鶏むね肉2kgで家計ピンチを乗り切る
圧倒的な安さを誇る「鶏むね肉2kg以上大パック」を、無駄なく美味しく"漬け込み保存"できるレシピは、節約効果絶大！コストコやスーパーなどで見つけたら即買いがマストです。
外出自粛などで気持ちが落ち着かない今の時期は、なるべく簡単に長く美味しく保存できる「下味冷蔵・冷凍」が超便利！大容量の鶏むね肉を賢く消費できる「漬け込み保存レシピ」をご紹介します。
鶏むね肉「漬け込み保存」レシピ
①むね肉のマヨチーズ焼き
保存可能期間：冷凍庫で30日程度
マヨネーズ効果で、しっとり柔らかく旨みたっぷりの状態で美味しく保存できるレシピ。削ぎ切りしてポリ袋に入れ調味料を揉み込んだ状態（リンク先レシピ工程②）で、下味冷凍できます。
むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②ガーリック醤油チキン
保存可能期間：冷凍庫で30日程度
漬け込み保存から調理後の食感まで考えられた、鶏むね肉の神ワザ保存レシピ。ごま油と酢を使い、柔らかい保存と焼き上げの美味しさを実現！ポリ袋に入れた状態（リンク先レシピ工程①）で、冷凍保存できます。
むね肉deサクサク♡ガーリック醤油チキン【#マヨ・卵不使用】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③鶏むね肉の南蛮漬け
保存可能期間：冷凍庫で30日程度
保存袋に鶏むね肉と調味料を入れて揉み込むだけの超簡単な漬け込み保存レシピです。500gを一気に保存できるので、まとめ買い時に大活躍！鶏肉はそのままorカット後どちらでもOKです。
下味冷凍保存★鶏むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方 by ++めい++｜楽天レシピ
④むね肉de串なし塩焼き鳥
保存可能期間：冷凍庫で30日程度
塩焼き鳥の素が漬け込み保存できる便利なレシピ。鶏むね肉のみ漬け込み冷凍（リンク先レシピ工程①）しておき、使うときは解凍してから長ねぎと一緒にフライパン焼きします。おつまみ用ストックにどうぞ。
むね肉de串なし塩焼き鳥【#下味冷凍#作り置き#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤むね肉の甘辛しょうゆ漬け
保存可能期間：下味冷蔵一晩・調理後冷蔵3～4日程度・調理後冷凍30日程度
甘辛いにんにく醤油味の漬け込みチキンが保存できます。買ってきたその日に使うのなら30分以上・翌日使う予定なら一晩冷蔵。漬かった鶏肉を袋ごと調理してから冷蔵・冷凍保存可能です。
むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥鶏むね肉の味噌漬け
保存可能期間：冷蔵庫で5日程度・冷凍庫で2～3週間程度
やさしい甘さの味噌漬けチキンが漬け込み冷蔵or冷凍保存できるレシピ。保存～調理するまで全ての工程が丁寧でわかりやすいので、漬け込み保存初心者さんにもおすすめです。
鶏むね肉の味噌漬け【作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦むね肉deレモンペッパー唐揚げ
保存可能期間：冷凍庫で30日程度
爽やかな味わいのレモンペッパーチキンの漬け込みレシピ。リンク先レシピの工程①の段階で下味冷凍可能です。使うときは、冷蔵庫で解凍してから小麦粉をまぶし揚げ焼きするだけ♡ビールのお供にも最適です。
むね肉deレモンペッパー唐揚げ【#下味冷凍#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け
保存可能期間：冷蔵庫で5日程度
鶏むね肉に玉ねぎとにんにくを加えて漬け込むレシピ。おろし玉ねぎ効果で、鶏肉がパサつかずしっとり保存できます。冷蔵状態で保存できるので、思い立ったらすぐ使えて便利ですよ。
とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け byスガさんの料理レシピ – レタスクラブ
⑨むね肉de焼肉チキン
保存可能期間：冷凍庫で30日程度
ご飯が進む焼肉風スタミナチキンが漬け込み保存できるレシピです。ポリ袋に入れた状態（リンク先レシピ工程②）で下味冷凍可能。解凍後の作り置きも可能なので、効率よく使い切ることができます。
むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩とりむね肉の柔らかチキンカツ
保存可能期間：冷凍庫で30日程度
柔らかチキンカツの素を漬け込み冷凍することができます。ポリ袋に入れた状態（リンク先レシピ工程②）とパン粉を付けた状態（リンク先レシピ工程③）どちらでも下味冷凍可能！鶏ささみでも美味しく作れます。
とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
