離乳食が進みたんぱく質を摂りはじめると、手軽なヨーグルトも試せるようになります。初めはどのように扱っていいのか迷ってしまうかもしれませんね。いつ頃からどのくらい取り入れたらいいのか、使うときのポイントやおすすめレシピもご紹介します。
離乳食でヨーグルトは食べさせていいの？
ヨーグルトは、離乳食中期（生後7～8ヶ月頃）から食べられます。市販の製品によっては、6ヶ月頃からOKとされているものもあります。
ヨーグルトにはたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれ、消化・吸収の良い発酵食品です。口あたりがなめらかで赤ちゃんも食べやすいのが特徴です。そのまま食べることはもちろん、野菜や果物とあえたり、ソースやクリームに使うこともできるので、とても使いやすい食品ですよ。（※1,2）
離乳食でヨーグルトを食べるときの量はどのくらい？
1回あたりにたんぱく質をヨーグルト（乳製品）だけとした場合は、
離乳食中期：50～70g
離乳食後期：80g
離乳食完了期：100g
が目安とされていますよ。1食でほかのたんぱく質と組み合わせた献立の場合はこの通りではなく、合わせた量で摂りすぎない程度に目安量を見ながら調節してください。（※1）
離乳食でヨーグルトは毎日食べても平気？
ヨーグルトは食品なので、毎日食べても大丈夫です。
ですが一度にたくさん食べさせたり、加糖のものは控えましょう。1回あたりのたんぱく質の目安量を意識しながら与えてあげます。
離乳食が進むにつれて、母乳やミルクの量が減ってくると便秘がちになる赤ちゃんもいます。ヨーグルトに含まれる乳酸菌の中には腸の善玉菌と悪玉菌のバランスを整える作用を持つ菌がいるので、便秘気味のときは毎日の離乳食に取り入れてみると良いでしょう。（※3,4）
食べるときにはアレルギーに注意
ヨーグルトは乳製品ですので、赤ちゃんよってはアレルギー症状がでることもあります。
初めて与えるときはベビースプーンひとさじから、病院のあいている平日の午前中に試すようにします。
特に家族にアレルギーの人がいる場合やすでにアレルギーであると診断されている赤ちゃんははじめる時期を医師と相談して進めていきましょう。
離乳食のヨーグルト、おすすめの種類は？
離乳食で使うヨーグルトは、無糖のプレーンタイプのものを選びましょう。和え物やソースにも展開しやすくなりますよ。
ヨーグルトによっては酸味もあるので、あげる前に味見してみてなるべく酸味の少ないものにしてあげましょう。添加物を使っているヨーグルトが多いので、手軽に購入できるのであれば原材料が生乳のみで無添加のものを選んでみることをおすすめします。
離乳食であげるヨーグルトは冷凍保存できる？
無糖のヨーグルトは冷凍すると分離してしまうので、冷凍はおすすめできません。
冷凍保存するときは、砂糖やジャムなど糖分を加えると分離しませんが、その場合は大人が食べるようにしましょう。
離乳食で赤ちゃんに与えるヨーグルトは、無糖でその都度新しいものを開封し使い切るのが良いでしょう。
ヨーグルトを使うときのポイント
食材と合わせる
野菜や果物にはもちろん、肉や魚もヨーグルトと合わせるとなめらかな食感で食べやすくなります。
パサパサしがちな肉や魚にはソースとして合わせたり、マヨネーズ代わりにサラダ風に和えるのもどんな食材にも使えて便利です。逆にヨーグルトが苦手な場合も、甘みのあるりんごやさつまいもなどと和えると食べられる、ということもあるので試してみてください。
下ごしらえ
ヨーグルトを離乳食に使うときは加熱や裏ごしなどが必要なくそのまま与えることができますが、できれば冷蔵庫から出したての冷たいものより常温に戻してからのほうが赤ちゃんがびっくりせずに食べられますよ。
食材と和えたり、クリームにして使ったりするときは水切りヨーグルトにすると扱いやすくなります。ザルの上にキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れ、ボールで受けるようにして冷蔵庫で1時間～ひと晩おくと水切りできますよ。
離乳食におすすめのヨーグルトレシピ10選
1. 簡単！バナナヨーグルト
簡単で大人も同じものを食べられるお助けレシピ！バナナは食べさせながらでもつぶせるので、ヨーグルトとバナナがあればすぐに食べられます。
バナナの甘みが入ることでヨーグルトの酸味がやわらぎ、まだ離乳食に慣れていないときにもおすすめです。
2. 離乳食中期に。りんごヨーグルトがけサラダ
ゆでキャベツのみじん切りを、ヨーグルトをとろみ代わりに使って舌ざわりよくしています。
そのままで甘い煮りんごを合わせると酸味も気にならなさそうです。いろんな食材でアレンジできるレシピです。
3. 紫キャベツとヨーグルトのオートミール
色鮮やかな、紫キャベツのペーストを使ったレシピです。ペーストにしているので繊維も気になりません。オートミールは離乳食に慣れてきた中期の頃から使うことができます。
見た目の彩りがかわいらしいと、作っていても気分が上がりそうですね。ミルクやバナナの甘みで赤ちゃんの食べ進みも良さそうです。
4. 手づかみに。ツナとヨーグルトのサンドイッチ
ヨーグルトとツナを和えて食べやすくしたサンドイッチです。手づかみ食べにもぴったりですね。
完了期や幼児期にマヨネーズも食べられるようになったら、プラスするとコクがでます。小さく作る場合はパンを切ってから挟むと崩れませんよ。
5. かぼちゃサンドイッチ
こちらもサンドイッチですが、かぼちゃを使用しています。野菜の甘みが好きな子はこちらが好みでしょうか。
かぼちゃだけではもったりしたりぼそぼそしたりすることもあるので、ヨーグルトと混ぜてなめらかなクリームにしてあげましょう。
6. 豆腐ヨーグルトパンケーキ
パンケーキにヨーグルトを混ぜ込むことで酸味がとんで、すっぱさが苦手な赤ちゃんもぱくぱく食べられそうです。
豆腐で生地がふんわりするので噛みちぎる練習にも。デコレーションすればお誕生日ケーキにもできますね。
7. マヨネーズ代わりに。枝豆ポテトサラダ
枝豆とじゃがいものマッシュにマヨネーズの代わりにヨーグルトを使い、口あたりもしっとりなめらかに。口に残りがちなツナも食べやすくなります。
調味はせず、ツナの旨みや素材の味を活かしたレシピです。
8. マヨネーズ不使用。2色のロールサンド
見た目もかわいい、2色のロールサンドです。水切りしたヨーグルトと卵とブロッコリーを混ぜて色鮮やかに。
普段使いもできますが、お誕生日やパーティーにも使えそうなひと品です。食材を変えれば色の違いも楽しめます。
9. 白身魚のムニエル
ヨーグルトとすりごまを合わせたソースで、白身魚を食べやすく！手づかみもしやすいレシピです。
バターの風味とごまの香ばしさが大人でも食べたくなってしまいそうです。取り分けにもできそうですね。
10. 家族みんなで。りんごヨーグルト
レンジで作ったりんごジャムとヨーグルトで作る簡単なのに見栄えのするパフェです。
食べたことのあるクッキーを使えば、飾りのミント以外は赤ちゃんも食べられるので、一緒におやつタイムができますね。
ヨーグルトは家族みんなで食べられる！
ヨーグルトが食べられるようになると、手軽にたんぱく質やカルシウムが補えるようになり、離乳食を作るお母さんは助かりますね。そのまま食べるだけでなく料理にも加えると、レシピの幅も広がります。
料理にヨーグルトを使用すると大人向けにもヘルシーにしあがるので、赤ちゃんと同じものを食べられるのも良いですね。一緒に食べることは食事の楽しみにつながり、赤ちゃんも喜びますよ。ヨーグルトのレシピは手軽なものが多いので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
（2019/11/22参照）
