BBQやキャンプ、アウトドアでのお料理は、使える調理器具や食材も限られるので、手軽で簡単なものがいいですよね！キャンプ飯といえばBBQ。しかし、工夫しだいで前菜からデザートまでオール手作りで準備できるんです。今年のキャンプは簡単でおいしいキャンプ飯を用意してみませんか？
時短で作れる前菜レシピ5選
1. 混ぜるだけ！ベビーチーズ入りワカモレ
ワインやビールに合う、簡単に作ることができるベビーチーズ入りワカモレのレシピ。生ハム入りベビーチーズをワカモレにプラスすることで、よりお酒に合う風味になっています。アウトドアでもその場でさっと作ることができる、お手軽レシピです♪
2. スキレットで簡単に♪ 明太カマンベールアヒージョ
スキレットで蒸し焼きにするだけ！明太カマンベールアヒージョのレシピ。バゲットとワインを片手に、メイン料理までの楽しい時間を演出してくれるひと皿です。食材をスキレットに合わせていくだけなので、初心者キャンパーでも簡単に挑戦できますよ♪
3. 缶詰使用で簡単！焼き鳥缶のマヨ焼き
焼き鳥の缶詰を使った焼き鳥缶のマヨ焼きのレシピ。トースターを使用しますが、アウトドアで用意できない場合は、ダッチオーブンやスキレットを使って作ることが可能です。アルミカップの上に食材をのせるだけでいいので、時短でおいしく調理ができます♪
4. アウトドアでも和え物！鶏皮と焼き小松菜の和え物
アウトドアでもさっぱりとした和え物を楽しみたいという方は、こちらのレシピがおすすめ！鶏皮、小松菜の両方をアルミにのせ、網の上で焼いたら、調味料と和えるだけ。お肉に偏りがちになるキャンプ飯の救世主になりそう♪
5. 超絶シンプル！キンキン胡瓜
バーベキューや炒め物など、油を使ったお料理が多くなるキャンプ飯。生の野菜を、おいしく食べることってなかなかむずかしいですよね！そんなときに即席でおいしく作ることができるキンキンきゅうりは、夏場のキャンプにぴったりのひと品。クーラーボックスや氷で冷やせばOK！
簡単おしゃれなメインレシピ5選
6. 漬け込んでおいて焼くだけ！スペアリブのBBQ焼き
半日以上前に漬け込み、焼くだけでOK！アウトドアでの手間はほとんどないスペアリブのBBQ焼きのレシピ。シンプルでボリューミー。子供から大人まで一緒にかぶりついて味わえるメニューです。お家で試す際には、オーブンを使って同じ工程で作ることができます。
7. ダッチオーブンでコトコト♪ 丸ごとロールキャベツ
ダッチオーブンでじっくりコトコト煮込んで作る、丸ごとロールキャベツのレシピ。お家では作らないダイナミックなひと皿です。タコ糸で縛る作業までをお家で完了すれば、あとは煮込むだけでいいので手間が少なめ！寒い日のキャンプやアウトドアアクティビティにおすすめですよ♪
8. スキレットで簡単！タンドリーチキン
フライパンやスキレットで作る、簡単タンドリーチキンのレシピ。冷凍もできるので、キャンプに持っていくのも安全なメニューです。ひと晩漬け込むだけで、味もしっかりと馴染んでとってもおいしくなりますよ。たくさんのお野菜やごはんと一緒に召し上がれ♪
9. お家でもOK！ダッチオーブンde丸鶏のローストチキン
ダッチオーブンで作る、アウトドアでも簡単な丸鶏のローストチキンのレシピ。お野菜やハーブを丸鶏のお腹のなかに詰め込んで焼くだけ！シンプルでボリューミー、そしてお野菜もお肉も一緒に調理して食べることができるので、メインはこれだけでOKかも!?
10. さんま缶を使ってキャンプでも韓流飯♪
さんまの蒲焼缶を使って作る、スキレットチゲのレシピ。鶏がらスープ、キムチが味のベース。お豆腐やきのこ、ネギといった定番以外にも、お好みでお野菜を加えても旨味が増しておいしいですよ！ごはんにぴったりのメニューです。
ボリューム満点主食レシピ5選
11. お鍋でさつまいものおこわ
お鍋で作る、さつまいものおこわのレシピ。主食がパンや麺に偏りがちなキャンプ飯ですが、お鍋や土鍋を使うことでおいしくごはんメニューを作ることも可能です。火加減に注意しながら、調理してみましょう♪
12. 石窯があったらぜひチャレンジ！石窯ピザ
石窯があるキャンプ場やアウトドア施設であれば、ぜひ試してほしい石窯ピザのレシピ。オーブンレンジやフライパン、お鍋で作る能登はひと味違った味わいを生み出す石窯。暖かい日なら、生地の発酵もテント内部の温度で大丈夫。思ったよりも簡単に作れる石窯ピザです♪
13. ダッチオーブンで作る！クリームパスタ
ダッチオーブンひとつで作る、簡単クリームパスタのレシピ。キャンプでもおしゃれなパスタメニューが食べられるとハッピーですよね！ベーコンやきのこ類をたくさん使って、お店で作るパスタとも引けを取らないような味わい深いひと皿になります♪
14. 白ごはんを簡単にアレンジ♪ 山盛りWたま丼
玉ねぎと温泉卵を白いごはんの上にのせたら完成！アウトドアでも調理しやすく、食材は最小限。お醤油、お酒、お砂糖といったおなじみの味付けで、何杯でもお代わりできちゃいそうなひと皿♪ お肉でもお魚でも、どんなメインのおかずにも合いますよ。
15. 解凍いらず！野菜たっぷりドライカレー
食材に下味をつけて冷凍庫へ入れておけば1ヶ月持つ、野菜たっぷりのドライカレーのレシピ。お家で下味をつけておけば、食べるときに火を通すだけ！解凍の必要がないので、いつでも調理できますよ。これにスープやサラダをつければ、アウトドアでも完璧♪
みんなで食べたいスイーツレシピ5選
16. 強火で一気に炊き上げる！簡単クレームブリュレ
強火で一気に炊き上げる、アウトドア専用のクレームブリュレのレシピ。ブリュレ液はお家で作って持っていけば、とっても簡単♪ アウトドアでは必須のバーナーも大活躍。簡単なのに本格的な味わいのクレームブリュレが味わえます。
17. オーブンいらず！スキレットチーズケーキ
材料を袋に入れてもみ込むだけ！オーブンなしで作れるので、キャンプで大活躍しそうなチーズケーキのレシピです。作り方が簡単なので、お子さんと一緒に作って楽しむことができますよ♪ バーナーがないという場合でも、そのままで十分おいしいひと品です。
18. キャンプでだって作れる！バームクーヘン
材料たったの5つだけで作る、バームクーヘンのレシピ。アルミ箔の棒や、それに生地をかける作業など、家族みんなで作りながら食べるととても盛り上がりそう！できたての温かいバームクーヘンはそのまま食べても、アイスなどを添えてもおいしいですよ♪
19. ダッチオーブンで作る！ほうじ茶が香るスコーン
ダッチオーブンを上からも下からも熱して作る、サクサク食感のスコーンのレシピ。ほうじ茶の茶葉も使い、和の匂い香るひと品です。成形も簡単なお菓子なので、アウトドアで作るのもむずかしくありません。温かい紅茶をポットに詰めて、キャンプの間の優雅なティータイムにいかがですか？
20. 泡立て不要！濃厚チョコレートケーキ
ダッチオーブンを使って焼き上げる、濃厚チョコレートケーキのレシピ。泡立て不要で、材料を混ぜるだけでOK！アウトドアスイーツなので簡単、けれど本格的な味わいが楽しめるケーキです。このケーキで、キャンプと一緒にお誕生日やお祝い事してみるのはいかがですか？
簡単キャンプ飯で初めてのキャンプもおいしく！
キャンプといえば、手軽に調理できてワイワイ食べられるBBQが定番。もちろんそれもおいしく、キャンプ初心者の人たちにとって作りやすいメニューです。しかし、もっとおいしく簡単に、手をかけたお料理がキャンプでも作ることができたら嬉しいですよね！
