がっつり食べて栄養チャージ！

暑くて体力を消耗するこれからの季節は、ガツンと食べ応えのあるスタミナおかずでパワーチャージ！そこで今回は、暑さ＆疲れを吹き飛ばす「スタミナお肉おかず特集」をお届けします。

ガーリックの効いた一品やピリ辛味の一品など、白ごはんが止まらないおかずが大集合。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

「スタミナお肉おかず」10選

①むね肉で絶品！こってりトリテキ

コスパの良い鶏むね肉を使用した、こってり味の絶品おかず。ガーリックの香りとソースの旨味が食欲を掻き立て、ご飯がどんどんすすむこと間違いなし。もも肉で作っても美味しいですよ。

むね肉で絶品！こってりトリテキ☆ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

②ささみの揚げないチキン南蛮

ささみを使う上に、揚げないレシピなのでとってもヘルシー！夜遅い時やダイエット中でも罪悪感の少ない、ヘルシーなチキン南蛮です。特製タルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。

自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮 by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

③甘辛♡ヤンニョムチキン

韓国料理の人気メニュー・ヤンニョムチキン。甘辛な味付けがご飯にもビールにも最高によく合います。より辛さを楽しみたい方は、唐辛子や豆板醤の量を増やしても◎。冷蔵で4〜5日保存可能です。

ごはんもビールも進む！『甘辛♡ヤンニョムチキン』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

④ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク焼き

一口食べたら柔らかさに驚く、豚ロースごまニンニク焼き。焼く前にマヨネーズを塗ることで、お肉のしっとり感とコクが増します。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

柔らかさにビックリ‼︎ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク焼き by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑤豚からのネギごまソースがけ

パリッパリ＆カリッカリの食感が楽しい、豚ロースを使った唐揚げです。そのまま食べても美味しいですが、特製ネギごまソースをかけると美味しさ倍増！ご飯にもビールにもよく合う、食べ応えのある一品です。

【おうち居酒屋】パリッカリッ‼︎豚からのネギごまソースがけ by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑥味噌だれ豚カツ

サクッと揚げた豚カツに、味噌ダレをつけて食べ応えアップ。ご飯とよく合い、お代わり必至な美味しさです。ご飯の上に千切りキャベツと一緒に盛りつけて、味噌カツ丼にしても美味しいですよ。

ご飯が進む！ガッツリ美味しい♡『味噌だれ豚カツ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑦絶品！ガーリックペッパーハンバーグ

黒胡椒をきかせたにんにくソースが絶品！まるでお店の味のような絶品ハンバーグです。定番のハンバーグに飽きたら、ぜひお試しください。

絶品！ガーリックペッパーハンバーグ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑧牛肉とアスパラのガーリックペッパー炒め

ガーリックと黒胡椒を効かせた、牛肉とアスパラガスの炒め物です。10分ほどで作れるお手軽さも魅力的で、忙しい日のメインおかずにもぴったりな一品です。

子供うけも抜群♡牛肉とアスパラのガーリックペッパー炒め♡ by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑨丸茄子と牛こまのピリ辛味噌炒め

ピリ辛の味噌味がご飯と相性抜群！一口食べたらお箸が止まらない美味しさの、丸茄子と牛こまの炒め物です。「牛肉が半分生の状態」のタイミングでタレを入れると、味がよく馴染みますよ。

丸茄子と牛こまのピリ辛味噌炒め by はっとりみどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑩スタミナ肉野菜炒め

焼肉のたれで味付け簡単、ご飯がもりもりすすむスタミナ肉野菜炒め。味噌を加えることでコクと旨味をプラス。冷蔵庫によくある食材で作れるのも嬉しいポイント。

男子が喜ぶ♡『スタミナ肉野菜炒め』焼肉のタレ×味噌の最強タレ by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ