コンビニやスーパーで買えるレトルト食品、最近なにか食べました？今回6人の編集部員に “本当におすすめできるレトルト” を聞いてみると「これだけは独身の頃から食べてる」「これで赤ワインを開ける日が至福」など、みんな上手にラクしながらレトルト生活を楽しんでるんだなぁと実感。必見です。
昨今のレトルト食品を侮ってはいけない……！
このハンバーグ、レトルトとは思えないおいしさでした
できるだけ安価に健康的な食事にするには自炊がいちばん。
そうはいうけれど、毎日の自炊はなかなか大変。遅くに帰宅して料理をする元気が残っていない日もあるし、献立を考えるという毎日の課題から解放されたい日も正直あります。
そんなときに頼れるのが、レトルト食品。コンビニやスーパーで買えるレトルト食品は年々レベルが上がり、チンしてお皿に盛りつけるだけで家族も大満足な食事が完成！
たまには思いっきり頼っちゃいましょう！ということで、macaroni編集部の料理好きメンバーに「本当におすすめできるレトルト食品」を教えてもらいました。
1. 濃厚キーマカレー / セブンイレブン
macaroni営業部 / なぎ
営業部で日々クライアントと向き合うなぎ。一方スイカオタクとして、夏は毎日スイカ商品を口にし、レビューを続けている（今は冬のため休業中）。
1食あたり 150g / 234kcal / 192円（税込）
「辛いものは好きだけれど、辛すぎるのは苦手なわたし。いつもカレーは “中辛寄りの甘口” くらいを食べています。そんなお子さま舌のわたしでも難なく食べられて、よく食べているのがこのカレー。
ただ甘みがあるだけじゃなく、コクがあってお店でちゃんと作られたような本格的な味。マイルドなんだけどスパイスをしっかり感じられるし、ルーがどろっとしているところも食べ応えを感じられてお気に入り」
「お皿に移さなくてもこのまま電子レンジで調理できるのも最高。ボリュームもいつも満足してます。
これまであまりカレーにハマったことはなかったけれど、これは今自分の中でプチブーム。今度茄子とか入れてみたいなーと思っています（いつも空腹に耐えられずそのまま食べちゃうんだけどね）」
2. サムゲタンスープ / 成城石井
macaroni 編集部 チーフ編集ディレクター / さっちゃん
元美容部員で美意識が高く、おまけに仕事の意識も高い、macaroni を代表するクールビューティー女子。面倒見がよく、まさにみんなの姉御的な存在。
1食あたり 900g / 100gあたり 78kcal / 1,069円（税込）
「初めて一人暮らしした時に、よく食べていました。今は結婚してレトルトを食べることがほとんどなくなりましたが、唯一まだ食べている商品と言っても過言ではないかも」
「大きな鶏肉が入っていますが、お箸でほろほろ崩れるほどの柔らかさ。骨も食べれるくらい柔らかくなっているので、嫌でなければ食べて欲しいくらい！スープも本当に濃厚で、2人で食べても十分なほどのボリュームですが、あっという間になくなります。
中身を土鍋に出して煮るのがおすすめの食べ方です！」
3. ガパオチキンバジル / いなば
macaroni 編集部 マカロニメイト担当 / みーちゃん
インターンを経て入社した macaroni 古株メンバー。マカロニメイトにまつわる企画を担当しており、2019年11月には担当した書籍「365日のスープ」が発売＆重版となった。韓国好きな、テキパキしっかり者のギャル。
1食あたり 115g / 144kcal / 127円（税込）
「中学生のとき、母親がよく買っていたこのガパオライス缶。当時 “ガパオライス” っていう料理が浸透していなかったのでガパオライスとして食べておらず、クセのある鶏そぼろだなぁと思っていました（笑）」
※たまご・白米・バジルは入っていません
「成長していくにつれてさまざまなガパオにめぐり会い、改めてこの子のクオリティを再認識！にんにくとナンプラーが効いていて、目玉焼きをのせたらもうお店の味。ちょっぴり甘めでご飯がよく進みます。
唐辛子の辛さはしっかり感じられますが、辛さが足りないひとはプラスしても◎」
4. レンジで簡単！麻婆春雨 中辛 / 永谷園
1食あたり 190g / 139kcal / 198円（税抜）
「いなばのガパオチキンバジルに続いて、レトルト食品といえばもうひとつ紹介しておきたいものが！
麻婆豆腐や麻婆なすなど『麻婆〇〇』が大好きで、ファミリーマートで見つけた瞬間に即買いしたこの商品」
「この商品のいいところは、袋の素材！そのままレンジで加熱できるし、しっかり自立するからお皿にも出さずに食べられる。この袋にご飯と七味をいれて混ぜて袋ごと食べています。せっかち且つめんどくさがり屋さんにおすすめしたいスピード飯！
もちろん味もおいしいです。きくらげがしっかりと入っているところやピリリと辛いのもお気に入りのポイントです」
5. 南部ゆばとこんぶの無添加スープ / 成城石井
macaroni 編集部 ＆ macaroni store MD / まりねえ
macaroniのブランド作りに携わる一方、macaroni storeの立ち上げやマーチャンダイズを担当。自他共に認める酒豪で平日から飲み歩く一方、自宅の庭に木を植えて果物を育てているなど、ギャップが激しい。
1食あたり 13.5g / 13kcal / 5食入 500円（税抜き）
「渋いパッケージに惹かれて買ってみたら、大・正・解でした。五臓六腑にすっと染み入るようなやさしい味わい。でも、決して味が薄すぎるということはなく、お湯をかけるだけで湯葉も細切りの昆布もしっかりピチピチ」
お湯をそそぎ、スープの素を混ぜます
「このスープが本領を発揮するのは、ちょっと小腹が空いたときや飲み会帰りの口寂しいとき。温かいおだしをすすっているだけで、なんとなく身体にいいことをしている気分。そして、コリコリとした歯ごたえの昆布は腹持ちもよく、たった13kcalで満ち足りた気持ちにしてくれます。
ちなみに、同じシリーズで〈わかめ〉〈ゆず〉も販売されています。そうめんが合いそうなので、今度試してみるつもりです」
6. 旨包ボリュームリッチハンバーグ / 伊藤ハム
macaroni 編集部 チーフ編集ディレクター / もちこ @harumochi98
撮影後のごはんとスタッフのおみやげには一番に飛びつく、正真正銘の食いしん坊。大好きな寿司をはじめ、美食なお店を渡り歩いている。おいしい飲食店が知りたい人はもちこのインスタをチェック！
1食あたり 220g（固形量160g） / 349kcal / 321円（税込）
「もう何回買ったかわからない『旨包ボリュームリッチハンバーグ なめらかチーズ入り 濃厚デミグラスソース』。月3くらいで “ハンバーグとワイン” を欲するタイミングがあるんですが、そのときに欠かせない相棒。
たった300円とは思えないほど、とにかくボリューミーなんです。やわらかい口当たりだけど、粗挽き感もある」
「デミグラスソースはコクがあり、洋食屋さんの味のような上品さ。
そのまま食べてもおいしいんですが、どうしてもやってしまう食べ方があるんです……。それは、黒こしょうをガリッガリにひいて、タバスコを数滴たらすこと。このひとつだけで、ワインボトル半分はいけますね。
わたしはいつも近所のスーパー・東武ストアで買ってます」
7. お肉の旨味！ジューシー焼き餃子 / セブンイレブン
macaroni 編集部 チーフ編集ディレクター / みかりん
外食すると、食欲とウーロンハイが無限に止まらない食いしん坊。最近のブームは中医学・食養生。身長が149cmと小さく、中学生の頃に牛乳の飲みすぎで “骨密度学年一位” に輝いた経歴をもつ。
1食あたり 5個入り / 368kcal / 248円（税込）
「アジアや中華料理が大好きなんですが、その中でもやっぱり餃子は外せない。家で餃子をする日に多めに作って冷凍しておくんですが、結局あっという間になくなっちゃうんですよね。面倒だからしょっちゅうは作らないし……。
そこで、帰りが遅くなって夕飯を作る気力がない日にたまに食べるのがこれ。ジャンキーなものが食べたい気分なときの昼食にしたりもします」
「正直、焼きたてのパリッと感はないので物足りない人もいるかもしれないんですが、そこそこ大きく、味がしっかりめでジューシー。皮も食べ応えがある厚さなので、結構満足感あります。
いつも付属のタレは使わずに酢とブラックペッパーで食べるけれど、たまにやっちゃうのが “マヨネーズと一味”。栃木駅前にある餃子屋で食べたときにそのおいしさに感動して、食欲がMAXのときはよくこの食べ方で食べます（笑）」
この冬、知りたいテーマを募集中！
撮影後はみんなでおいしくいただきましたが、普段レトルト食品をあまり食べないというスタッフも「こんなにおいしいの？」と衝撃の表情。
お湯をそそぐスープならオフィスでも食べられるし、缶詰やパッキングされた商品は非常食としても大活躍しますよね。気になったものがあれば、一度ぜひ試してみてください。
編集部の食生活シリーズでは、他の読みたいテーマも随時募集中。冬ならではのテーマや、ちょっと変わったお題も！以下のお問い合わせからお気軽にお送りください！
写真・編集：古矢 美歌
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい
