「くるくるねぎ巻き豚」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ばら肉の薄切りに小ねぎを巻きつけて、トースターで焼きました。カリっとジューシーな豚ばら肉と小ねぎの甘みが感じられるひと品ですよ。パパッと作れてすぐに出せるおつまみです。

材料（2〜3人分）

豚バラ肉（薄切り） … 230g

粗挽き黒こしょう … 適量

下ごしらえ

・天板にアルミホイルを敷き、ごま油を塗ります。

作り方

1
豚バラ肉をまな板の上に少し重ねながら並べて、塩、粗挽き黒こしょうをふります。

2
小ねぎの根元を輪ゴムでとめた状態で豚肉の手前にのせます。飛び出した部分は切り落とします。

3
手前からきつく巻いていき、包丁で8等分に切ります。

4
天板の上に③を並べてトースターで10〜15分程焼きます。

5
器に盛ってポン酢をつけてめし上がれ♪

コツ・ポイント

・焼き時間は様子をみて調整してください。
・ポン酢の他にもごまだれやめんつゆなどにつけてもおいしいです。