完成までたったの10分♡忙しい日に大助かり「早ウマおかず」10選

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忙しい日を乗り切る“時短おかず”

忙しくてご飯作りに時間をかけられない…そんな時でも、時短レシピがレパートリーにあると頼りになりますよね。そこで今回は、忙しい日に重宝する「早ウマおかず特集」をお届けします。

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全てのレシピが１０分以内で完成！日々のごはん作りがグッと楽になるレシピ特集になっています。もちろん仕上がりは本格派、時短で作ったとは思えないクオリティです。ぜひチェックしてください。

ジューシーなもも肉に、さっぱりした甘酢あんとネギが絡み合って絶品！基本の調味料は２つだけなので、とってもお手軽に作れます。お好みで黒こしょうを散らしても美味しいですよ。

旨味たっぷりのミートボールと、トマトソースが相性抜群。玉ねぎの代わりに豆苗を使うので、包丁不要＆栄養価UP。おまけに肉ダネがふんわり仕上がります。お弁当のおかずとしてもおすすめです。

豚こま肉を使った、お財布に優しい節約メニュー。さっくり揚げた豚こま肉に、特製ネギソースをたっぷりかけて頂きます。出来立ての熱々を召し上がれ。

1人分たったの100円以内！激安なのに絶品＆ボリューム満点、節約時に心強いメインおかずです。お豆腐入りなので食感はふっくら柔らか、甘辛い味付けが食欲をそそります。おつまみにもぜひ。

お豆腐とひじき入りの、ヘルシーで栄養価の高い和風ハンバーグです。作り方はいたって簡単で、材料を混ぜ合わせて成型し、あとは焼くだけ。大葉の風味がアクセントになり、つい手が伸びてしまう美味しさです。

豚こま肉を使った節約唐揚げ。揚げ油は大さじ３杯のみで、通常の唐揚げよりもヘルシーで後処理も簡単です。シンプルな味付けですが旨味たっぷり。保存がきくので、作り置きおかずとしても重宝しますよ。

洋食屋さんの定番・ポークチャップをご家庭で簡単に。豚肉に小麦粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、調味料もしっかり絡まります。お子様でも食べやすい一品です。

大きめの豆腐＆たっぷりのひき肉が嬉しい、手作り麻婆豆腐です。短時間で作れるのに味は本格派。このレシピがあれば、もう市販の素はいらないかも？辛さは豆板醤の量で調整してくださいね。

下味不要であっという間に作れる、韓国風焼肉です。ニンニクの風味が食欲を掻き立て、白ご飯と相性抜群。がっつり食べたい時にぴったりな一品です。ご飯にのせて丼にするのもおすすめですよ。

ブリをガツンと食べ応えのあるステーキに。ブリと言えば照り焼きや煮付けが一般的ですが、こんな風にステーキにするのもおすすめ。ニンニクとバターの風味が広がり、ご飯もお酒もすすむ一品です。