万能調味料の塩こんぶ！
いつもより自炊をする機会が増える今、便利なのが「塩こんぶ」。昆布と醤油のうまみ成分と塩味のバランスが良く、常温保存できる万能調味料なんです。副菜から主菜、主食まで、簡単なのにおいしい、塩こんぶレシピをご紹介します。
簡単＆おいしい「塩こんぶ」レシピ12選
①副菜／キャベツの塩こんぶナムル
キャベツをもりもり食べれちゃう塩こんぶナムル。包丁いらずでキャベツを手でちぎって塩もみして、塩こんぶと調味料を和えるだけ。塩こんぶの味の旨味が広がります。キャベツの大量消費にもおすすめ。（調理時間：3分・置く時間を除く）
春キャベツのやみつき♡塩昆布ナムル【#作り置き#包丁いらず】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②副菜／小松菜ときゅうりの塩こんぶ和え
小松菜は下茹でし、きゅうりは塩もみ。そこにツナと塩こんぶ、調味料を和えるだけ。きゅうりの食感がアクセントになって、小松菜がたくさん食べられます。旨味たっぷりのツナの油は捨てずに使用してもOK。（調理時間：5分・置く時間を除く）
『小松菜ときゅうりのツナ塩昆布あえ』#無限副菜 #やみつき by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③副菜／ピーマンのツナ塩こんぶ和え
ピーマンの大量消費レシピ。塩こんぶとピーマンをレンジでチンしたら、ツナ、マヨ、ごまと和えるだけ。とっても簡単なのに無限に食べれちゃうほどおいしい！（調理時間：10分）
ツナ塩昆布de無限ピーマン【#作り置き#レンジ#大量消費】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④副菜／きゅうりの塩こんぶ＆ポン酢漬け
包丁を使わない、たたききゅうり。ポリ袋を使えば、洗い物も減らせます。塩こんぶだけでもおいしいですが、ポン酢をプラスすることで後味がさっぱりします。（調理時間：3分）
たたききゅうりの塩昆布ポン酢漬け【#作り置き #包丁いらず】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤副菜／サーモンの塩こんぶ漬け
安い刺身用サーモンに塩こんぶの味をなじませるだけでごちそうに！ハワイのポケのような漬けがおうちで簡単に作れます。野菜なしでもOKですし、水菜や青じそに変えるのもおすすめ。（調理時間：3分・漬け時間除く）
簡単お刺身のおつまみ〝サーモンと豆苗の塩昆布漬け〟 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥副菜／塩こんぶのポテトサラダ
じゃがいも×塩こんぶの風味の和風ポテサラ。塩こんぶの味がしっかりじゃがいもにしみます。わさびを加えることで、じゃがいもの甘みが引き立ちます。（調理時間：5分）
旨味がたまらない♡塩昆布de和風ポテトサラダ♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦副菜／かにかまと塩こんぶの豆腐落とし焼き
かにかまと豆腐で作る低コスト料理。こってるように見えますが、混ぜて焼くだけなので簡単！かにかまの色みも鮮やかです。（調理時間：15分）
ふわトロ♪かにかまと塩昆布の豆腐落とし焼き by 小澤 朋子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧主食／きのこと塩こんぶの炊き込みご飯
材料を炊飯器に入れて、スイッチを押すだけの炊き込みご飯。塩こんぶを入れることで、旨味と風味が倍増します。（調理時間：5分・炊飯時間を除く）
きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯【#簡単 #節約】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨主食／塩こんぶおかかおにぎり
ご飯、塩こんぶ、鰹節を混ぜて、熱いうちに握るだけの超簡単レシピ。ポイントは油を加えること。そうすることで、自然解凍してもおいしく食べられます。（調理時間：3分）
塩昆布おかかdeオイルおにぎり【#冷凍保存 #自然解凍】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩主食／キャベツとコーンの塩こんぶパスタ
手でちぎったキャベツとパスタを一緒に茹でて、ボウルで材料を合わせるだけ。フライパンを使わない簡単レシピです。塩こんぶの旨味が全体に絡みます。（調理時間：10分）
キャベツナコーンの塩昆布バターパスタ【#包丁いらず】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑪主菜／豚バラれんこんの塩こんぶソテー
食材2つ、調味料2つのシンプルスピードメニュー。下味も不要でフライパンでさっと炒めるだけで簡単においしく。塩こんぶの旨味とポン酢のさっぱり感でお箸が止まらない！（調理時間：10分）
旨味ましまし♪『豚バラれんこんの塩昆布ポン酢ソテー』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑫主菜／ささみと塩こんぶのマヨポン和え
低コストの鶏ささみを使ったボリューム料理。ささみに下味をつけて焼いたら、塩こんぶ入りのマヨポンソースで和えるだけ。ささみとは思えないようなふっくらとした美味しさに！（調理時間：10分）
男子の胃袋掴む♪『ささ身と塩昆布のマヨポンソース和え』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
