表参道にある人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」を立ち上げたシェフが、2020年限定で蔵前にオープンしたパン屋「クラマエノパンヤ」。期間限定という短い時間での提供になるため、定番の食パンだけではなく、ココでしか食べられない記憶に残るパンをとさまざまなパンが提供されています。金曜日～月曜日の週4日しか営業されておらず、売り切れ次第終了となりお昼ぐらいには閉店されることも。並んででも食べたいと、朝から人が訪れる人気のお店です！

隅田川沿いの所狭しとパンが並ぶ小さなパン屋

かわいい看板と焼きたてのパンが並ぶラック

今回ご紹介するパン屋さんの店名は「クラマエノパンヤ」。

同店をオープンしたのは、表参道の人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」を立ち上げ、人気のオリジナル食パン「ムー」を考案し商品化した櫻井シェフ。
櫻井シェフの作るパンは「日本人の味覚に合う」「毎日食べても飽きが来ない」と大人気。

季節感あふれるお惣菜系パン＆スイーツ系パン

どれにしようか迷うほどの品揃え

パンの香りが漂う店頭に並ぶパンは、多いときで20種類も！

「果り果さんのジャムパン」（写真上）と「マトン」（写真下）

夏に向けて発売されたのは、「果り果さんのジャムパン」（税込180円）。
甘酸っぱいパイナップルジャムがたっぷりフィリング。トッピングはココナッツで、夏を感じるパンです。

「オリーブパン」（写真上）と「サバクロ」（写真下）

発酵バターをたっぷりと使って作られるクロワッサン生地に、サバとドライトマトが包まれているのは「サバクロ」290円（税込）。

ふわふわもっちり！定番の「クラマエノ食パン」

「クラマエノ食パン」（写真左）と「トルデュ」（写真右）

色とりどり味わいとりどりのパンが並ぶ中、やはり人気なのは定番の「クラマエノ食パン」590円（税込）。
バターミルクを使った食パンは、ふわふわの焼き上がりなのに、もっちりとした食感。甘み控えめで、小麦のよい香りが際立ちます。

「スナップえんどうとクリームチーズのキッシュ」

パリの街角にあるブーランジェリーのように、キッシュやクロックムッシュなども用意されています。

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