あったかレシピで財布も体も満たされる♡
まだまだ寒い日が続き、風邪気味という方もいるのではないでしょうか？体調を崩しがちな季節だからこそ、しっかり栄養をとって体を温めたいですよね。
年度末も近づき、体調を整えながらもできる限り出費は抑えたいというのが本音。今回は、胃にもお財布にもやさしいレシピを、たっぷり1週間分お届けします！
２／３（月）の献立
メイン「茹で豚と豆苗のねぎおろしだれ」
お手頃価格な豚こまで作る茹で豚。豆苗は免疫力をアップさせる効果があるので、体調を崩しやすい今の時期に積極的に摂りたい食材です。生姜の入ったタレで、体もあたたまりますよ。
豚こまで＊茹で豚と豆苗のねぎおろしだれ＊簡単！風邪予防◎ by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「きゅうりとわかめの無限ツナサラダ」
サブはきゅうりとわかめのサラダ。ツナ缶とめんつゆの旨味がしっかりと効いているので、男性にも喜ばれる味わいです。ツナ缶の油が気になる方は、油を切ってから使ってくださいね。
きゅうりとわかめの無限♡ツナサラダ【#作り置き #お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
２／４（火）の献立
メイン「和風あんかけオムライス」
あんかけと卵のとろみがたまらない、和風のオムライスです。胃に優しいので、体調不良のときにもオススメですよ。味付きご飯を炊くところからのレシピですが、すでに炊いたご飯がある場合は、そちらをしょうゆ＋みりんで少し炒めて使ってくださいね。
胃に優しいのに美味♪和風あんかけオムライス by 熊橋麻実(くまみ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「ササミときゅうりのネギ塩サラダ」
メインが軽めなので、サブには食べごたえのあるサラダをプラス。節約食材のササミは、レンジで調理するので簡単！長ねぎのソースでお酒が進むので、おつまみにもぴったりです。
ササミときゅうりのネギ塩サラダ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
２／５（水）の献立
メイン「たっぷり野菜の豆乳味噌スープ」
まだまだ寒い日が続く2月は、心まであたたまる具沢山のスープはいかがですか。野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジ可能です。鶏ガラスープの素を使うので、ご飯にもパンにも合うのが嬉しい♡
『たっぷり野菜のほっこり♡豆乳味噌スープ』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「はんぺんのふわふわチーズオムレツ」
スープを煮込んでいる間に片手間で出来る、ふわふわチーズオムレツ。ポリ袋に材料を全部入れて揉んだら、あとはフライパンで焼くだけで完成！作り置きも出来るので、お子さまのお弁当のおかずにしても喜ばれますよ。
はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
２／６（木）の献立
メイン「白菜どっさり中華丼」
週末までもうひと踏ん張り！木曜日の夜はヘルシー中華丼でちゃちゃっと済ませてしまいましょう。旬の白菜は低価で手に入る上、栄養も満点です。みりんの優しい味わいが、疲れた体を癒やしてくれます。
『白菜どっさり！中華丼』＃簡単＃ヘルシー＃野菜たっぷり by tomoko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「大根の葉と大根の激うまナムル」
旬の大根を葉まで余すことなく頂けるレシピです。大根の葉は塩揉みすることで、味が染み込みやすくなります。にんにくや粉唐辛子は、お好みに合わせて調整してください。
栄養満点♡捨てずに食べよ♡大根の葉と大根の激うまナムル♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
２／７（金）の献立
メイン「鶏むねとたっぷりネギの甘酢ソースかけ」
金曜日は疲労回復に効果的な鶏肉＋ネギで決まり！節約素材の鶏むね肉はあっさりとしていますが、揚げ焼きにしてから甘酢ソースをかけることでご飯が進む一品になります。
風邪予防✧鶏むねとたっぷりネギの甘酢ソースかけ by 津久井 美知子 (chiko) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「小松菜とえのきと油揚げの白だし煮」
副菜はレンジでサッとできる、小松菜とえのきと油揚げの白だし煮です。小松菜の代わりにほうれん草、えのきの代わりにしめじなど、手に入りやすい食材でアレンジしても◎。
レンジで簡単！＊小松菜とえのきと油揚げの白だし煮＊ by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
２／８（土）の献立
メイン「うどんナポリタン」
子どもから大人までみんな大好きなナポリタンは、冷凍うどんを使って作ることでさらに食べごたえUP。もっちりとした食感がやみつきになること間違いなしです♡週末のランチにもオススメですよ。
パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡ by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「キャベツとベーコンのレンジ蒸し」
旬のキャベツを美味しく食べられる、洋風のホットサラダです。レンジで作れるので、バタバタしがちな週末でも手間なしで作れます。加熱することで柔らかくなるので、キャベツ1/4玉もペロリと食べられます。
キャベツとベーコンのレンジ蒸し。簡単！洋風のホットサラダ。 by いがらしかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
２／９（日）の献立
メイン「豆腐とブロッコリーの味噌マヨチーズグラタン」
豆腐とブロッコリーで作るお財布にも胃にもやさしいグラタンは、作り方もとっても簡単。材料を切って器に入れたら、あとはトースターで焼くだけです。味噌マヨネーズの濃厚な味わいで、あっさりした豆腐でも食べごたえは十分！
乗せて焼くだけ『豆腐とブロッコリーの味噌マヨチーズグラタン』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「かきたまコンソメ醤油スープ」
グラタンを焼いている間にお鍋ひとつで５分で出来る、かきたまコンソメ醤油スープ。玉ねぎは繊維を断ち切るようにして切ってからしっかりと炒めることで、とろとろになりますよ♡
和にも洋にも合う♡『かきたまコンソメ醤油スープ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
「１週間の献立帳」来週もお楽しみに！