03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

西友や業務スーパーよりも…“冷食のほうれん草”ならココがオススメでした

使いきれない野菜は冷凍保存が便利ですが、切る、洗う、茹でるなど冷凍向けにこしらえることが大変だったりしますよね。そんなときにオススメなのが市販の冷凍カット野菜です。今回は手軽に購入できる冷凍ほうれん草9製品をプロがジャッジ。手軽に野菜不足を補えるおすすめのレシピとともに紹介します!

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手軽でおいしいを両立!頼れる冷凍カット野菜

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冷凍食材ってあると便利ですよね。なにかもう一品というときに冷凍庫にストックしてあると助かります。

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皮むきしにくい里芋や、切るのに力が必要なかぼちゃ、茹でるとぬるついてカットしにくいオクラ……とにかく野菜を切るのも下茹でするのもめんどう。そんなときは、市販の冷凍カット野菜を使うのが正解です。

検証はプロの料理かと「味」「食感」の2項目でジャッジし、総合評価をつけました。それでは、さっそく見ていきましょう。

自然な味わいでおいしい!コープは食べやすさ◎

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コープ
九州の
カットほうれん草
実勢価格:306円
300g

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ほうれん草本来の甘みや少々の苦味を感じられる自然な味わいです。生野菜を茹でたような仕上がりで、冷凍特有の水っぽさや臭みを全く感じません。やや柔らかめなので、お子さんやお年寄りでも食べやすいです。

トップバリュは甘みがあって食感もありました

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トップバリュ
宮崎県産
カットほうれん草
実勢価格:108円
110g

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トップバリュ減農薬タイプもバランス良し

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トップバリュ
減の恵み
カットほうれん草
実勢価格:218円
200g

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霧島フーズは大きめカットが嬉しい

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霧島フーズ
九州宮崎産
ほうれん草
実勢価格:312円
300g

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ニチレイは自然な味わいで歯ごたえあり

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ニチレイ
九州産の
ほうれん草
実勢価格:174円
200g

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セブンは形にバラツキ味わいは甘め

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セブンプレミアム
宮崎産
カットほうれん草
実勢価格:234円
200g

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西友はやや苦めも味と食感はまずまず

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みなさまのお墨付き
ほうれん草
実勢価格:208円
200g

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ライフの葉の苦味が少し気になりました

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ライフフーズ
ニッポンの旬野菜
ほうれん草
実勢価格:318円
200g

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業務スーパーは茎がつぶれて食感が悪い

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業務スーパー
カットほうれん草
実勢価格:152円
500g

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ブロッコリー編でA評価だったコープはほうれん草でも優秀。同様にブロッコリー編でも苦戦した業務スーパーはほうれん草も苦味が気になる結果になってしまいました。

冷凍野菜を美味しく食べる!おすすめレシピ

最後に、冷凍カット野菜をたっぷり入れて煮るだけのずぼらレシピをご紹介! ほうれん草の食感を生かしたスープです。野菜不足を感じたらすぐに作れます。

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<材料>※2~3人前
・冷凍ほうれん草
・冷凍オクラ
・卵……2個
・中華スープの素……大1
・ごま油……小1
・水……600ml

パパッとスープ作りに便利!サンロクマルおすすめのミルクパン

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野田琺瑯
ポーチカ
ミルクパン 12cm
実勢価格:2295円

重さもサイズもちょうどいい野田琺瑯のホーロー製のミルクパン。 液だれするストレスもなく、トップクラスの熱伝導のよさで、あっという間に料理が仕上がります。

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以上、冷凍カット野菜「ほうれん草編」でした。冷凍ほうれん草は優秀なものが多く、B評価以上がほとんどでした。中でもコープは自然な味わいで冷凍だとはバレない食感と甘みがありました。日々の野菜不足に、上手に活用してみてくださいね!

この記事のライター