「ただいま」から10分で完成♡
「ただいま」から10分で作れる、スピードおかずをご紹介します。ボリュームも味も100点満点の絶品おかずを厳選しました。忙しい日はもちろんのこと、疲れた彼を癒すスペシャルメニューとしてもおすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。
「スピードおかず」10連発
1.豚こま油淋鶏
コスパの良い豚こま肉を油淋鶏にアレンジ。片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、カリッとジューシーに仕上がります。あとはたっぷりのネギダレをかけるだけ♡後味爽やかな一品です。(調理時間:10分)
カリカリ♪豚こま油淋鶏【#節約#揚げない#ヘルシー】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
2.いきなりハンバーグ
その名の通り肉だねを“いきなり”焼くだけでOK♡包丁も不要なので、忙しい日でも簡単にハンバーグを作ることができますよ。お好みで玉ねぎのみじん切りをプラスしても美味しいです。(調理時間:10分)
ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
3.もやしの坦々風とろみ炒め
ピリッとした辛さがやみつきになる、坦々風の新感覚おかず。具材はもやし&ひき肉のみなので、お財布にも優しい♡片栗粉を少量加えるだけで、トロトロな口当たりに変化します。(調理時間:5分)
もやしの坦々風とろみ炒め【#簡単 #節約 #包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
4.豚たまキャベツ

余ったキャベツの大量消費にも役立つ、豚たまキャベツ。つゆまで美味しいので、仕上げにたっぷりとかけるのがおすすめ。マヨネーズをかければ、より濃厚な味わいに変化します。(調理時間:10分)
つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
5.豚バラとなすのポン照り
ポン酢好きにはたまらない絶品おかず♡使用する油も小さじ1のみなので、とってもヘルシー。とろとろのなすと&香ばしい豚ばら肉の組み合わせに、あなたも虜になってしまうはず。(調理時間:10分)
豚バラとなすのポン照り【#油は小さじ1 #調味料3つ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
6.豚バラと長いものガーリックバター醤油炒め
にんにくのパンチがきいた、スタミナ満点メニュー。豚ばら肉は塩・こしょうをもみ込んでおきましょう。長芋のネバネバ&シャキシャキ食感を生かすため、炒めすぎに注意してくださいね。(調理時間:10分)
豚バラと長いものガーリックバター醤油炒め【#オイル不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7.小松菜と春雨のさっぱり和風チャプチェ
つるつる食感が楽しい、和風チャプチェ。ポン酢ベースのさっぱりとした味わいなので、こってり系が苦手な方も安心して食べることができます。体調不良の時の回復食としてもGOOD。(調理時間:10分)
小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8.柔らかむね肉のさっぱりチャーシュー
コスパの良い鶏むね肉で作る、絶品チャーシュー。調理時間10分のうち、8分は煮込み時間。ほったらかしで、絶品おかずが完成してしまうんです♡ネギを散らしていただきましょう。(調理時間:10分)
8分煮るだけ♪『柔らかむね肉のさっぱりチャーシュー』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
9.鮭とキャベツの重ね蒸し
電子レンジのみで調理可能な、蒸し焼き料理。バターのまろやかな味わいに、塩昆布をプラスしました。出来立ても美味しいですが、少し時間を置くことで美味しさがUPしますよ。(調理時間:10分)
鮭とキャベツの重ね蒸し【#レンジ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
10.豚バラと厚揚げのおかか醤油炒め
驚きの5分で完成の、スピードボリュームごはん。包丁も不要なので、フライパンに具材を炒めるだけでOK。厚揚げは肉の旨みを吸っているため、どこから食べても美味しいです♡(調理時間:5分)
豚バラと厚揚げのおかか醤油炒め【#簡単 #包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ