白ご飯がススム絶品おかず♡
フライパンで炒めて完成の「節約炒め物レシピ」をご紹介します。野菜もたっぷり食べられる&白ご飯との相性も抜群の絶品メニューを集めました。どれも簡単なので作ってみてくださいね。
「節約炒め物レシピ」10連発
1.キャベツと鶏の炒め物
お安いキャベツ&鶏肉で作るボリューム炒め物レシピです。にんにく醤油のこってりとした味わいは、白ご飯との相性もバッチリ◎メンズも大喜びの一品です。(調理時間:15分)
2.ホイコーロー
フライパン1つで作れてしまう激うまおかずです。お肉は少なめですが、お得な3種類の野菜でボリュームを出しています。野菜をガッツリ食べたいときにもぴったりです。(調理時間:15分)
3.プルコギ
にんにく×生姜の旨味が濃縮されたプルコギです。お値段の張る牛肉も、こま肉を選べばコスト削減に繋がります。調味料も自宅にあるお手頃なものばかりなので、買い足しも不要です♡(調理時間:10分+漬け込み時間)
4.豆苗とひき肉のたまご炒め
卵&ひき肉&豆苗の3種のコスパ最強食材で作る炒め物です。卵はふんわり食感を維持するため、一度フライパンから取り出すのがポイント。白ご飯にかけても絶品です。(調理時間:10分)
5.茄子入り豚キムチ
基本の豚キムチに茄子をプラスした具沢山メニューです。焼肉のたれベースのこってりとした味わいは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。二人前ワンコインで作れてしまうのも嬉しいですよね。(調理時間:10分)
6.彩り青椒肉絲

カラフルで美しい青椒肉絲です。夕食のメインメニューや、お弁当のおかずなど幅広いシーンでお楽しみいただけます。野菜は細切りにカットしてくださいね。使用するお肉は、豚こま肉にすれば節約になります。(調理時間:20分)
ご飯が進む♡『彩り青椒肉絲』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7.蓮根と牛肉のガーリック醤油炒め

シャキシャキのレンコンがアクセントのスタミナ料理です。牛肉の代わりに豚こま肉で代用してもOKです。食費を抑えたいときにおすすめです。(調理時間:20分)
ご飯が進む♡『蓮根と牛肉のガーリック醤油炒め』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8.豚とアスパラのスタミナ味噌炒め

豚肉の中でも特にお手頃なバラ肉を使って、炒め物料理を作ってみましょう。バラ肉は油が出やすいため、こまめに拭きながら炒めることでカロリーをOFFすることができます。(調理時間:10分)
豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
9.トマトととろとろ卵の中華炒め

たったの5分で作れてしまうスピードメニューです。卵×トマトのカラフルな色合いなので、食卓に並べるだけで華やかになります。コストパフォーマンスも最高です。(調理時間:5分)
5分でおかず『トマトととろとろ卵の中華炒め』 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
10.豚こま切れ肉と玉ねぎのケチャップ炒め

冷蔵保存で2日・冷凍保存で3週間保存もできる、食べ応え満点おかずです。食材はお安い豚こま肉&玉ねぎのみなので、お財布がピンチの日も安心です。(調理時間:10分)
豚こま切れ肉と玉ねぎのケチャップ炒め【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ