節約中でも美味しいおかずは作れる！
節約中だから、家族には“それなりのおかず”で我慢してもらおう…。そんな風に諦めてしまっていませんか？しっかりレシピを知れば、節約しながらも家族が満足する“美味しいおかず”を作ることは可能です！
今回は、節約も美味しさも兼ね備えた優秀おかずレシピを厳選してお届けしていきます。お財布ピンチのときに活躍しますよ。ぜひ参考にしてみてください。
ご飯に合う！「節約満足おかず」10選
①豚こまと絹厚揚げのガーリックステーキ風味
コスパ最強の豚こまと厚揚げを、たっぷりのにんにくで味付けしたスタミナ系おかず。食べ応えのある厚揚げのおかげで、少量のお肉でもしっかり満足感を得ることができますよ。男性ウケ抜群です。
【らくレピ】豚こまと絹厚揚げのガーリックステーキ風味 by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②豚こまともやしのオイ味噌炒め
食材は、豚こま肉ともやしだけ！オイスターソースと味噌、みりんでご飯が進むこってり味に仕上げています。お好みで豆板醤を加えてピリ辛にしても美味しさ抜群。調理時間も10分と、手軽で満足度の高い優秀レシピです。
ご飯が進みすぎる！『豚こまともやしのオイ味噌炒め』節約レシピ by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③春キャベツと豚肉の重ね旨塩レモン蒸し
手間も食費も抑えたいときには、キャベツと豚肉の重ね蒸しがおすすめ。レモンと鶏ガラスープの素をつかった爽やかな味わいで、飽きずにぺろりと食べられます。キャベツの大量消費にも役立つレシピです。
フライパンで＊春キャベツと豚肉の重ね旨塩レモン蒸し＊ by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④鶏むね肉の梅チーズカツ
鶏胸肉をガッツリいただくならチーズカツがうってつけです。外はサクサク、中はとろ～りの食感で、家族の満足度が急上昇することまちがいなし。大葉と梅もプラスして夏らしくさっぱり味に仕上げましょう。
鶏胸肉で‼︎大満足な梅チーズカツ♪ by AYA | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤甘辛鶏うま豆腐
鶏ひき肉と木綿豆腐で作る、ヘルシーなおかずレシピ。生姜を効かせた和風な味付けで、ご飯にとっても良く合うんです。一度食べると病みつきになりますよ。小松菜やにんじんを加えて、栄養価もアップさせましょう。
簡単安い絶品おかず♡ごはんがすすむ【甘辛鶏うま豆腐】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥西京風照り味噌チキン
西京焼き風の調味料で漬け込めば、鶏もも肉や鶏むね肉が満足度の高い絶品おかずに大変身！下味冷凍することで、よりしっかり味が染みて、本格的な味わいを実現してくれます。節約も時短も叶う一品です。
ご飯が進む味付け♡『西京風照り味噌チキン』＃下味冷凍 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦もやしと春雨の中華あんかけ
もやしやにんじん、しめじなどのお財布に優しい野菜をたっぷり使った中華あんかけのレシピです。春雨を加え、とろみを付けることで、男性も満足する食べ応えを実現！ご飯にかけても絶品ですよ。
もやしと春雨の中華あんかけ by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧厚揚げ豆腐とキムチのやみつきチーズ焼き
カリっと香ばしく焼き上げた厚揚げ豆腐に、甘辛ダレ、キムチ、チーズを絡めていただきます。こってり好きにはたまらない一品！ご飯はもちろん、お酒もすすみます。調理時間10分ほどの時短レシピです。
厚揚げ豆腐とキムチのやみつきチーズ焼き by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨厚揚げdeかさ増し鶏つくね
コスパの良い鶏胸ひき肉を満足度高く食べるなら、照り焼き味のつくねがおすすめ。厚揚げでかさましすることで、さらに優秀な節約おかずになります。マヨネーズを加えるのが、しっとり柔らかく仕上げるポイントです。
【材料2つ】旨味がたまらない♡厚揚げdeかさ増し♡鶏つくね♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩じゃが芋と天ぷら粉deチーズポテトボール
じゃがいもとチーズで作る、お子さまも大好きなとろけるポテトボールのレシピです。お肉の用意がないときは、これに決まり！ご飯にもよく合います。熱々とろ～りをご堪能あれ♡
揚げ立て最強♡じゃが芋と天ぷら粉deチーズポテトボール♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
