03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

フルコースもできちゃう!業務スーパーのおもてなしアイテム集

人が集まって食事する機会も増える年末。品数多く、たくさんの人数分を仕込むのってかなり大変ですよね。そんなときは業務スーパーのおもてなしアイテムが便利。とりあえずのおつまみ系からメインまで、かゆい所に手が届く品ぞろえですよ。

パーティーに業務スーパーアイテムが大活躍!

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年末に向けて、何かと人が集まって食事をする機会が増えてくる時期ですよね。特に、増税があった今年は、外食よりも手作りや持ち寄りによる内食の傾向にあるといわれています。

とはいえ、一度に大人数の料理を作るのはかなり大変。そこで、業務スーパーでそろう便利なおもてなしアイテムを集めてみました。どれも簡単に調理できるのに、パッと食卓を明るくしてくれるアイテムばかりですよ!

1. 乾杯にぴったり! 「ビストロカナッペ」

Photo by muccinpurin
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「ビストロカナッペ」438円(税込)

まずは、つまめるおつまみで乾杯といきましょう! 「ビストロカナッペ」は、フランス国輸入の、フィンガーフードの詰め合わせ。トースターで15分焼くだけと調理もかなり簡単なので、パーティーのはじまりにぴったりですよ。

しかも、ひと箱に3種類のカナッペが12個ほど詰め合わせになっているので、見た目もかなり華やかなのが高ポイントです♪

絶妙な塩気でお酒がススム♪

Photo by muccinpurin
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どうです、これが冷凍に見えますか? 「パプリカ&ブラックオリーブ」「トマト&モッツアレラ」「リコッタ&ほうれんそう」の3種類のカナッペは、どれもしっかりと塩気が効いているので、お酒のお供にぴったり。

焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、小腹がすいたときにさっとつまめるのがうれしいですよね♪

2. 味比べも楽しい「3種のパテ」

Photo by akiyon
Photo by akiyon

左から「パテ ポーク」
「パテ ポーク&ダック&チキン」
「パテ チキン&ポーク」各248円(税抜)

パーティーのおつまみ系といえば、パテが欠かせませんよね。

食材から調理してペーストにするのはかなりの手間ですが、業務スーパーなら3種のフレーバーが食べきりサイズ&お手頃価格で手に入りますよ。

本場フランスならではのワインに合う味わい

Photo by akiyon
Photo by akiyon

3種ともレバーをベースにしていますが、豚あご肉と豚レバーを食塩や香辛料で調味した「パテ ポーク」、豚・アヒル・鶏の濃厚の味わいが楽しめる「パテ ポーク&ダック&チキン」、そして鶏レバーと豚あご肉を食塩で調味したシンプルな味わいの「パテ チキン&ポーク」と、おいしさも三者三様。

瓶のデザインもかわいらしいので、そのままテーブルに並べて食べ比べなんていかがでしょう?

3. トースターで5分!「ナポリ風ピザクラスト」

Photo by muccinpurin
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「業務用ナポリ風ピザクラスト」365円(税込)

パーティーに焼きたてのピザがあると盛り上がりますが、宅配ピザは届くまでに時間がかかるし、生地からこねるとなるとそれはそれで手間ですよね。

業務スーパーのナポリ風ピザクラストがあれば、予熱したトースターで5分焼くだけで焼きたてのピザが食卓に♪

ナポリ風らしいもちもち感!

Photo by muccinpurin
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生地を味わうピザとして有名なナポリ風のクラストは、噛むほどに粉の香りを感じる本格派の仕上がり。ナポリピザの代表格・マルゲリータも、たったの5分で焼きあがりますよ。

19cmの食べきりサイズが5枚入っているので、冷めないうちに食べきれるのもパーティーにはぴったりですね。

4. 鍋いっぱいの幸せ「殻付きムール貝」

Photo by muccinpurin
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「殻付きムール貝」500g 290円(税込)

そろそろメインといきましょう♪

フランスやベルギーで愛されている、ワイン蒸しのムール貝とフレンチフライを一緒に楽しむ「ムールフリット」。鍋いっぱいに提供される山盛りのムール貝が、パーティーを一層盛り上げてくれるはずですよ。

旨みがぎゅっと詰まったムールは絶品!

Photo by muccinpurin
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エシャロットやにんにくを炒めた鍋にムール貝を入れ、白ワインを注いでフタをし、待つこと数分……。ぷりっとしたオレンジ色の身が見えたら食べごろの合図です。

殻で身をつまむようにして食べれば、濃厚な磯の香りがふわっと……。鍋底のスープにフレンチフライを浸して食べるのが現地の定番スタイルです。

5. テーブルを華やかに演出!「テーブルビート」

Photo by akiharahetta
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「テーブルビート」178円(税抜)

せっかくのパーティーだから、主役に添えるデリも抜かりなく。ゆでたビーツを真空にしたテーブルビートを使えば、前菜、スープなどを華やかに仕上げることができますよ。

すでにゆでてあるので、面倒な皮むきは不要。スライスしてそのまま使うことができる便利さがうれしいですよね。

鮮やかな紫はインパクト抜群!

Photo by akiharahetta
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こちらは、ビートをペースト状にしてパスタに絡めた華やかなひと皿。見た目のインパクトに「これ、どうやって作ったの~? 」なんて会話も弾みますね。

そのままだと紫が強めですが、クリームや牛乳と混ぜるとかわいらしいピンク色になるので、ソースやスープに使うのもおすすめですよ。

6. まさかの高級食材登場!? 「カペリンキャビア」

Photo by muccinpurin
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「カペリンキャビア」213円(税込)

言わずと知れた世界三大珍味のひとつ・キャビアが業務スーパーに……? というのは、ちょっとした冗談で、実はこちらは樺太シシャモの卵を色づけしたフェイクキャビアなんです。

値段を見れば本物との価格差は歴然! とはいえ、パーティーを盛り上げるアイテムとしては合格点ですよね。

フェイクだから贅沢にどうぞ♪

Photo by muccinpurin
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フェイクキャビアだからこそ豪快に使えるのがこのアイテムのよさ。チーズをのせて焼いたトーストに生ハムとフェイクキャビアをトッピングすれば、ゲストも驚くほどの贅沢な仕上がりに。

プチプチの食感とほんのりとした塩気がお酒のおつまみに最適です!

7. おつまみにどうぞ♪ 「2種のチーズ」

Photo by kanipangram
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「チェダーチーズ」
「ゴーダチーズ」各298円(税抜)

お腹も満たされ、ゆっくりとワインを傾けるには、ちょびちょびつまむおつまみが必要ですよね。

チーズの本場・オランダから直輸入したチェダーチーズとゴーダチーズは、小ぶりな真空パックに入っているので、おつまみに最適ですよ。

そのままでもアレンジでもいける万能選手!

Photo by kanipangram
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個包装されているチーズは、そのまま食べる以外にも、焼いたり生ハムに巻いたりとアレンジ自在。

濃厚なミルク感が楽しめる本場オランダのチーズをおつまみに、お酒がますます進んじゃいますよ!

8. デザートにも器代わりにも♪ 「ワッフルボウル」

Photo by akiharahetta
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「ワッフルボウル」321円(税込)

市販ではなかなか見かけないワッフルボウルも、業務スーパーならお手頃価格で入手可能。

パリパリとしたほんのりと甘いワッフルは、デザートだけでなく器としても活用できるので、パーティーにも打ってつけですよ!

そのまま食べられるサラダボウル

Photo by akiharahetta
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しっかりとしたワッフル生地でできているので、サラダを盛り付ける器としても活用できますよ。

ドレッシングをかけてパリパリと割りながら食べれば、食感のアクセントにも。

9. シメはやっぱりデザート「ミックスベリータルト」

Photo by muccinpurin
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「ミックスベリータルト」695円(税抜)

パーティーの締めくくりは、やっぱり甘いデザートですよね。

真っ赤なベリーがびっしりと敷き詰められたタルトは、スイーツの本場・フランスからの直輸入品です。

甘酸っぱさにキュン!

Photo by muccinpurin
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冷凍庫から取り出して冷蔵庫で4時間ほど解凍したころが食べごろなので、パーティーが始まる前に冷蔵庫に入れておけば準備完了!

甘酸っぱいベリーのタルトは、甘いものが苦手でもとても食べやすいのが特徴です。甘いものが好きならばバニラアイスやホイップをトッピングするアレンジがおすすめですよ。

これでパーティーの準備は完璧!

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業務スーパーを一周しただけでも、前菜からメイン、デザートまでそろってしまうのでは……というほど充実したアイテムばかりでしたね。

どれも調理が簡単なので、一点投入で手抜きをするもよし、全部業務スーパーに頼って準備の負担を軽くするのもいいですね。

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この記事のライター

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