03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

こりゃひと味ちがう! おすすめ製氷皿をガチ格付けしました!

一般的なキューブ型だけでなく水筒用のスティック状や、お酒に入れたい丸氷などさまざまな形の氷を作ることができるのが「製氷皿」です。今は取り出しやすいシリコン素材のものが人気ですが、実際の使いやすさや氷の取りやすさはどうなのでしょうか? 気になる人気6商品を徹底的にテストしました!

意外にカンタン!製氷皿ならクリアな氷が作れます

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シリコンとプラスチック素材は2種類あります

製氷皿の素材は、主にシリコンとプラスチックの2種類になります。

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素材に弾力があるため、力を入れずに指で1つずつ押し出します。使いたい分だけ個別に出せるのが魅力ですが、一度に全部を出すのは難しい点も。

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同じプラスチックでも硬さに差はありますが、基本的には一度に全部取り出せるような形状。しなりの良いものなら力を入れずにパッと出せるので、大量に氷を作る場合に向いています。

キューブ、スティック、小粒…作れる形はいろいろいあります

今回、おすすめ商品をご紹介しますが、製氷皿は一般的なキューブ型が中心ですが、さまざまな形の氷を作れるものもあります。いくつかピックアップしてご紹介します。

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エビス
こつぶ
実勢価格:120円

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小粒型の細かな氷はジュースに最適!たくさんグラスに入れると見栄えもしますね。 氷が好きな子どもも食べやすいサイズです。

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エビス
かち割りアイストレー
120円

コンビニやスーパーで売っている砕いたようなアットランダムな形の氷が自宅でも作れます。大きく溶けにくいのでお酒を冷やすのにピッタリ!

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エビス
スティックアイストレー
120円

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今人気なのが、水筒やボトルに入れやすい棒状の氷です。狭い水筒の入れ口にもスッと入れられて、縦長なので通常のキューブ型より保冷効果も高まります。

製氷皿選びでチェックしたい4つの大事なポイント

シリコンとプラスチックの素材が主流だということはわかりましたが、実際にどんなものを選べばいいのかポイントをまとめてみました。

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素材次第で大きく使い心地も変わってきます。1つずつ取り出したいならシリコン、一度にたくさん取り出したいならプラスチックがおすすめ。また、アルミ製のものなら冷凍時間を短縮することができます。

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キューブ、小粒、スティック型など氷にも様々な形があるので、どんな氷を作りたいのかも大きなポイントになります。用途に合わせて選びましょう。キャラクターや動物などのかわいい氷が作れるものも人気です。

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硬い氷を力を入れずポロポロ取れるかが重要!プラスチックならひねりやすく取り出しやすいもの、シリコンも指でサッと押し出せるものがベストです。

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不純物のない透き通った氷を作るために、フタ付きのものを選びましょう。空気に触れないことが純度の高い氷を作るカギになります。

取り出しやすいかどうか実際にテストしました

4つのポイントの中でも、とくに重要なのが「取り出しやすさ」。これは目で見ただけでは判断ができません。そこで、今回はプロの料理研究家である桃世さんの協力のもと、実際に製氷皿で氷を作ってテストしてみました!

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今回は「1つずつ取り出せるか」「一度にスムーズに取り出せるか」の2つの面から評価しました。どちらも取り出しやすいものが最も高評価となります。

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透明で白い濁りが少ないものほど「純度の高い氷」となります。クリアでよりおいしい氷を作れるかどうかもチェックしました。

取り出し方が2種類あったのは「エビス」の製氷皿だけ!

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エビス
保存容器 ワンプッシュ アイストレー 1個ずつ取り出せる 製氷皿 密閉フタ付き 10個取り PH-F74
実勢価格:454円
素材:ポリプロピレン

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クリアな氷を作りやすいフタ付きのエビス「ワンプッシュ アイストレー」がベスト! 1つずつ出すのも、一度にも取り出すのもラクラクで、どちらのパターンでも取り出しやすかったのはこれだけでした。

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底の浅い楕円形の氷になるため、少しの力で一度に出ます。また、少しだけ使いたいときでも指で押すだけで簡単に取れて便利!

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表面がつるっとしてクリア! 白い部分が少なくムラのない氷が作れました。

しなりが効いてキレイに出せる「パール金属」

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パール金属
クールランド アイストレー 14個取り 蓋付 H-5237
実勢価格:324円
※Amazonあわせ買い対象商品
素材:ポリプロピレン

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続いてはパール金属「クールランド アイストレー」です。やわらかめのプラスチックなので、容器を曲げやすく出しやすい点が高ポインに。一度に気持ちよく氷が出せます!

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白い部分が目立たないクリアな氷が作れました。

一つずつ出せて便利!やわらかシリコン素材「CINECE」

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CINECE
製氷皿 シリコンまる氷アイストレー 製氷器 お茶やお酒用氷が作れる製氷皿 (ブルー)
実勢価格:799円
※現在在庫切れ

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B評価となったのは正方形の氷が作れるCINECEの「シリコンまる氷アイストレー」。やわらかいシリコンなので、水を入れると不安定になってしまいましたが、透明度の高い氷ができました! 一つずつ使いたい時に便利です。

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指で押し出すだけなので、力が入らずスムーズです!

シリコンとプラスチックのいいトコ取り!アイデアが映えた「frdzsw」

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frdzsw
製氷皿、 シリコンールランド アイストレー 14個取り 蓋付、製氷器 (2個セット)
実勢価格:1199円
素材:ポリプロピレン&シリコーン

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続いてはfrdzswの「シリコンールランド アイストレー」。容器の下の部分だけシリコンになっているのが特徴で、そこを押して1つずつ取ることができます。いっぺんに出すのは難しいのですが、全部シリコンではないので容器がフニャっとせず持ちやすいところがグッドです。

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すべてシリコン素材だと水を入れにくいのですが、上部がプラスチックなので安定して氷を作れます。

フタの吸水口がかえって不便「冷た倶楽部」

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パール金属
冷た倶楽部
蓋付アイストレーBL 冷た倶楽部D1047
実勢価格:660円
素材:熱可塑性エラストマー

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パール金属「冷た倶楽部」はC評価。底の部分に熱可塑性(ねつかそせい)エラストマーというシリコンのような弾力のある素材を使用していて、取りやすさは高評価です。ただし、水が入れにくく作りにくい点で大きく減点となってしまいました。

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フタについている吸水口に水を入れると、どこまで水が入っているのかわからず、均一にしにくいのが残念でした。溢れるまで水を入れてしまうと、フタに氷がくっついて外しにくくなります。

ベストと同じ「エビス」製品だけど取り出しにくくて残念!

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エビス
HOW TO ブロックアイストレー ブロック
実勢価格:258円
素材:ポリプロピレン

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同じくC評価となってしまったのは、今回ベストを獲得したエビス製の「ブロックアイストレー」です。こちらは長方形タイプの氷なのですが、容器がしならず力を入れてもなかなか氷が出ません。同メーカーなのにベストとは正反対の使い心地で残念な結果となってしまいました。

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かなり大粒の氷で、出しづらさから力を入れると氷が欠けてしまいました。形も凸凹で、断面が多いのでとけやすいのも難点です。

【結論】おいしいクリアな氷作りにはフタ付がカギでした

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純度の高い氷を作るためにはフタ付きの製氷皿は必須アイテムです。

この記事のライター