最近、体重増加や健康を気にしているあなたへ、うれしい低糖質レシピをご紹介します。寒い時期は、特に家にこもりがち。運動不足で気づいたらお腹や顔に醜いお肉が…なんていう場合は、ぜひ献立に役立ててみてください。macaroni動画から厳選して簡単かつおいしく作れるレシピを集めましたよ。
つい食べ過ぎて、気づいたら体重が…
寒い冬は家にこもりがち。ご飯の食べる量は変わらず、気づいたら体重が増えてしまった……という方、いらっしゃるのではないでしょうか。
また、つい食べ過ぎてしまった……明日からダイエットを始めよう！と思っている方も必見！macaroni動画から簡単に作れておいしい低糖質レシピをご紹介します。前菜・おつまみから、メイン料理、スイーツまで満足必至のレシピが満載です。
食べ過ぎ注意！低糖質の前菜・おつまみレシピ4選
1. コンビーフとアボカドのスパニッシュオムレツ
ゴロゴロっと切ったアボカドとぎゅっと旨味のつまったコンビーフを卵とまぜて焼いたボリューム満点レシピ。食べ応え抜群のオムレツはお弁当のおかずにもピッタリです。混ぜて焼くだけなので、朝食にもおすすめですよ。
2. カリふわ香ばし♪油揚げでのっけ焼きエビパン
細かく砕いたエビとはんぺん、玉ねぎをナンプラー香る調味料と混ぜ合わせて、厚揚げにのせて香ばしく焼きます。糖質の多く含まれているパンの代わりに、厚揚げを代用。はんぺんのふわふわ食感をお楽しみくださいね。
3. 【おつまみごはん】食欲そそる♪ ねぎ塩かつおのおかずサラダ
塩をまぶしたカツオの表面全体をさっと焼き、角切りにして長ねぎやレタスと合わせます。ごま油香るねぎ塩だれはあと引くおいしさ！お酒も進むひと品ですよ♪調味料も糖質の少ないものを選んでいるのに、やみつきの旨さ！ぜひお試しあれ。
4. さば缶で簡単♪ さばのなめろう風
お酒のあてにぴったりな「なめろう」を流行りのさば缶でアレンジ。しょうがや大葉などの薬味がたっぷりと入っているので、さっぱりといただけます。黄身をくずして食べれば、コクたっぷりのなめろうに。味噌味のサバ缶を使用するときは調味料を調整してくださいね。
簡単すぐできる！おかずレシピ4選
5. ふわっと香る。ぶりの柚子こしょう唐揚げ
冬の味覚のぶりをひと口大に切り、柚子こしょうを加えた下味をつけてカラッと揚げました。香りの良い、柚子こしょうが口いっぱいに広がります。お酒も進むひと品に間違いなしです♪袋を使うことで手を汚さず作れますよ。
6. ふわふわ食感！豆腐と長芋の四角いヘルシーハンバーグ
ダイエット中もおいしいハンバーグが食べたい！そんなあなたにおすすめの、豆腐と長芋で作る「四角いヘルシーハンバーグ」をご紹介します。ふわふわ食感のハンバーグに、ダシ香る和風あんかけをたっぷりかけて召しあがれ。
7. うまみがぎゅっ。厚揚げポケットしゅうまい
しゅうまいの皮を使わず、厚揚げに切り込みを入れて肉だねをはさみ、レンジで加熱したらあっという間に厚揚げしゅうまいのでき上がり♪厚揚げのやわらかい食感と肉だねの旨味がたっぷり味わえるひと品です。スプーンで形を整える際は、水で少しスプーンを濡らすと、肉だねがくっつきにくく成形しやすいです。
8. レンジで9分！つるつるヘルシーしらたきチャプチェ
麺が食べたいけど糖質が気になるというあなたにこちら！しらたきを使用して作るチャプチェです。糖質と同時にカロリーオフできて、ダイエットにもおすすめのひと品。フライパンを使わないから洗い物も楽チンですね！とろ～り卵をからめてめしあがれ！
主食なのに罪悪感０！メインおかずレシピ4選
9. バイバイ糖質！レンジで簡単「おからカルボナーラ」
パスタの代わりにおからを使用した「おからカルボナーラ」レシピをご紹介します！糖質オフだから、ダイエット中や低糖質を意識している方でも、安心して食べられますよ。おからで作られていますが、しっとり濃厚な味わいなので食べ応え満点です。
10. お米なしでも激うま！糖質オフの豚キムチ豆腐チャーハン
お米を使わず、パラパラに炒った豆腐をお米に見たてた糖質オフのなんちゃってチャーハンです。豚キムチをたっぷり入れて、ヘルシーなのにガツンとくる味。豆腐の水分がしっかり飛ぶまで炒めると、パラパラとした食感が楽しめます。キムチをしっかり炒めるとコクが増し、酸味が和らいでまろやかに仕上がります。
11. 低糖質の新定番!? まるでお米なカリーフラワーライス
いつものカレーライスと思いきや！カリフワラーを使ったカレーライス「カリーフラワーライス」。フードプロセッサーを使うとさらに楽にできちゃいます。これは新たな低糖質メニューの定番になるかもしれません！
12. 糖質と戦うレシピ！2種チーズのモチモチおからもち
お餅大好き、でもヘルシーなのがいい。そんなあなたに贈るとっておきレシピ、おからもちの作り方！その名の通りおからを使って作るのに、もっちもち食感。おからは火を通しすぎるとパサパサしてしまうので、チーズがとけて表面に軽く焼き色がつく程度に焼くのがポイントです。
やっぱり食べたいスイーツレシピ2選
13. とろ～りなめらか！簡単ヘルシーはちみつ豆腐ティラミス
裏ごしした豆腐にマスカルポーネチーズやはちみつを加えて、なめらか食感でやさしい甘さに仕上げました。ヘルシーなので、ダイエット中にもおすすめの簡単スイーツです。豆腐は電子レンジで加熱し、しっかり水分を飛ばすと、濃厚な口当たりに仕上がりますよ。裏ごし器がないときは泡立て器を使って、なめらかになるまでよく混ぜてくださいね。お麸を手で砕くとコーヒーが染み込みやすくなり、ふわふわの食感が楽しめます。
14. 新生！ もっちり食感の高野豆腐フレンチトースト
ダイエット中でも甘いもの食べたーい！そんなあなたに贈る奇跡のレシピ！フレンチトーストなのに糖質を抑えているから、罪悪感ゼロ！高野豆腐とは思えないもっちり食感に感動間違いなしです♪さらに糖質を抑えたい人は、はちみつの量を調整すると良いですよ。
レッツ！糖質オフ生活
糖質オフが注目される世の中で、macaroni動画のおすすめレシピをご紹介しました。糖質を減らしてもおいしいレシピばかりです。過度なダイエットはやめて、豆腐や野菜などで代用しながら、バランスのいい食事とほどよい運動を取り入れ、健康的な体を維持していきましょう。
