2019年、macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が投稿した記事は、合計219本。多くの人気記事が生まれ、注目を集めました。本記事では、中でも特に反響の大きかったレシピ記事トップ5をご紹介!あなたがクリップした記事、試したレシピは含まれているでしょうか?
マカロニメイトのレシピ記事、 2019年人気トップ5を発表!

人気インスタグラマーやプロの料理家も参加しているmacaroni公認コミュニティ「マカロニメイト」。macaroniでは、このマカロニメイトのメンバーがオリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届けしています(年末年始も休まずお届け)。
今日ご紹介するのは、2019年中にマカロニメイトが執筆・公開した記事計219本の中で、特に反響の大きかった人気レシピ記事トップ5!
より多くのユーザーから注目を集め、支持されたレシピはなんだったのか……。さっそく5位から発表します!
5位:お手頃お肉が大変身!素敵なステーキ&絶品旨ダレ~♪

山と盛られた分厚いお肉ときつね色のにんにくチップ。シズル感満点の画像が目を引く第5位は、“超肉食”だというmicoさんの記事でした。
そこに書かれた内容は、お手頃価格のお肉をとびきりおいしいステーキにする焼き方と、絶品旨ダレの作り方。
記事中には「この調理法とこのソースで食べるとお肉の値段を二度見するくらい本当においしい」とのコメントがありましたが、これはぜひ試してみてください。本当に、安価なお肉が高級肉並のやわらかステーキに仕上がります。
「牛肉ってステキ♪」としみじみと感じさせるおいしさ。味わったら、食材になった牛さんにお礼のひとつも言いたくなる、かもしれませんよ。
このレシピを考えたのは…

4位:余ったそうめんがごちそうに♪秋に食べたい「にゅうめん」レシピ4選

4位にランクインしたのは、ごはんにもお酒にも合う料理が得意なゆうきさんの記事。
そうめんといえば暑い季節の定番メニューですが、肌寒い季節だからこそ向いている食べ方もあるんですよね。にゅうめん用の“そうめんのゆで方”から教えてくれるこの記事では、ゆうきさんがもつレシピのストックから4つのレシピが紹介されました。
それぞれ違った魅力をもつレシピとなっていますが、寒さのきびしいこの季節なら、生姜をたっぷり使った「かき玉にゅうめん」がおすすめ。
夏に食べ切れなかったいただき物のそうめんがいまだに余っているという方は、おせちに飽きた頃の昼食で試してみてはいかがでしょうか。
このレシピを考えたのは…

3位:下味冷凍したら焼くだけ!しみしみ照り焼きチキン

3位に入ったのは、人気料理ブロガーでもあるたっきーママこと奥田和美さんの記事。得意としている下味冷凍のレシピの中から、テリヤキチキンの作り方を教えてくれました。
生のままの食材に下味をつけ、冷凍庫に保管。食べる時は解凍して焼くかレンチンするだけですぐにおいしくいただけます。
下味冷凍している間に調味料がお肉に染み込むので、味がしっかり入りますし、食感もやわらか。冷凍庫にストックしておけば、疲れた時ややる気が出ない時の食事だけでなく、お弁当のおかずにも使えて便利です。
このレシピを考えたのは…

2位:たくさんこさえて冷凍保存♪「焼きおにぎり」をおいしく作り置きするコツ

ついつい「もう一個」と手が伸びてしまう冷凍食品の焼きおにぎりを、自宅で作ってしまおうという意欲的なレシピを紹介している記事です。執筆したのは@a.jinjaことあゆさん。
子どもも大人も大好きな味わいで、冷凍庫に常備しておけばレンチンだけでいつでも手軽に食べられる優秀な冷凍ストック。1ヶ月くらいは保存がきくので、週末など時間に余裕があるときにたくさん作っておきましょう。
このレシピを考えたのは…

1位:【ぐっち夫婦のこんな日ごはん】共働きの帰宅後20分ごはん!「レンジで簡単!くるくる鶏チャーシュー!」

映えある1位に輝いたのは、共働き夫婦のあるある、「ふたりとも帰宅時間が21時を過ぎちゃった!」という時に試したいレンチン調理の時短レシピ!
鶏肉をぐるっと巻いたら、下味をつけてタレを塗り、レンジで加熱でできあがり。ごはんのおかずにいいのはもちろん、晩酌のお供にもおすすめです。
このレシピ記事を書いたのは、2019年11月に発売されたレシピ本「夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん」(KADOKAWA刊)も好評のぐっち夫婦。勢いのあるふたりにとっても1位は意外だったようで、
妻(SHINOさん)
「驚きました……!ありがとうございます!ごはん作りは毎日のことなので、無理なく楽しみながら、できるのがなによりですよね。これからも毎日のなにつくろう?の参考に少しでもなれればうれしいです」
夫(Tatsuyaさん)
「とても嬉しいです。ありがとうございます。作りやすく、みんなでシェアできる料理なので、家族や親戚の集まる年始の料理にもしよかったら取り入れてみてください」
と、驚きと喜びのこもったコメントをくれました。
記事タイトルにもあるように、調理時間は約20分。ちょっと多めに作っておいて、朝ごはんにしたり、お弁当に入れたりしてもGoodです!
このレシピを考えたのは…

今後もぜひご注目を!
バラエティ豊かなレシピが並んだトップ5。あなたがクリップしていた記事は含まれていましたか?
1位から5位まで、まるで違った料理が並んだようにも見えますが、時短、下味冷凍、作り置きなど、私たちの暮らしを楽にする要素がそれぞれにしっかりと含まれていました。
新しい年、2020年はいったいどんなレシピ記事がユーザーの支持を受けるのか。今後マカロニメイトが投稿する記事にもぜひ注目していただけたらと思います!
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