あったか料理でからだポカポカ♡
だんだんと秋らしい気温の日が増えて、すこし肌寒いと感じることも多くなったのではないでしょうか？今週は、食べるだけで体も心もほっこり温まってしまうような「あったか料理」のレシピを1週間分ご紹介します。
１０／１４（月）の献立
メイン「鶏だんごの醤油ちゃんこ風鍋」
ふんわり柔らかい鶏だんごとたっぷりの野菜がうれしい「鶏だんごの醤油ちゃんこ風鍋」。具材のダシがたっぷりと溶け出したお上品なスープは、心も体もほっと一息ついてしまうような味わいです♡
鶏だんごの醤油ちゃんこ風鍋 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
サブ「なすのねぎおかかポン酢漬け」
お鍋を煮込んでいる時間で、なすを使ってささっと作れる簡単副菜「なすのねぎおかかポン酢漬け」。ねぎの風味とポン酢のさっぱりとした味わいが、お口の中をリセットしてくれます。
なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
１０／１５（火）の献立
メイン「かぼちゃグラタン」
あったかレシピの定番とも言えるグラタンは、せっかくだから旬の“かぼちゃ”を使って秋らしく♡かぼちゃの甘みと生クリームのまろやかさがベストマッチ！かぼちゃが余ってしまったときにも使えるレシピです。
簡単南瓜グラタン by manngo（河野ひとみ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
サブ「セロリとごぼうのペペロンチーノ」
定番のペペロンチーノ風の味付けを、セロリ・ごぼうを使うことで一風変わった仕上がりに！もったりとしたグラタンとよく合う、ピリリとした味わいです。食物繊維もたっぷりなので、健康にも良い一品。
食物繊維たっぷりなセロリとごぼうのペペロンチーノ by emi | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
１０／１６（水）の献立
メイン「味噌肉じゃが」
「肉じゃが × 味噌」のかけ合わせを試したことがありますか？いつもの肉じゃがとはちょっと違った味わいになるので、食卓のマンネリ化に悩んでいるときにおすすめ！豚こまではなく、ひき肉を使ってもおいしいですよ。
15分で!?こっくり染み旨♪味噌肉じゃが♪ by しゃなママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
サブ「きゅうりとツナの甘酢和え」
きゅうりをスライスして和えるだけでささっと作れる「きゅうりとツナの甘酢和え」。甘酢の効いたさっぱり副菜に、食欲がどんどん湧いてきて思わず箸が止まらなくなってしまいます！ツナ缶のオイルごと使うことで、より味わい深い一品に。
【火を使わない絶品レシピ】きゅうりとツナの甘酢あえ by たっきーママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
１０／１７（木）の献立
メイン「塩麻婆豆腐」
材料を混ぜてレンジでチンするだけで簡単に作れる「塩麻婆豆腐」。ピリ辛だけど塩味でさっぱりとした味わいは、辛いものが苦手な方でも食べられるはず！
混ぜてレンチン6分で完成！塩麻婆豆腐 by たっきーママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
サブ「ちんげん菜と豚こまの酸辣湯風スープ」
麻婆豆腐に合わせるなら、やっぱり中華風のスープがいいですよね。酸味と辛味が絶妙にマッチした「ちんげん菜と豚こまの酸辣湯風スープ」は、簡単に作れるのに本格的な味に仕上がります！疲労回復・滋養強壮・貧血など、さまざまな薬膳効果も◎。
＊青梗菜と豚こまの酸辣湯風スープ＊ by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
１０／１８（金）の献立
メイン「はんぺんのロールキャベツ」
お肉の代わりにはんぺんをキャベツに包んだ、ヘルシー＆節約レシピ「はんぺんのロールキャベツ」。ふわふわとしたはんぺんとしゃきしゃきとしたキャベツの食感が楽しい一品です。お肉よりも短時間でしっかりと味が染み込むので、煮込み時間も短くなります。
じゅわっとしみでる～！ふわふわ♪はんぺんの和風ロールキャベツ by 四万十みやちゃん（宮崎香予） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
サブ「サバ缶マリネのポテトサラダ」
和風のような、洋風のようなメインに合わせるのは、「サバ缶マリネのポテトサラダ」。マリネ風味のポテトサラダも、サバ缶を使うことでどこか“和”を感じられる味わいに仕上がります。
サバ缶マリネのポテトサラダ【アレンジ】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
１０／１９（土）の献立
メイン「炊飯器 de サムゲタン」
韓国の代表的な料理であるサムゲタンを、炊飯器を使って簡単に！食材・調味料をすべて炊飯器に入れるだけで、炊き上がり時間になる頃にはしっとり柔らかな鶏肉が味わえるおいしいサムゲタンが完成します♡
炊飯器de簡単♡おいし〜い参鶏湯 by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
サブ「納豆とキムチのチヂミ」
「納豆 × キムチ × チーズ」という最強発酵食品トリオを使った絶品チヂミ。材料を混ぜて焼くだけなので、簡単にボリュームのある副菜が作れます。冷凍保存もできるので、ぜひ作り置きしてみてください。
1人1枚ぺろり。納豆とキムチの絶品チヂミ【節約・作り置き】 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
１０／２０（日）の献立
メイン「ビーフシチュー」
お休みの日曜日は、せっかくだからちょっと手の込んだ煮込み料理に挑戦してみませんか？とはいっても、調理はそんなに難しくありません！じっくりコトコトと煮込むだけで、柔らかいお肉が楽しめる「ビーフシチュー」は、この季節におすすめです♡
絶品！牛スネ肉のビーフシチュー。野菜もたっぷり。クリスマスに by いがらしかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
サブ「プチトマトのアールグレイマリネ」
アールグレイの茶葉を使った香り高い「プチトマトのアールグレイマリネ」。トマトの酸味と爽やかなアールグレイの香りが合わさって、さっぱりとしたマリネがいつもよりも高級仕様に早変わりです♡
♡プチトマトのアールグレイマリネ#作り置き#簡単つまみ by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
「1週間の献立帳」来週もお楽しみに！