“おふくろの味”って最強♡

どこか懐かしくて、ホッとするのが“おふくろの味”♡今回はそんな家庭の味を再現する「基本の和食」レシピをご紹介します。栄養バランスが良く、食べ応え満点の和食で彼の胃袋をGETしましょう。

彼がホッと安らぐ「基本の和食」

1.至福の鶏唐揚げ醤油味

メンズも喜ぶボリューム満点の唐揚げです。しっかりとした味わいなので、冷めても美味しくいただけます。高温で短時間揚げることで表面がカリッと仕上がります。（調理時間：1時間10分※漬け込み時間含む）

【保存版】冷めてもカリッとジューシー至福の鶏唐揚げ醤油味 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

2.ほっくり甘辛肉じゃが

基本の和食といえばやっぱりコレ！彼の胃袋を虜にする肉じゃがです。お鍋一つで調理でき、放ったらかし時間も長いので料理初心者さんもチャレンジしやすいですよ。甘辛い味付けもやみつきに。（調理時間：30分）

【コツあり】やっぱりこれが好き！ほっくり甘辛肉じゃが by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

3.チキン南蛮

ボリューム満点＆見た目も華やかなチキン南蛮。難易度の高いメニューですが、少量の油で揚げ焼きにするこちらのレシピを活用すれば、ノンフライで簡単に作ることができますよ。タルタルソースもまろやかで美味しい♡（調理時間：20分※ソースは別途15分）

愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

4.豚しゃぶとなすのごまだく生姜醤油だれ

「自炊が面倒…」そんな時に便利な簡単豚しゃぶ。火を一切使わず、レンチンだけで調理が可能！野菜もたっぷりと食べることができるので、ビタミン不足の方にもぴったり。（調理時間：10分）

レンジでラクラク♪『豚しゃぶとなすのごまだく♡生姜醤油だれ』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

5.親子丼

腹ペコの彼も大喜びの親子丼。こちらを作るときのポイントは、鶏肉を大きめにカットすること。皮目からじっくり焼き上げれば、食べ応え＆ジューシーさが倍増します。ネギを散らせば彩りもUP。（調理時間：20分）

おやこ丼 by 栁沼 未紗季 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

6.和風煮込みハンバーグ

心もお腹もホッとするポカポカメニュー。ボリュームのあるハンバーグに、栄養豊富な野菜をプラス。うどんも一緒に煮込むので、これ一品で大満足します。お肉料理にしては低カロリーなのも嬉しい♡（調理時間：40分）

和風煮込みハンバーグのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

7.豚バラスライスの角煮

ついついご飯が進む、こってりとした角煮。自宅にある調味料＆時短で作ることができるので、とにかくお手軽です。調理時間の半分は煮込み時間なので、ずぼらさんも安心して作ることができますよ。（調理時間：30分）

ほろほろ崩れる柔らかさ！男子が喜ぶ＊豚バラスライスの角煮 by たっきーママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

8.我が家のポテトサラダ

あっという間に完食してしまう激うまポテトサラダ。じゃがいもはレンジで加熱するだけなので、茹でる手間はありません。きゅうりやコーンなど具沢山でカラフル！（調理時間：10分）

じゃがいもはレンチンで♪『我が家のポテトサラダ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

9.大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮

わずか20分で完成のスピード煮込み料理。めんつゆ＆生姜の優しい味わいで、疲れた身体を癒します。大根は味が染み込みやすくなるよう、薄めにカットしてくださいね。（調理時間：20分）

めんつゆでラクラク♪『大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

10.なすの肉巻き甘辛すき焼き風

どこから食べてもすき焼きの味！見た目では想像できない驚きがある、肉巻きレシピ。温泉卵や生卵を絡めて食べることで美味しさがUPします。ぜひお試しください。（調理時間：15分）

男子の胃袋掴みます♡『なすの肉巻き♡甘辛すき焼き風』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ