朝食や夜食にいかが？ぽかぽか温まる幸せの雑炊＆リゾットレシピ10

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ぽかぽかメニューで癒されて♡

寒さの気になるこれからの季節。そんな日の朝ごはんには、ぽかぽか温まる雑炊やリゾットがおすすめです。今回は、朝の忙しい時間帯でも手軽に作れる絶品雑炊＆リゾットレシピをご紹介いたします。

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また、消化の良い雑炊やリゾットはお夜食にもぴったり♡ぜひ、夜遅く帰宅した日にも試してみてくださいね。

トロトロが美味しい“たまご雑炊”は、世代を問わず大人気の定番メニュー。大根おろしとえのきを一緒に加えることで、栄養バランスも整います。ちくわや鮭フレークを加えてボリュームを出しても◎。

お肉も野菜をたっぷり食べたいときには、具だくさんクッパが正解です。うまみたっぷりの茹で鶏の汁を使えば、美味しさが格別にUP。雑炊は物足りない…という男性でも、満足すること間違いナシな仕上がりに。

こちらの雑炊には、角切りにした大根ときのこ、鶏肉を合わせています。生姜とねぎをたっぷり入れたぽかぽかレシピは、寒さの気になるこれからの季節にぴったり！オイスターベースの味付けが新鮮な1品です。

さっぱりとした酸味の中にも、ラー油のピリ辛感がクセになる“サンラータン風雑炊”。満足感のある味付けで、ダイエット中でも安心して食べられます。変わり種雑炊を楽しみたいときに大活躍するレシピです。

材料をマグカップに入れたらレンジ加熱で簡単に作れる1品。5分ほどあれば手軽に作れるメニューなので、忙しい朝に重宝しそうな予感！さっぱり優しい味わいなので、朝食や時間の遅いお夜食レシピにぴったりです。

チーズに卵と生ハムを合わせた、ちょっぴり贅沢感のある“カルボナーラ風雑炊”。濃厚コクうまな味わいに程よい生ハムの塩気が加わり、クセになるほどの美味しさです。仕上げに黒こしょうを振りかけて、アクセントをつけると◎。

鶏むね肉やきのこがたっぷり！こちらのチーズリゾットは、味噌を合わせて食べやすく仕上げています。大きめにカットされた具材で、食べ応えも抜群です。トロ〜リとろけるチーズと卵黄を絡めながら召し上がれ！

こちらのリゾットは、様々な種類のきのこをたっぷり使って作られています。芳醇な香りで食欲をそそるリゾットは、風味もよく1度食べたらやみつきになること間違いナシ！ヘルシーなきのこを使っているのも◎。

こちらのレシピもマグカップとレンジで簡単に作れるお手軽メニューです。手間のかかるイメージのあるトマトリゾットも、トマトジュースで作るこちらのレシピなら簡単！野菜たっぷりでやみつきになりますよ。

ミートソースがあれば5分ほどですぐ作れる簡単リゾットです。しっかり味でボリュームもあり、忙しい朝でもしっかり食べたいときにぴったりな1品です。チーズはたっぷり振りかけて食べるのがマスト！