無印良品でこの時期に販売される、「お菓子のおうち」が作れるキットを知っていますか？ 毎年悩みながらも作らずに終わっていましたが、今年は令和最初のクリスマス！ 思い切って挑戦してみました。

クリスマスに。無印キットでできる「お菓子のおうち」を作って飾ろう

ちょっといびつな部分はありますが……それも手作りならでは
グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」に登場するお菓子のおうち。小さい頃に一度は住んでみたいと憧れましたよね。そのお菓子のおうちが、無印良品のキットを使えば作れるって知っていましたか？ クリスマスの飾りにしてもかわいいし、みんなで作って食べればもっと楽しいはずです。

とはいえ生地から作るとなると、どれくらい大変なのか想像がつきません。毎年悩んでいるうちにクリスマスが終わっていましたが、今年は思い切って挑戦してみることにしました。

レシピ通りに作れば3時間で完成!? 1190円で作れるお菓子のおうち

これ以外に、いくつか自分で用意する材料があります

セット内容は以上です
■自分で用意する材料
・砂糖……140g
・食塩不使用バター（ケーキ用マーガリンでも可）……60g
・牛乳……92.5ml
・卵……1個
・水……小さじ1
・レモン汁……数滴

無塩バター以外は、ほとんど家にある材料ですね

■始める前にやっておくこと
・自分で用意する材料を軽量する
・型紙を線に沿って切る
・牛乳を室温に戻す
・卵を卵黄と卵白に分け、卵黄には水（小さじ1）を加えて混ぜる（つや出し用）
・バターを耐熱容器に入れてレンジで溶かす
・オーブンの天板に合わせてオーブン用シートを用意する

型紙を切る作業が地味に大変でした

まずはクッキー生地づくりから

ボウルに溶かしバターを入れ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。

混ぜすぎないことがポイントです
そこにクッキーミックスと牛乳（80ml）を加えたら調理ベラで生地を混ぜ合わせ、さらに均一になるまで手で軽くこねます。

ある程度混ぜたら手で軽くこねます
できた生地の1/4をココア生地用に、50gを抹茶生地用に分けます。それぞれ分量の牛乳とパウダーを混ぜてひとつにまとめます。

3つの生地を作ります
生地をめん棒で4mm程度の厚さにのばし、ラップに挟んだまま冷凍庫で約15分冷やします。

冷凍庫に入れて生地を固くすると、切りやすくなります

冷凍庫に入れている間にアイシング作り

溶きほぐした卵白から大さじ1をとり、粉糖と混ぜます。アイシングの硬さを見ながら卵白とレモン汁（1～2滴）を足していきます。

粉糖は混ぜる前に大さじ1とっておき、柔らかすぎたら足します
アイシングは硬さが重要です。泡立て器ですくった時にゆっくり落ちるくらいがベストです。それを絞り袋に入れたら、冷蔵庫で冷やしておきます。

柔らかすぎると組み立てにくいので注意が必要です

クッキー生地をカットして焼きます

冷凍庫に入れたクッキー生地を型紙の通りにナイフでカットしていきます。カットした生地につや出しの卵黄を塗り、オーブン用シートに乗せて170℃に余熱したオーブンで焼いていきます。

手早くカットするのがコツです

全部で天板4枚分。焼いている間に次を切って焼きます
全パーツ焼き上がりました！

いびつな形もありますが、全パーツできました

アイシングを使って家のパーツの組み立て

絞り袋の先を切り、アイシングを塗って組み立てていきます。

アイシングをつけて固まるまでは5～10分
土台が固まる間にパーツ作りも進めます。

ツリーの他、はしご、ドア、プレートも作ります
屋根、道路の上の雪、ドア、石畳などを設置します。

家らしくなってきました

細かいパーツを組み立て、最後の仕上げ

小さな部品をつけたら、屋根の上に残りのアイシングをかけ、最後に星を飾ったら完成です。

完成が近づき、わくわく感も高まります

屋根の上の星をつけたら、はしごを飾って完成！

お菓子のおうちができました！

部屋に飾るとクリスマス感が格段にアップ（翌日には食べられましたけどね）
曲がってしまったパーツもありますが、なんとか作ることができました。決して「簡単！」とは言えませんが、その分完成した時の達成感がすごいです。ちなみに所要時間は目安の3時間はオーバーし、撮影しながら続けたこともあり4時間以上かかりました。

どこから見てもかわいい作りになっています
できて完成というだけでなく、食べる楽しみが待っているのも嬉しいですね。これは1人で作るよりも、友達や子ども一緒に作ると楽しいと思います。予定がない休日などに、ぜひ挑戦してみてください。

DATA
無印良品
「自分でつくる 生地からつくる ヘクセンハウス」1190円（税込）

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