ひと味違うアレンジレシピ。「オムライスバーガー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ケチャップライスを卵で包むのがオムライスですが、今回はふんわりとした卵をケチャップライスで挟み、ハンバーガーのようにアレンジしました！いつもとはひと味違うオムライスを楽しんでくださいね♪

材料（2人分）

オムライス

ごはん … 300g

玉ねぎ … 1/4個

片栗粉 … 大さじ1杯

ケチャップ … 大さじ3杯

コンソメ … 小さじ1/2杯

バター（有塩） … 10g

具材

コーン缶 … 20g

マヨネーズ … 小さじ2杯

味付塩こしょう … 少々

サニーレタス … 2枚

スライスチーズ … 2枚

下ごしらえ

・ハムはみじん切りにします。
・玉ねぎはみじん切りにします。耐熱皿に入れラップをかけて、レンジ600Wで30秒加熱します。

作り方

1
ボウルにごはん、ハム、玉ねぎ、片栗粉、ケチャップ、コンソメを入れ混ぜ合わせます。全体が混ざったら、4等分に分けます。
2
ココットにラップをしき、①を1/4量入れ丸く形を整えます。
3
フライパンにバターを入れ溶かし、②を両面焼き色がつくまで焼きます。
4
ボウルに卵、コーン缶、マヨネーズ、塩こしょうを入れよく混ぜ合わせます。
5
耐熱皿にラップをしき、④を1/2量入れます。レンジ600Wで30秒加熱し、レンジから取り出したら軽く混ぜます。口を閉じさらに20秒加熱し、1分余熱で加熱します。
6
③の上にスライスチーズ、サニーレタス、⑤をのせ、サンドして完成です！

コツ・ポイント

・卵は様子を見ながら、加熱時間を調節してください。
・片栗粉を入れることによって、ごはんがまとまりやすくなりますよ。