今日みたいに寒い日には、ココアが飲みたくなりますよね。
記者の自宅にもココアの粉を常備しているのですが、数百グラム入りの袋なのでつい余らせてしまいがち。
そんなときに便利な、ココアの粉を活用した超簡単スイーツのレシピがSNSで注目を集めています。
3万いいね以上の注目レシピ
それが、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」を運営し、『忙しい人専用 「つくりおき食堂」の超簡単レシピ』の著者でもある若菜まりえさん考案の「濃厚しっとりガトーショコラ風むしパン」。
ミルクココアの粉とホットケーキミックス、水さえあれば作れる超簡単にできるむしパンです。
2019年11月7日に若菜さんがこのレシピを投稿したところ、大きな注目を集め、11月12日時点で3万件以上の「いいね」が集まっています。
実際に作った人からは、
「すぐ作れるのに美味しい」「ウマすぎて台所でそのまま食べきってしまった」「何回も作ってる」など、好評の声があがっています。
どれくらいお手軽で美味しいのか、東京バーゲンマニア編集部でも作ってみました。
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
お手軽なのに満足感◎
レシピは以下のとおりです（「つくりおき食堂」より）。
・ホットケーキミックス…大さじ5（55g）
・水…大さじ4（60g）
・森永ミルクココア…大さじ2
1、マグカップに水大さじ4を入れ、ラップをかけずに600wの電子レンジで40秒加熱する。（今回使ったレンジは500Wだったので、少し多めに50秒加熱）
2、ミルクココアを大さじ2入れ、かきまぜ溶かす。（編注：大さじはすりきり）
3、ホットケーキミックスを大さじ5、マグカップに入れかきまぜ溶かす。（編注：大さじはすりきり）
4、粉っぽさがなくなるまでかきまぜたら、ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで70～80秒加熱して完成。（500Wのレンジでは1分40秒加熱しました）
レンジから出し、ラップを外してみると……
ちゃんとふくらんでいます！ おいしそうな甘い香りが漂っています。
食べてみると、まず食感にびっくり。ふわふわで少しもちっとしています。作るときに砂糖を使わないので甘さ控えめでとても食べやすく、SNSで見かけられたコメント通り、あっという間になくなってしまいました。
マグカップ1杯分の量があるので満足感もあり、小腹が空いたときの軽食にちょうど良いです。バター、生クリーム、油を使わないのでヘルシーなのも◎。
お家に余っているココアの粉を活用して、たった数分で作れるヘルシーおやつを試してみては？
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
