お菓子作りは手間がかかる？

HMとヨーグルトがあればとっても簡単！

お菓子作りといえば、薄力粉やベーキングパウダー、お砂糖、卵…と、とにかく材料がたくさん必要で手間がかかるイメージがあるという方も多いのでは？

そこでオススメなのが、HM（ホットケーキミックス）とヨーグルトで作る簡単スイーツです。今回は選りすぐりのレシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

HMとヨーグルトで♡簡単スイーツレシピ

①炊飯器でりんごのヨーグルトケーキ

シャキシャキのりんごが美味しいこちらのケーキは、実は炊飯器で作れるのでとっても楽ちんです。材料を混ぜてスイッチを入れれば後は待つだけなので、誰でも失敗なく作ることができますよ。

②輪切りりんごのふわふわドーナツ

通常は生地を発酵させる必要があるドーナツですが、実はヨーグルトを使うことで発酵不要に！短時間でふわっと軽い仕上がりの絶品ドーナツが完成します。

③ローズマリーのスコーン

ローズマリーの香りがクセになるスコーンは、バターの代わりに菜種油を使用することで軽い仕上がりに。そのまま食べるのはもちろん、クリームやジャムと合わせても美味しいですよ。

④生麩入りどら焼き

ヨーグルトとハチミツを入れて作るふわふわの生地には、あんこと生麩が絶妙な相性！ふわっと軽くてしっとり美味しい仕上がりのどら焼きは、本格的な美味しさを堪能できます。

⑤ブルーベリーヨーグルトマフィン

フレッシュなブルーベリーがたっぷり入ったマフィンは、お砂糖控えめでヘルシーな仕上がり。ブルーベーリーはもちろん、旬のフルーツでアレンジするのも良さそうですね。

⑥水切りヨーグルトケーキ

水切りヨーグルトで作る濃厚なこちらのレシピは、チーズケーキにも負けない酸味と風味が豊かなケーキ。最後に表面にシロップを塗ることで焼き縮みが防げるのはもちろん、見た目の良さもUPします。

⑦ヨーグルトワッフル

ふんわりさくっとした食感が楽しいワッフルは、軽い仕上がりで何個でも食べれそう！材料も３つだけで手軽に作れてしまうので、忙しい朝のメニューにも加えてにませんか。

⑧基本の角パン

ホットケーキミックスとヨーグルトを1:1で合わせるだけで簡単にパンを焼くことができるんです。こちらのレシピは生地の発酵も必要がないので、朝から焼きたてのパンを味わうことができますよ。

HMとヨーグルトは最高のコンビ♡

手軽に買えるホットケーキミックスとヨーグルトで作る簡単スイーツは、お菓子作り初心者さんや忙しい方の強い味方ですね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、お手軽にお菓子作りを楽しんでみてくださいね。