amazonリンクは615mlの詰め替え用です
ジョイシリーズが続きます。同じく4位はP&Gの「ジョイコンパクト」。高評価の項目が多いですが、残念なことにこちらも手肌にはやさしくありません。
▼テスト結果
洗浄力…B
除菌力…B
手肌へのやさしさ…D
泡のスタミナ…A

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★★★☆☆

[泡のスタミナ:油12杯]
丈夫な泡が長持ちといううたい文句のとおり、泡のスタミナは優秀。1位のチャーミーVには及びませんが、油12杯で2位です!
肌へのやさしさがネットで話題ウタマロキッチン

東邦
ウタマロ キッチン
購入価格:376円/300ml
液性:中性
4位の4つめは、東邦の「ウタマロキッチン」です。肌にやさしいとネットで話題になった製品で、ウワサどおり手肌へのやさしさはA+評価。うたい文句に偽りはありません。
▼テスト結果
洗浄力…B
除菌力…C
手肌へのやさしさ…A+
泡のスタミナ…B

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★★☆☆☆

[泡のスタミナ:油9杯]
注ぎ足した油は9杯となかなか。ネットでは「泡切れが良い」というコメントがありました。
除菌タイプより高い除菌力花王 キュキュット

花王
キュキュット
購入価格:158円/240ml
液性:中性
8位は花王の「キュキュット」です。同シリーズの「クリア除菌」より除菌力が高いですが、手肌へのやさしさと泡のスタミナが残念でした。
▼テスト結果
洗浄力…B
除菌力…A
手肌へのやさしさ…C
泡のスタミナ…C

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★★☆
大腸菌 ★★★★☆

[泡のスタミナ:油6杯]
泡のスタミナはイマイチ。注ぎ足した油は6杯だけでした。
香りが人気の自然派洗剤ジョイボタニカル

P&G
ジョイボタニカル
レモングラス&ゼラニウム
購入価格:213円/190ml
液性:弱アルカリ性
※リンク先の商品は3本セットです
同じく8位は、P&Gの「ジョイボタニカル」。着色料無添加で、香りの良さが人気の自然派洗剤です。手肌にやさしいイメージですが、テスト結果ではそれほどでもありませんでした。
▼テスト結果
洗浄力…B
除菌力…B
手肌へのやさしさ…C
泡のスタミナ…B

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★★☆
大腸菌 ★★☆☆☆

[泡のスタミナ:油7杯]
注ぎ足した油は、平均よりちょっと少ない7杯。ギリギリ許容範囲です。
油汚れスッキリは本当でした!実力派ファミリーフレッシュ

花王
ファミリーフレッシュ コンパクト
購入価格:106円/270ml
液性:中性
毎年上位に食い込む「ファミリーフレッシュ」ですが、今回は10位となりました。植物性原料とは思えないほど油汚れに実力を発揮。でも除菌力がかなり残念でした。
▼テスト結果
洗浄力…A
除菌力…D
手肌へのやさしさ…B
泡のスタミナ…C

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★☆☆☆☆
大腸菌 ★★★☆☆

[泡のスタミナ:油5杯]
油汚れがスッキリ落ちたにもかかわらず、スタミナテストでは油5杯。泡のヘタリが早く、つぎ足しが面倒かもしれません。
前回第2位で売れ筋トップキュキュット クリア除菌

花王
キュキュット クリア除菌
購入価格:158円/240ml
液性:弱酸性
キュッと音がするほどの汚れ落ちと除菌の合わせ技で人気の「キュキュット クリア除菌」。前回2位の実績がありますが、今回は強敵に阻まれ11位に終わりました。除菌タイプなのに、除菌力がC評価とは残念…。
▼テスト結果
洗浄力…B
除菌力…C
手肌へのやさしさ…C
泡のスタミナ…B

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★★☆☆☆

[泡のスタミナ:油9杯]
9杯の油に耐え、3位獲得です。つぎ足しナシでどんどん洗えそうです。
肌にやさしいけど除菌力が不安キャンドゥの食器用洗剤

キャンドゥ
油汚れもすっきり落とす食器用洗剤
購入価格:108円/250ml
液性:中性
同じく11位のキャンドゥ「油汚れもすっきり落とす食器用洗剤」。同じ100均のダイソーには及びませんが、108円で250mlとおトク感があります。手肌にはやさしいのですが、除菌力がD評価で2つの原因菌への効果は低いです。
▼テスト結果
洗浄力…B
除菌力…D
手肌へのやさしさ…A
泡のスタミナ…B

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★☆☆☆
大腸菌 ★★☆☆☆

[泡のスタミナ:油8杯]
つぎ足した油は8杯で、ダイソーに大差をつけました。
手肌にやさしく香りも良し泡のチカラ 手肌プレミアム

ライオン
CHARMY 泡のチカラ 手肌プレミアム
購入価格:170円/240ml
液性:中性
ライオン「CHARMY 泡のチカラ 手肌プレミアム」は13位。刺激ブロック技術で手肌をいたわり、上品でやさしいローズヒップの香りの洗剤です。手肌にはたしかにやさしいのですが、洗浄力と除菌力が今ひとつの結果となりました。
▼テスト結果
洗浄力…C
除菌力…C
手肌へのやさしさ…A
泡のスタミナ…B

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★★☆☆☆

[泡のスタミナ:油9杯]
香りがよくてしっとりした泡は、スタミナもアリ。油9杯までクリアしました。
洗浄力と泡もちがいまひとつチャーミー Magica 速乾+

ライオン
CHARMY Magica 速乾+
クリアミントの香り
購入価格:159円/220ml
液性:中性
同じく13位は、今回初参戦のライオン「CHARMY Magica 速乾+」。水切れの早い速乾タイプで、香りは2種類あり、クリアミントの他にナチュラルハーブがあります。手肌にやさしいのはありがたいのですが、洗浄力と泡のスタミナがもう一歩です。
▼テスト結果
洗浄力…C
除菌力…B
手肌へのやさしさ…A
泡のスタミナ…C

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★★★☆☆

[泡のスタミナ:油6杯]
平均以下の6杯で、C評価でした。
手肌にそれほどやさしくない…ジョイコンパクト モイストケア

P&G
ジョイコンパクト モイストケア
ローズオアシス
購入価格:159円/190ml
液性:弱アルカリ性
※Amazonは品薄のためか、価格高騰中
こちらも13位、ジョイの手肌にやさしいタイプ「ジョイコンパクト モイストケア」です。濃縮タイプの洗剤で、高級感のあるボトルデザインが印象的。ただし手肌へのやさしさが低評価なのが気になりました。
▼テスト結果
洗浄力…B
除菌力…D
手肌へのやさしさ…C
泡のスタミナ…B

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★☆☆☆☆

[泡のスタミナ:油8杯]
スタミナは平均的。8杯まで泡が持続しました。
最下位はMagica 除菌+全体的にイマイチ評価でした

ライオン
CHARMY Magica 除菌+
フレッシュシトラスグリーンの香り
購入価格:159円/220ml
液性:中性
今回最下位だったのは、ライオン「CHARMY Magica 除菌+」です。香りはフレッシュシトラスグリーンのほか、さわやかなレモンピールの香りがあります。チェック項目はほぼC評価と、全体的に振るいませんでした。
▼テスト結果
洗浄力…C
除菌力…C
手肌へのやさしさ…B
泡のスタミナ…C

[除菌力]
黄色ブドウ球菌 ★★☆☆☆
大腸菌 ★★★☆☆

[泡のスタミナ:油6杯]
同シリーズの「速乾+」と同じく油6杯。つぎ足しのストレスがありそうです。

以上、2019最新版の食器用洗剤ランキングでした。

ライオン
チャーミーVクイック
購入価格:135円/260ml
液性:中性
とはいえ、泡持ちを手肌へのやさしさをとことん追求する方や泡持ちを気にする方など、食器用洗剤へのニーズは千差万別。