ひき肉は大容量買いがお得♡
手頃な価格で購入できる「ひき肉」は、食費の節約に嬉しい食材。スーパーの特売で大容量買いしておくと、毎日の献立メニューで活躍してくれますよ！
そこで今回は、食費を抑えることができて、作り置きやお弁当にもオススメの「ひき肉おかず」を、たっぷり12品ご紹介します。家計がピンチな時に、ぜひ参考にして下さい♡
「ひき肉おかず」レシピ12連発
①ソース不要♡いきなりハンバーグ
玉ねぎがなくても美味しく仕上がる、節約ハンバーグです。調味料は３つだけなのも、お財布に嬉しいポイント！包丁・まな板を使わないので、後片付けでも楽ちんです。しっかりとした味付けで、お弁当にもぴったり！
ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め
作り置きしておけば献立に一品追加できる、便利な「そぼろ炒め」。甘辛ダレが絡んだ炒め物は、お箸が止まらない美味しさです。安食材ちくわを使って節約にも◎。晩酌のお供やお弁当おかずにもぴったりですよ。
ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③ふわふわ豆腐ミートボール
献立に登場すると子供たちが大喜びする、ころんと丸いミートボール。豆腐を加えるので、ふっくら柔らかな食感を楽しめます。また、揚げずに作るので、ダイエット中にも◎。たくさん作り置きして重宝するレシピです。
ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④れんこん豚つくね
レンコンのシャキシャキ食感と、甘辛ダレの照りツヤに食欲がそそられる「豚つくね」です。子供も大人も大好きな味付けは、食卓で大人気。出来たてはもちろん、お弁当に入れても見栄えが良いです。
『れんこん豚つくね』＃簡単＃お弁当 by tomoko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤生姜醤油の厚揚げナゲット
生姜醤油味の「厚揚げナゲット」は、お弁当から夕ごはんまで、たくさん作ってフル活用できちゃいます！揚げたてを頬張った時のジューシーさと生姜の香りがたまらない１品です。冷めても美味しく、お弁当おかずとしても大活躍してくれます。
ヤバいくらい美味しい♡最強過ぎる♡生姜醤油の厚揚げナゲット♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥豚ひき肉とたけのこの甘辛そぼろ
材料をお鍋に入れて７分程煮込むだけで完成する、簡単作り置きレシピです。パパッとランチを済ませたい時や、お弁当作りの時におすすめ！肉じゃが風の味付けで、ご飯がモリモリ進みます。
お鍋に入れて7分♪『豚ひき肉とたけのこの甘辛そぼろ』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦和風ガパオライス
ナンプラーが無くても作れる、大葉が入った和風バージョンの「ガパオライス」。大量に作り置きしておけば、ご飯に盛るだけでカフェ風メニューがお家で楽しめます。パプリカを加えて彩りも良く、ランチやお弁当が映えますよ♡
和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧豚しそ♡味噌つくね
大葉をたっぷり使った、爽やかな風味の「豚つくね」レシピです。材料を丸めてフライパンで焼くだけ、10分もあれば作れてしまいます。おかずやお弁当、おうち居酒屋メニューにも喜ばれる一品です。
作り置きやお弁当に♪『豚しそ♡味噌つくね』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨レンジで５分！ピーマン肉詰め
肉詰めのタネを下味冷凍できるので、タネさえ作っておけば、いつでも作れるお手軽メニューです。タネにしっかり味がついているので、調理するときは調味料不要で立派な主菜おかずが作れます。カラフルピーマンを使って彩りもUP！
【下味冷凍肉】レンジで５分！ピーマン肉詰め by 和田千奈 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩ひじきと小松菜の甘辛そぼろ
いつものひじき煮にそぼろ肉が入るだけで、ボリュームと栄養バランスがバッチリ整う副菜ができちゃいます。作り置きとして冷蔵庫に常備しておけば、もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めに大活躍してくれます。
ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑪中華風♡甘酢肉団子
食べ盛りの男子やお子様も大喜びする、食べ応え満点の肉団子です。驚くほどふわふわジューシーな食感の秘密は、隠し味のパン粉とマヨネーズ。中華風に味付けされた甘酢あんが味の決め手で思わず箸が伸びます！
中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑫作り置きたい！炒めるだけのドライカレー
日持ちするドライカレーがあると、お弁当に詰めるだけ、ご飯に盛るだけで簡単に食事の準備が完了します。食材を炒め合わせるだけなので、失敗する心配も不要。ケチャップを入れることで、家族みんなが食べやすいマイルドな辛さに調節できます。
作り置きたい！炒めるだけのドライカレー by Akiyama Keiko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
