03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

くるくる可愛い。ベーコンキャンディ春巻き

「キャンディ春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細く切った春巻きに手作りピザソースを塗り、粉チーズとベーコンを一緒に巻いてトースターで焼きました。キャンディのような可愛い見た目で、おつまみにもお弁当の隙間にもぴったりなひと品です。

材料(6本分)

春巻きの皮 … 2枚

ハーフベーコン … 6枚

a. ケチャップ … 大さじ1と1/2杯

a. にんにく(すりおろし) … 小さじ1杯

a. 黒こしょう … 少々

粉チーズ … 適量

作り方

1
春巻きの皮は6等分にし、ベーコンは1枚を2等分します。

2
(a)を混ぜ合わせて、春巻きの皮1枚にぬり粉チーズをふりかけます。ベーコンをのせてもう1枚の春巻きの皮にぬり、さらに粉チーズをふって重ね、端からまきあげます。

3
巻き終わりをつま楊枝で止めます。

4
天板にオリーブオイル(分量外)を塗ったアルミホイルを敷き、トースターで5分〜10分ほど焼いたら完成です。※焼き色が気になる際は、途中でアルミホイルをかぶせてくださいね。

コツ・ポイント

・トースターでの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。
・トースターで加熱している際につま楊枝の色が黒くなってしまった場合は、完成時に新しいものに取り替えてくださいね。

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この記事のライター

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