03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

まるで、高級ホテルのモーニング!? 外はカリカリ、中はモチモチ。究極の“夢”トースター!

6月11日(木)1時59分まで開催される楽天スーパーSALE! 約200万点登場する半額以下商品は魅力的ですが、忘れてはいけないのが、ポイント大量獲得が狙える「ショップ買いまわり」の存在。しかし、ポイントに惑わされ、損な商品を掴む恐れも…。そこで今回、サンロクマルでは過去に紹介した良いモノの中で楽天で取り扱いのあるおすすめをピックアップ! 今回は、高性能なトースター2製品ご紹介します!

半額以下商品はソソられますが…買いまわりのポイントGETも魅力!

6月4日~11日までの期間限定で、楽天市場にて開催中の「楽天スーパーSALE」。

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イベントの目玉は、約200万点出品される半額以下アイテムですが、「ショップ買いまわり」によるポイントアップも大きな魅力!

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エントリー後、1店舗合計1000円(税込)以上の商品購入を対象に、2店舗で2倍、3店舗で3倍、10店舗以上での購入でポイント10倍が狙えちゃうんです!(最大44倍実現には別途条件あり)

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外はサクサク、中はモチモチ。究極のトーストをつくれる製品は?

様々なタイプの製品があるトースターの中で、高級ホテルのモーニングに出てくるような、外はサクサク、中はほどよく水分を含んでモチモチ、さらに香り豊か……そんな究極のトーストをつくれるのはどの製品なのでしょうか。

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評価のポイントは、直感的に操作でき、面倒な設定要らずでサクモチのトーストが焼けること。

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その結果、最強のオススメトースターはこちらの2製品でした。

革命的ベストバイは健在「BALMUDA The Toaster」

[加熱方式:スチーム式]

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バルミューダ(BALMUDA)
BALMUDA The Toaster
K01E-WS
実勢価格:2万3688円

2015年の発売以来、ずっと「美味いトーストが焼けるトースター」として王者に君臨し続けている「バルミューダ」。

外サク
37/40点


中モチ
33/40点


ムラ
29/30点


片付け・掃除
23/30点


操作性
29/30点


水分蒸散率
7.9%


合計
151/170点

パンを焼く前に水を入れるバルミューダ手法。たった5ccの水が、外側はサクサク、内側がモチモチのトーストに焼き上がる秘訣です。

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焼きたいパンによって、モードを選んで使います。選べるモードは5種類で、トーストモード、チーズトーストモード、フランスパンモード、クロワッサンモード、クラシックモード。正面左下にある、アイコンが描かれたダイヤルで切り替えます。

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パンの厚みや大きさが変わっても注水量は5ccのままなので、水の量に悩むことはありません。

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歯にあたる瞬間のサクサク、またその後の「モチッ」は非常に良いバランスです。

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「スチーム式なら、外がべったりするのでは?」と思われるかもしれませんが、外のサクサク食感には秘密がありました。

また、焼きムラについてもバルミューダは優等生です。3回連続で焼いてみました。

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2回目の裏側に多少焼きムラができたものの、1回目と3回目の焼き色はほぼ一緒。焦げることもなく、かなり優秀です。

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パンくずトレーは割と引き出しやすく、簡単にお掃除できます。ただ、注意していただきたいのは給水口。

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お手入れを怠ると水垢が残ってしまいます。こまめに手入れするといいでしょう。

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冷凍した食パンの場合、最高の焼き色になったのは4分40秒。トーストの表面はクラム(内側の白い部分)、クラスト(耳)ともにサクサクしていて香ばしい焼き上がりになりました。

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好みに応じて、水分を抜くために数分庫内に放置してもいいかもしれません。

奇跡の「サクモチ食感」ヘルシオ グリエ AX-H2-R

[加熱方式:加熱水蒸気]

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シャープ(SHARP)
ヘルシオ グリエ
AX-H2-R
実勢価格:1万9034円

バルミューダと並んでオススメの製品は、「ヘルシオ グリエ」。

外サク
36/40点


中モチ
36/40点


ムラ
29/30点


片付け・掃除
23/30点


操作性
27/30点


水分蒸散率
7.6%


合計
151/170点

熱効率と加熱性能を重視しているためか、庫内は外見よりも狭めの構造になっています。

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食パンをピッタリ2枚並べるのが限界です。

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水タンクの容量は最大40cc。焼き上げ後に計量したところ、トーストでは20.5cc、冷凍トーストでは残り21.5cc、クロワッサンでは22.5ccの水を使っていることが判明しました。

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そのおかげか、水分蒸散率は最高数値を記録しました。

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この水分蒸散率が中モチ度と比例しているようで、表面の焼き目はカリカリなのに、中は感動を覚えるほどのモチモチ感が堪能できます。

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3回連続焼きしたところ、2枚めのパンは少し表面が黒めに仕上がりましたが、これぐらいは許容範囲。大量の過熱水蒸気が立ち込めた状態で焼くため、多少サーモが効きにくくなりますが、ムラは少ない印象です。

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焼き網、パンくず受けは外して丸洗いができます。クロワッサンの皮や、パンくずが溜まりがちな棚受けの下には十分なスペースがあり、手を入れて拭き掃除ができるので、手入れのしやすさは高評価でした。

なお、もっちりとした焼き上がりが特徴のヘルシオは、トーストだけでなくクロワッサンでも「もっちり」食感に仕上げました。

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過熱水蒸気弱で4~6分という説明書の記述に従ってみると、外側のパイ生地のサクサク感、内側はもっちりしたパンのような仕上がりに。

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クロワッサンにしては内側の軽さがやや足りない印象でしたが、しっとり系が好みであれば向いています。

この記事のライター