2019年11月5日(火)〜12月25日(水)の期間、東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ」および改札外「グランスタ丸の内」にて、「グランスタ クリスマスフェア」が開催されます。

バリエーション豊富！「グランスタのクリスマスフェア」

今年の「グランスタ クリスマスフェア」では、クリスマスケーキのトレンド予測に基づいて製作したケーキや、グランスタと東京ステーションホテルがコラボレーションした、3種類のホテルオリジナルケーキが初登場します。

また「東京駅丸の内駅舎」や「Suicaのペンギン」、「新幹線」をモチーフにした新作ケーキも続々と登場します。

トレンド予測に基づいて製作したケーキ

今年のトレンドは、定番のスポンジケーキに次いで「タルト系」が人気！さらに、フルーツミックス、チーズ、栗などの食材が使用されたケーキに注目が集まっています。

京橋千疋屋：「苺のタルト」

価格:4,000円 ※限定60台

千疋屋選りすぐりの苺を贅沢に使った豪華なタルトです。

東京ステーションホテル：「ノエル」

価格:6,200円 ※限定1日10台

東京駅舎を支えていた“松の杭”をイメージしたマロンケーキ。栗のスイートポテト生地の上に、栗のムースとコーヒークリームを重ね、2種のマロンペーストを使い、木の年輪が表現されています。

ザ・メープルマニア：「メープルチーズロール」

価格:1,728円 ※限定200個

好評につき復活！まろやかなマスカルポーネチーズクリームとカナダ産メープルが重なりあうロールケーキです。

グランスタと東京ステーションホテルがコラボレーション

東京ステーションホテル：「ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ」

価格:5,500円 ※限定1日10台

口どけの良いショコラムースとヴァニラクリームの中に、甘酸っぱいキルシュ漬けのグリオットチェリーとソテーした洋梨が閉じ込められています。グリオットチェリーを上にもあしらい、上品な見た目とリッチな味わいのケーキです。

東京ステーションホテル：「大人のフルーツケーキ」

価格:4,300円 ※限定1日10台

きび砂糖を使ったコクのある甘さの生地に、ラム酒に一晩漬けこんだチェリー、オレンジ、パイナップルなどのドライフルーツをたっぷりと使用したフルーツケーキ。口にするとフルーツの香りが口いっぱいに広がります。

※東京ステーションホテルのケーキは『ネットでエキナカ』でのみ、予約可能。
※お渡しは「グランスタ 催事スペース」を予定。

「東京駅丸の内駅舎」&「新幹線」モチーフ

コロンバン：「駅舎のフルーツケーキ」

価格:4,320円 ※限定100台

駅舎ドームをモチーフにしたグランスタ限定のスペシャルなクリスマスケーキです。※JR東日本商品化許諾済

京橋千疋屋：「キャラメルレアチーズムース」

価格:4,100円 ※限定40台

ほろ苦いキャラメルムースと、濃厚なレアチーズを合わせました。トッピングにはたくさんのフルーツと、シュー皮の路線に新幹線を走らせています。

コロンバン：「グランスタ東京駅舎ノエル」

価格:5,400円 ※限定70台

東京駅駅舎がプリントされたサブレをあしらったノエル。トッピングにはフレッシュなフルーツを贅沢に使用しています。※JR東日本商品化許諾済

「王道」&「個性派」ケーキ、タルト

テラ・セゾン：「苺づくしのスペシャル ショート」

価格:8,640円 ※限定30台

契約農家から届くとちおとめ苺を贅沢に使用した、スペシャルなショートケーキ。大人数で楽しめる、直径18cmのビッグサイズです。

ピエール マルコリーニ：「ノエル ドゥ ピエール 2019 」

価格: 6,588円 ※限定110台

濃厚なチョコレートのビターガナッシュとキャラメルが見事に調和し、赤の色も鮮やかな贅沢なケーキです。

「Suicaのペンギン」ケーキ

ダロワイヨ：「Suicaのペンギンアーシ テクスチュール」

価格:5,400円 ※限定100台

かわいらしいSuicaのペンギンを模したケーキ。ムースショコラとトンカ豆風味のクリームを組み合わせています。

カファレル：「カファレル with Suica」

価格:2,808円 ※限定250台

イタリアチョコレートブランドならではの素材にこだわった本格派チョコレートケーキの上に、かわいく楽しいSuicaカードをあしらっています。

「シュトーレン」&「クリスマスディッシュ」

ブルディガラエクスプレス：「クリスト・シュトーレン」

価格:大(箱入り) 3,780円/小(箱入り) 1,728円/小(箱なし) 1,512円
※なくなり次第終了

洋酒に漬け込んだドライフルーツが入ったシュトーレンです。

ピエール マルコリーニ：「マルコリーニ シュトーレン」

価格:2,700円 ※なくなり次第終了

独自のカカオ発酵生地を焼成後、たっぷりのバターにくぐらせて時間をかけて熟成させています。

コロンバン：「クリスマスプレミアム シュトーレン」

価格:3,456円 ※限定50本

高級パウンドケーキ「圀輝」の漬け込みフルーツを使った、特別なシュトーレン。

グランスタならではの東京駅をモチーフにした限定ケーキや、アンケートに基づいたトレンドケーキが豊富に揃っています。ぜひ自分好みのケーキを見つけてみてくださいね。

店舗概要

「GRANSTA(グランスタ)」
所在地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階・1階(改札内)
営業時間: 8:00~22:00(日・連休最終日の祝日は21:00まで)
※一部ショップにより異なります。
※グランスタ新エリアは9:00~22:00(日・連休最終日の祝日は21:00まで)

「GRANSTA MARUNOUCHI(グランスタ丸の内)」
所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階(改札外)
営業時間: 10:00~22:00(日・連休最終日の祝日は21:00まで)
※一部ショップにより異なります。