親しい仲間やご家族で集まって楽しむクリスマス。雰囲気たっぷりのデザートはおうちパーティーに華を沿えてくれますね。そこで今回はクリスマスデザートのレシピを20選ご紹介します。簡単に作れて持ち運びができるレシピを集めたので、プレゼントにも使えますよ♪
クリスマスデザート・ゼリーレシピ5選
1. 細いグラスでおしゃれに。クリスマスカラーのフルーツゼリー

色とりどりのフルーツを使ったクリスマスカラーのゼリーです。普通のカップに入れてもきれいですが、細長いグラスに入れれば、おしゃれに見えますよ。そんなグラスはない、という場合でも、クリアファイルを使えば作れます。ゼリーとフルーツをバランスよく入れてくださいね。
2. アガーで作る、クリスマスカラーの3色ゼリー

こちらのクリスマスカラーの3色ゼリーは、アガーを使って3層のゼリーを作っています。ゼラチンでも作れますが、アガーの方が透明感が高く常温でも固まります。短い時間で3層作ることができるし、持ち運びもしやすいですよ。メロンといちごのかき氷シロップと牛乳でそれぞれ色を出しています。
3. シュワシュワりんごのサイダーゼリーdeビールゼリー

遊び心のあるユニークなレシピならこちらがおすすめ。ビールのように見える、シュワシュワりんごのサイダーゼリーです。シュワシュワした食感に仕上げるために、りんごジュースが完全に冷めてから、サイダーを加えましょう。見た目も楽しいゼリーなので、パーティーで盛り上がること間違いなしです。
4. 色鮮やかな2種の野菜ジュースのクリスマスゼリー

2種の野菜ジュースを使ったクリスマスゼリーです。野菜ジュースは種類がたくさんあり、赤色やオレンジ、紫色、緑色など色とりどりあるので、ゼリーにするのもおすすめですよ。違った色の野菜ジュースを組み合わせてもいいですが、こちらはあえて色も味も似たジュースを2つ使い、グラデーションカラーに仕上げています。
5. 見た目よりも簡単♪ ぶどうとざくろのクリスマスリースレアチーズゼリー

時間や手間を省いて簡単にケーキを作りたいなら、ホールでゼリーを作るのがおすすめですよ。ぶどうとざくろのクリスマスリースレアチーズゼリーは、2種類のゼリーとフルーツを使って流し固めるだけなので、それほどむずかしくありません。クリスマスリースに見立てたゼリーが、雰囲気たっぷりで豪華に見えますね。
クリスマスデザート・ムースレシピ5選
6. 色鮮やか。いちごと抹茶のクリスマスカラー生チョコムース

ゼリーよりも濃厚な味が好みなら、ムースがおすすめ。こちらはいちごと抹茶のクリスマスカラー生チョコムースです。いちご味と抹茶味のお手軽な生チョコムースを重ねて、冷やし固めるだけで作れます。いちご味はフリーズドライのいちごパウダーを使うので、きれいなピンク色のムースになりますよ。
7. おしゃれでかわいい、いちごの2層斜めムース&ゼリー

いちごの2層斜めムース&ゼリーです。2層でも斜めに固めることで、おしゃれに見えますよね。ポイントは下になる方の層を固めに仕上げること。そうすることで斜めの層がきれいで崩れにくくなりますよ。クリスマスだけではなく春まで使える、華やかなおもてなしデザートです。
8. マシュマロを使って。いちごサンタのムース
華やかないちごのムースをもう1つご紹介します。こちらはマシュマロで作るいちごムースに、いちごで作ったサンタクロースをのせたデザート。マシュマロを溶かしていちごムースを作るので、お手軽に作れますよ。お子さまにも喜ばれそうないちごサンタは、小さめのいちごを使って、固めのホイップクリームで作るのがコツですよ。
9. 型は○○で!マシュマロでチョコムースケーキ
こちらもマシュマロを使ったチョコムースケーキのレシピです。しかも牛乳パックに流し入れて作るので、型は特に必要ありませんよ。チョコレートムースだけでもいいですが、グラサージュショコラをかけると本格的な仕上がりに。とてもマシュマロと牛乳パックで作ったとは思えませんよね。
10. 華やかなムースケーキ。ホワイトクリスマスケーキ
主役となるクリスマスケーキを作るならこちら。ホワイトクリスマスケーキです。上にのせたゼリーがキラキラ光ってきれいですね。ココアの香りが広がるスポンジ生地にふわっと溶けるやわらかいババロアを流し、中にはいちごを入れています。いちごの酸味とフレッシュさが引き立って、見た目も華やかですね。
クリスマスデザート・クッキーレシピ5選
11. デコってツリーに飾ろう!アイシングクッキー

まずはアイシングクッキーをご紹介します。プレーンな生地にアイシングでデコレーションしてオーナメントを作っています。ツリーやリースなど、いろいろな形で作るとバリエーションが広がりますよ。チョコペンを使ったりアラザンやチョコスプレーなどを飾ったり、アレンジは無限大です。
12. お好きな形に絞って。ふわふわメレンゲのオーナメント

オーナメントのレシピをもう1つ。こちらはふわふわなメレンゲで作るオーナメントで、食紅や抹茶、ココアで色付けしています。手袋やサンタ、キャンディ、ツリーなどお好みの形にメレンゲを絞りましょう。色をきれいに出すには、低温でじっくり焼いて焼きすぎないようにしてくださいね。
13. ティータイムにぴったり。ジンジャークッキー

ヨーロッパでクリスマスに親しまれているジンジャークッキー。こちらはしょうがとシナモンのほんのりスパイスがきいたクッキーです。スパイス好きな方は、少し多めにしてもおいしいですよ。ティータイムにぴったりです。お子さまと一緒に型抜きして作っても楽しいですよ。
14. シナモン香る、クリスマスクッキーツリー

もみの木のクッキー型で焼いた大小のクッキーを重ねて作る、クリスマスツリークッキーです。クリスマスツリーなので抹茶や食紅で緑色にクッキー生地を色付けして作っています。クッキーを20枚も重ねると、迫力があって存在感もたっぷり。なんだか食べるのがもったいないですね。
15. 食パンで作る、クリスマスクッキー
クッキーを作るのが面倒なら、食パンでもできますよ。型抜きした食パンをカリカリに焼いて、チョコペンで色を付けたりアラザンを飾れば、簡単にできちゃいます。これなら時間もかからないし、お子さまでも簡単に作れますよ。チョコペンならアイシングよりも扱いやすくてお手軽です。
クリスマスデザート・カップケーキレシピ5選
16. ホイップを絞って。ホワイトツリーのカップケーキ
市販のカップケーキに飾るだけでも華やかになりますよ。こちらはホワイトツリーのカップケーキで、カップケーキの上に生クリームを絞り出してホワイトツリーにしています。生クリームにレモン汁を加えれば、崩れにくいクリームになりますよ。デコレーションだけなら簡単にできますね。
17. ベストマッチな組み合わせ。ホワイトチョコベリーマフィン

クリスマスにぴったりな、ホワイトチョコとベリーのマフィンです。ホワイトチョコが入った濃厚な生地に、焼き込んだミックスベリーの酸味がたまらないおいしさ。トッピングは生クリームやフルーツ、チョコ菓子やグミなどでデコったり、チョコペンで顔を書いたらできあがり。
18. HMで作る、クリスマスツリーマフィン

こちらのクリスマスツリーマフィンは、ホットケーキミックスを使ったレシピです。上に飾るクリームは、クリームチーズにヨーグルトを加えて作っています。生クリームよりも崩れにくいので、持ち運びにも向いていますよ。ピンク、緑、黄色の3色に色付けしてかわいらしく仕上げています。
19. お好きなものをいろいろのせて。クリスマスのカップケーキ

生クリームを使わないデコレーションもありますよ。こちらのクリスマスのカップケーキは、チョコレートを溶かしてカップケーキの表面に付けています。チョコレートが固まらないうちにトッピングしましょう。ナッツやチョコレート、クッキーなど、お好きなものをあれこれのせて楽しんでみてくださいね。
20. ドームも食べられる!スノードームクリスマスカップケーキ

最後にご紹介するのは、ちょっとひと工夫したスノードームクリスマスカップケーキです。なんとこのスノードームは食べられるんです。小さめに膨らませた風船にゼリー液をコーティングして作っています。少し手間はかかりますが、お子さまが驚くこと間違いなしですよ。ぜひお試しを。
作るのも楽しい!華やかなクリスマスデザートの簡単レシピ
クリスマスには華やかなデザートは欠かせませんが、クリスマスは料理やお部屋の飾りつけなど準備もたくさんあってなかなか手が回りませんよね。そんなときに役立つ簡単に作れるレシピを集めました。
お子さまと一緒に作れる簡単レシピもあるので、作ることをイベントにしてしまうのもおすすめですよ。楽しみながらデザート作って、クリスマスを華やかに演出してみてくださいね。