食費をガッツリ抑える♡食べ応え抜群「ボリューム節約おかず」10選

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食費を抑えるコスパおかずのご紹介

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A post shared by RINATY（りなてぃ） (@rinaty_cooking)

何かと出費がかさむ年末年始。休み中に使いすぎたから節約しなきゃ…そんな方も多いのでは？そこで今回は、食費のコストカットに有効な「ボリューム節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックしてください。

エビチリを食べたいけどエビは高いし下処理が面倒だし…そこでオススメなのが、鶏むね肉を使ったこちらのレシピです。マヨネーズと切り方の工夫で、むね肉のパサつきを軽減。お弁当のおかずにもぜひ。

鶏むね肉を使った唐揚げです。パサつきが気になるむね肉も、下処理と下味でふっくら柔らかく仕上がります。揚げないのでヘルシーで後処理もラクラク。ねぎたっぷりの香味タレをかけて召し上がれ。

味噌とマヨネーズの風味が食欲を掻き立てる、食べ応え抜群なこちらの一品。コク深い味わいでご飯とも相性抜群。外はカリッ中はしっとり、一口食べたらお箸が止まらない美味しさです。

お弁当のおかずにもぴったりなチキンナゲットです。豆腐を加えることでボリュームアップ！少ないお肉でも満足感を得られます。鶏肉は、むね肉、もも肉、ひき肉、ささみ、なんでもOKです。

甘辛い味付けでご飯がすすむ、鶏ひき肉のハンバーグです。淡白ですが食べ応えがあり、お弁当のおかずにもオススメ。冷蔵で2日、冷凍で3週間保存可能です。

人気冷凍食品『牛カルビマヨ』を再現したこちらのレシピ。焼肉のタレで味付けするので簡単絶品！豚こま肉は、食感を残すため粗めに刻むのがオススメですよ。

カリッとした食感が楽しい豚こま肉を使った油淋鶏です。しっかりした味付けなので、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。付け合わせのキャベツと一緒に食べると、これまた絶品ですよ。

甘辛い味付けとネギマヨが相性抜群！ガツンと食べ応えのある肉巻きおかずです。作り方はいたって簡単、豚バラ肉で厚揚げをロールし、あとはこんがり焼いて味付けするだけ。お好みで一味を散らしても◎。

調理時間はたったの５分。忙しくてもぱぱっと作れるスピードメニューです。マヨネーズ＋オイスターソース＋ガーリックの組み合わせが食欲をそそり、ビールのおつまみにも最適です。

しっとり柔らかい、豆腐入りハンバーグです。手間のかかる豆腐の水切りと玉ねぎの炒め作業を省いていますが、仕上がりは抜群！冷蔵庫で2日ほど日持ちするので、多めに作っておくと便利ですよ。