お財布に優しい『油揚げ』

油揚げは、スーパーで一般的に5枚100円ほどで買える低価格アイテム。調理方法によっては、味わいも見た目も七変化する、万能食材でもあります。

栄養もあり、お財布にも優しい油揚げは、給料日前の心強い味方です。まずは油揚げに見えないお洒落メニューからご紹介いたします。

油揚げに見えない！お洒落メニュー

①お揚げチップスの和カモレ

トルティーヤチップスを油揚げに置き換えた、お洒落なディップ！油揚げはフライパンで、油を引かずに焼くとパリパリに仕上がるんです。

②カリカリ油揚げスティック明太風味

電子レンジで簡単！晩酌のおつまみにもオススメなのがこちらの油揚げスティックです。ピザ用チーズと明太子で、濃厚な味わいを楽しめます。

③油揚げの納豆キムチチーズ焼き

半分にカットした油揚げの中に、納豆とキムチ、チーズを入れて焼いた一品。発酵食品同士の相性は抜群、ビールのお供にも◎。

④アボカドキムチの一口お揚げトースト

油揚げをピザに見立てた一品。油揚げは4等分にすれば、一口サイズで食べやすいです。お好みの具材を乗せて、アレンジも自由自在。

お腹いっぱいになれる！メインメニュー

⑤油揚げdeポケット餃子

油揚げの中にミンチ肉を詰めて焼いて、餃子風にアレンジ！見た目も食べ応えもボリューム満点です。酢醤油につけて召し上がれ。

⑥もちとにらの袋焼き

トロ〜リお餅が入っているにらの袋焼き。お腹持ちの良い一品です。ピリッと辛いコチュジャンがアクセントに。

⑦油揚げのロール

豚肉と豆腐を油揚げでクルクルと巻いて、ごま味噌味で煮た食べやすい一品。豆腐を入れることでかさが増し、お腹いっぱいになれますよ。

健康志向メニュー

油揚げは豆腐を揚げたもの。100gあたりおよそ386kcalと、全食品の中では高カロリーなものの、タンパク質やビタミンが豊富に含まれています。

⑧巾着のみぞれ明太子鍋

油揚げの中に豚肉とチーズを詰め、見た目も可愛い巾着に。お鍋にすることで、体も温まり食べ応えも十分に。

⑨油揚げサンドイッチでわんぱく鯖サンド

パンの代わりに油揚げを使うことで低糖質に。野菜をた〜っぷりサンドすると、彩りも豊かに。作ったあと、半日ほど置いておくと、野菜の水分を油揚げが吸い、美味しさがアップするんだとか！

⑩納豆きんちゃく

朝ごはんにも夜ごはんのおかずにもオススメな納豆きんちゃく。納豆、長ネギ、油揚げ、醤油と、材料4つで作れます。具材を詰めてフライパンで焼くだけなので、難しそうに見えて実は簡単なのも魅力です。

給料日前の献立に

お財布が寂しくても、食卓は華やかにしたい。そんな願いを叶えてくれるのが激安食材の魅力です。アレンジのレパートリーを増やして、美味しい食卓をぜひ作ってみてくださいね♡