鶏むね肉&もも肉をアレンジ♡
お財布に優しい鶏むね肉&もも肉は節約女子の強い味方!今回はこの2つを使った「鶏肉おかず」をご紹介します。コスパ抜群&ボリューム満点の絶品おかずで、金欠をラクラク乗り切りましょう。
節約女子を応援する「鶏肉おかず」
1.生姜焼きステーキ
こんがりと焼いた鶏むね肉の上に、たっぷりの玉ねぎソースをかけた一品。生姜焼きをあえて鶏肉で作ることで、ボリューミーに仕上がります。旨味たっぷりで一度食べたらやみつきに。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
『むね肉de玉ねぎたっぷり♡生姜焼きステーキ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
2.ローストチキン風ガーリックソテー

パーティーメニューにもぴったりなお手軽ローストチキン。鶏もも肉は皮目から焼き上げるのがポイント。にんにくのガツンとしたパンチもきいていて、食べ応え満点です。(調理時間:15分)
クリスマスに*鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
3.揚げない鶏唐となすの甘酢ごまだれ
唐揚げ&なすのコスパ最強の組み合わせ。唐揚げといっても、少ない油で揚げ焼きにするので後片付けも楽チン。冷蔵庫で3〜4日保存もできるので、お弁当のおかずにも大活躍しますよ。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
揚げない鶏唐となすの甘酢ごまだれ【#作り置き#オイル蒸し】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
4.鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮
鶏もも肉とじゃがいもをお鍋でコトコト煮込むだけ。ほとんど放ったらかしでOKの煮込み料理です。じゃがいもはお肉のエキスを吸って、コクたっぷり♡寒い日もこれで乗り切れるはず。(調理時間:20分)
鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
5.むね肉de丸ごとフライドチキン
低カロリー&コスパ最強な鶏むね肉を豪快に焼き上げたフライドチキン。しっかりとした味わいにするため、調味料をよくもみ込んでくださいね。ケチャップやマヨネーズをつけても美味しい♡(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
6.カレークリームシチュー
こってり美味しいカレー風味のシチュー。ごはんにかけたり、パンにつけても絶品。具材もゴロゴロ入っているので、栄養も満点です。野菜が苦手な方も食べやすい!(調理時間:15分)
カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7.むね肉de蒸し焼きチキンの香味だれがけ
鶏むね肉が驚くほどの柔らか食感に変身!お肉を焼いて手作りのタレをかける簡単メニューですが、食材の旨味をダイレクトに味わうことができますよ。お財布にも優しくて、節約女子にぴったり。(調理時間:20分※下味をつける時間を除く)
感動の柔らかさ『むね肉 de 蒸し焼きチキンの香味だれがけ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8.鶏大根の甘辛照り煮
ビールとの相性もバッチリな和食おかず。大根はイチョウ切りにし、レンジでチンしてから炒めることで短時間でも味染みに♡冷蔵庫で3〜4日ストックできるので、多めに作ってもGOOD。(調理時間:25分)
味がしみしみ♪『鶏大根の甘辛照り煮』【作り置き*お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
9.チキンとかぼちゃのチーズ焼き
簡単なのに豪華に見える、高見えレシピ。お安いかぼちゃが売っていない場合は、冷凍のもので代用するのがおすすめ。大容量でお得に購入することができるんです♡熱々のうちに召し上がれ。(調理時間:10分)
チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
10.鶏肉と玉ねぎの甘酢あん

とろっとした口当たりが魅力の、鶏肉と玉ねぎの甘酢あん。玉ねぎやしめじなど、お安い野菜を加えてかさ増し!包丁も不要なので、忙しい日もラクラク作ることができますよ。(調理時間:10分)
鶏肉と玉ねぎの甘酢あん【#簡単#3ステップ#仕込み】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ