青森の素晴らしい食材を大切に、生産者の想いを詰めて、独自の製法で自然のままの色と香りのおいしいものを発信している「ナチュール青森」の「あおもり生プリン」。ミルクと卵の素材の旨味を引き出すために、黄身を“生”で加えるという独特の食べ方が斬新な新感覚プリンです。

青森の食材で作られたこだわりの「あおもり生プリン」

青森のミルクと卵の旨味を最大限引き出すためにたどり着いた「生」という選択と、余計なものは入れないという「無添加」という選択から生み出された「あおもり生プリン」。
こちらは4個入りで、2680円（税別）です。

プリンですが、卵が別になっているのがおもしろいですよね。素材のおいしさをもっと感じてほしいと考えた結果、黄身を後のせにすることにしたんだとか。

超とろっとろ！黄身の後のせでコク倍増

「あおもり生プリン」／ナチュール青森

新郷村ふるさと活性化公社の低温殺菌牛乳「間木ノ平の薫りたつ牛乳」に卵白を加え、低温でゆっくり加熱することで、ゆるいプリン生地に仕上がっています。

黄身をのせて、塩カラメルソースをかけます／ナチュール青森

混ぜるとできあがり／ナチュール青森

カフェとセレクトショップも併設されているプリン専門店

ナチュール青森のカフェ／ナチュール青森

自然あふれる青森ならではの素晴らしい食材を大切に、生産者の想いを詰めて、独自の製法で自然のままの色と香りのおいしいものを発信している「ナチュール青森」。

「あおもりプリン」／ナチュール青森

青森にあるお店には、プリンショップスペースのほか、カフェとセレクトショップも併設されていておしゃれな雰囲気。

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