渋谷ヒカリエ内の商業施設「ShinQs(シンクス)」では、毎年トレンドを意識したクリスマスケーキが販売されています。インパクトのあるビジュアルで自慢したくなるかわいさのクリスマスケーキや、トレンド満載のデリオードブルなど約50種類が登場。さっそくご紹介していきます。
今年イチオシ！「ShinQs」のクリスマスケーキ
毎年多くの話題を集めるShinQsのクリスマスケーキ。今年は“インパクトのあるビジュアル”、そして“自慢したくなる可愛さ”を重視した約30種類のクリスマスケーキが並びます。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（限定100個）
フランス産発酵バターや小麦粉を使用し、サクッとした食感とともに芳醇な香りが広がるパイ生地とシュー生地に、たっぷりの生クリームと優しい酸味のイチゴのコンフィチュールを合わせています。
サントノレ フレーズ(φ15cm・H3cm ※H3cmはシュー生地土台の高さ) /5,400円(税込)
デコレーションは、真っ赤なイチゴとともにスペシャリテのマカロンをトッピング♪
ピエール・エルメ・パリ（限定70個）
ピエール・エルメの代表作であるバラとライチとフランボワーズを組み合わせた「イスパハン」の着想に基づき、フランス菓子の一大クラシックであるモンブランを斬新にアレンジ。
イスパハン ア ラ クレーム ド マロン グラッセ(φ15cm・H4cm) /5,940円(税込)
さくさくした歯ごたえのメレンゲが、口の中でふわりとろけるローズ風味マスカルポーネクリーム、爽快感あふれるフランボワーズとライチのコンポート、柔らかなマロン風味のビスキュイと食感のコントラストを生みます。イスパハンのフレーバーとマロンが一体となり、天にも昇る甘美な味わいです。
ル ショコラ ドゥ アッシュ（限定100個）
日本を代表するパティシエ・ショコラティエ辻口博啓のショコラ専門店より、渋谷ヒカリエ ShinQs限定ケーキをご用意。
ノエルヒカリエ(H14.5cm×W14cm×D5cm) /価格未定
ショコラムースの層の中に、カカオの香るガナッシュやフルーティーなカシスのムースを合わせ、ショコラ生地やショコラサブレなど6層に仕立て、トップは繊細なショコラ細工で飾った、まさにショコラ専門店ならではのクリスマスケーキです。
ピエール マルコリーニ（限定100個）
オリジナルクーベルチュールのムースの層の中に、ほろ苦さ残る大人のキャラメルソースとクルミのヌガーを閉じ込めています。
ノエル ドゥ ピエール 2019(φ12cm・H6cm) /6,588円(税込)
ビスキュイショコラの層の間には、濃厚なチョコレートガナッシュがアクセントに。聖なる夜を彩る、渋谷ヒカリエ ShinQs限定の華やかなケーキです。
Bon Vivant SWEETS & SANDWICHES（限定100個）
「プリンセス」をイメージしたホワイトとブルーのカラーに、キラキラと輝く雪をシルバーで表現したクリスマスケーキです。ケーキサイズはパーティーシーンを想定した18cmと12cmの豪華2段デコレーション。
Snow Glitter Cake(下段φ18cm・上段φ12cm・H14cm) /6,458円(税込)
クリームチーズ&ラズベリーバニラ、ピスタチオ&イチゴの組み合わせで、2つの味の組み合わせを楽しめます。
パティスリー カメリア ギンザ（限定100個）
みんなが大好きなマカロンを大きなケーキに仕立てました。大きなマカロンには軽やかなフロマージュブランのムース、センターにはフリュイルージュのコンポート。
マカロン・ド・ノエル(φ18cm・H15cm) /7,000円(税込)
大きなマカロンの上には、通常サイズのマカロンが5個乗っています。箱を開けた時にみんなの歓声が上がること間違いなしのクリスマスケーキです。
BON SWEETS & CONGRATS!（限定50個）
sapin de noel(サパン ドゥ ノエル)(φ15cm・H18cm) /6,480円(税込)
ホワイトチョコクリームをベースに、ピスタチオ、ラズベリー、オレンジと食べるごとに味が変化し最後の一口まで楽しめます。オーダーメイドケーキ屋の作る特製クリスマスツリーケーキです。
フルーツブーケ専門店プレジール（限定30個）
クリスマスブーケ(H28cm×W15cm×D15cm) /5,832円(税込)
日本初のフルーツブーケ専門店が贈る、きらめき溢れる渋谷ヒカリエ ShinQs限定デザイン。フレッシュなイチゴと、チョコレートデコレーションをしたイチゴを花束のようにアレンジメントしています。
ShinQs クリスマスケーキ
【予約開始日】2019年10月24日(木)
※一部ケーキは2019年10月10日(木)から
※インターネット・お電話では、2019年10月3日(木)から予約開始
昨年よりスケールアップ！「ShinQs」のデリ・オードブル
ShinQsで人気のデリカテッセンからは、見た目も華やかなメニューが登場するほか、近年注目されているケータリングで人気のブランドも登場するなど、昨年よりスケールアップした18種類のデリ・オードブルがラインナップ。
CRAZY KITCHEN（限定60個）
オーダーメイドのケータリングサービスを行うCRAZY KITCHENが、渋谷ヒカリエShinQsのために特別に考案した3色のオリジナルギフトBOX。赤はローストビーフとアマゾンカカオ、サーモンのリエットロール、ビーツとタコのテリーヌ、チョリソーのラザニア。
Glitter Gift Box(W12.3cm×D12.3cm×H6.8cm)×3 /7,500円(税
込)
黄色は人参とネーブルのサラダ、インカの目覚めの燻製フライドポテト、スパイスガーリックシュリンプ、トルティージャ。緑は野菜のラップサンド、ほうれん草のフムスのコロッケ、イカとマスカットとモッツァレラのマリネなど。プレゼントを開けた瞬間のときめきを、全て食べられる自然の食材の色を使って表現しています。
幸也飯（限定50個）
雑誌やTVの撮影現場、SNSで話題のケータリング「幸也飯」の彩り鮮やかなオードブルです。料理研究家寺井幸也が監修した他にない色使いとセンスで、見ても楽しい、安心安全なお料理が詰め込まれています。
X’mas幸也飯BOX /8,640円(税込)
魚介の旨味たっぷりのパエリアとお肉の盛り合わせに3種のデリがセットになった豪華なクリスマスオードブルです。
ニコライ バーグマン Nomu（限定50個）
デンマークで長く親しみのある伝統的なクリスマス料理をNicolai Bergmann NOMUらしく、モダンテイストで作り上げた贅沢なオードブルのセットです。
Julehygge(ユールヒュゲ) /8,640円(税込)
表面の皮をカリカリにしたローストポーク「Flaeskesteg(フレスケスタイ)」や、ジャガイモ
をカラメルで和えた「Brunede kartofler(ブリュンネ・カルトッフラー)」、デンマークを代表する「Smorrebrod(スモーブロー)」など9種類の料理を付属のウッドプレートに並べて、楽しめます。
ShinQs デリ・オードブル
【予約開始日】10月24日(木)
※一部デリ・オードブルは10月10日(木)から
※インターネット・お電話では、10月3日(木)から予約開始
その他にも、女性から圧倒的な支持を得ている「渋谷ヒカリエ ShinQs」ならではの見た目も華やかでトレンド感あるクリスマスケーキやデリ・オードブルが登場し、どれにしようか迷ってしまうほど！限定商品もあるので、ぜひお早めにチェックしてみてくださいね。
