夏休みのランチ、毎日作るのは大変ですよね。パパッと作れてお子さまも喜んでくれる、簡単時短節約レシピを、macaroni動画から厳選してご紹介します。子どもと一緒に作って楽しめるレシピもあるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
おまかせラクチン♪ 炊飯器レシピ5選
1. うま味たっぷり。しらすと小松菜のチャーハン風
炊飯器を活用すれば、チャーハンがほぼ放置で作れますよ。しらすと小松菜入りのひと品で、お子さまに魚と野菜を食べてもらえることがうれしいです。ベーコン、ハム、ちくわなど具材をかえれば、アレンジは無限大なのでぜひ試してみてくださいね。
2. 大満足のボリューム！チキンチャーハン
調味料に漬け込んだ鶏もも肉を一緒に炊き込む、チキンチャーハンです。大きい鶏もも肉がトッピングされていて、見た目のインパクトと食べ応えがバッチリ！鶏むね肉でもおいしく作れるので、お好みに合わせて試してみてくださいね。
3. 簡単カフェランチ♪ 炊飯器でガパオライス
調理時間：60分お米を浸水する時間と炊飯時間は含みません。
カフェのようなおしゃれなガパオライスを、炊飯器で手軽に作れるレシピです。ナンプラーは炊き上がってから加えることで、香り良く本格的な味わいに仕上がります。ナンプラーの独特な香りが苦手な方は、炊く前に加えておくと食べやすいですよ。
4. めんつゆバターで。ツナとほうれん草の和風パスタ
夏場のキッチンは暑くて、スパゲティをゆでるのは大変ですよね。こちらのレシピなら、火を使わずに炊飯器で和風パスタが作れますよ。ツナのうま味と、めんつゆバターのコクは、間違いないおいしさの組み合わせです♪
5. 仕上げはトースターで。照り焼きチキンピザ
炊飯器でピザパンを作り、チーズをのせトースターで仕上げるレシピです。炊飯器の窯に生地の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。手が汚れないうえに、洗いものが少なくてラクチン。お子さまと一緒に作ったり、トッピングをアレンジしたりするのも楽しいですね♪
食べたいときにレンジでチン♪ 作り置き冷凍レシピ5選
6. いつでもがっつり丼ぶり！冷凍できる牛丼の具
調理時間：10分冷凍にかかる時間は含みません。
牛こま肉と玉ねぎを味付けして冷凍する、牛丼の具のレシピです。食べたいときに食べたい分だけ温めれば、手軽に牛丼を食べられますよ。使う分を取り出しやすいように、袋の上から菜箸や指で筋をつけておくことがポイント。
7. 温かいごはんと混ぜ合わせるだけ！チャーハンの素
調理時間：15分冷凍させる時間は含みません。
豚ひき肉、卵、にんじん、長ねぎを炒めて冷凍する、チャーハンの素のレシピです。解凍したチャーハンの素と温かいごはんを混ぜ合わせるだけで、ランチの定番チャーハンができあがり！まとめてストックしておけば、忙しいときにパパッと食べられて便利ですよ。
8. ピリ辛やみつき♪ 汁なし坦々麺の素
調理時間：15分冷凍させる時間は含みません。
冷凍できる肉味噌のレシピです。解凍して中華麺と混ぜれば、ピリリとした辛さがやみつきな「汁なし坦々麺」のできあがり♪ 中華麺をゆでるのが面倒なときは、冷凍うどんを活用したり、冷やごはんを温めたりして、こちらの肉味噌をかけましょう！
9. やさしい辛さ。和風カレー丼の素
豚肉と野菜入りで満足感バッチリな「和風カレー丼の素」です。出汁がきいているマイルドな辛さで、お子さまも食べやすいですよ。ごはんはもちろん、うどんやパスタにかけてもおいしくアレンジできます。
10. 2つ楽しめる。青椒肉絲＆生姜焼きおにぎりの具
調理時間：30分冷凍保存する時間は含みません。
青椒肉絲と生姜焼きをおにぎりの具材にするレシピです。一度に2種類作れて便利ですよ。小分けにして冷凍すれば、凍ったままごはんで包めるのでとっても簡単！お子さまと一緒におにぎりを握るのも楽しいですね♪
別ゆで不要！ワンパンで作るパスタレシピ5選
11. お茶漬けの素で簡単！さっぱり梅しそパスタ
お茶漬けの素とめんつゆで味付けする、簡単和風パスタのレシピです。しそ、梅、大根おろしでさっぱりと食べられるので、夏休みのランチにぴったり！梅や大根おろしが苦手なお子さまには、納豆やツナをトッピングするのも良いですよ。
12. 昆布茶でうま味たっぷり。明太子パスタ
明太子と長ねぎの和風パスタです。昆布茶を加えることがポイント。うま味と風味がプラスされて、グッと奥深い味わいのひと品に仕上がりますよ。辛いものが苦手なお子さまには、明太子をたらこにかえて作ってみてくださいね。
13. 食べたらハマる！ツナ味噌トマトパスタ
ツナ缶、トマト缶、味噌で作るパスタです。トマトと味噌は意外な組み合わせかもしれませんが、トマトのうま味成分と味噌のコクが絶妙にマッチ！一度食べればハマること間違いなしですよ。ツナ缶をベーコンにかえてアレンジするのもGood。
14. 生クリーム不要。お手軽濃厚カルボナーラ
生クリームを使わずに、牛乳で手軽に作れるカルボナーラです。仕上げに粉チーズを加えることで、生クリームなしでも濃厚な味わいに！まろやかクリーミーなひと品は、お子さまが喜んでモリモリ食べてくれるはずですよ。
15. おいしさギュギュッと！ナポリタン
子どもが大好きな「ナポリタン」を、ワンパンで簡単に作れるレシピです。ウインナーや野菜と一緒にスパゲティを煮込むので、おいしさがギュギュッと詰まったひと品に仕上がりますよ。2人分作る場合は、水は500cc、それ以外の材料は2倍で作ってみて。
簡単時短の極み！レンジごはんのレシピ5選
16. 缶詰め＆めんつゆで。簡単親子丼
缶詰めを使う、簡単親子丼のレシピです。焼き鳥缶の甘辛いタレと、ふわふわとろとろの半熟卵の絶妙なハーモニーがたまりません♪ レンジによって加熱時間に差が出るので、溶き卵を加えたら、2〜3回に分けて加熱すると失敗しにくいですよ。
17. チーズがとろ〜り♪ ツナコーンのオムライス
とろけるチーズと、ツナコーン入りのライスで、満足感バッチリなオムライスです。お皿に盛り付けたケチャップライスに、溶き卵を流し入れて加熱すればOK。ごはんを卵で包まなくても良いので、とても簡単に作れますよ。
18. カレールーで味付け簡単。さば缶キーマカレー
さばの味噌煮缶で作るキーマカレーです。市販のカレールーとケチャップの2つで、味付けはとっても簡単♪ さばのうま味とカレーのスパイシーな香りが食欲をそそり、スプーンがどんどん進みます。さばの水煮缶でも作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
19. コスパ抜群！豆腐とチーズの卵丼
絹豆腐、卵、とろけるチーズなどで作れる、簡単節約丼ぶりです。チーズのコクとめんつゆの出汁で、豆腐だけでもごはんが進む味わいに！チーズを増やして、さらに濃厚なひと品にアレンジするのもおすすめです。
20. コクうま。きのこのバター牛丼
きのこ入り牛丼のレシピです。しめじ、エノキ、エリンギをたっぷり使うので、お肉は少なめでも満足感バッチリ！きのこの風味とバターのコクで、いつもの牛丼とは違う味わいを楽しめますよ。
簡単時短レシピに、夏休みランチはおまかせ♪
炊飯器、作り置き冷凍、ワンパンパスタ、レンジ。パパッと作れておいしいレシピが、macaroniにはたくさんあります。そのなかでも、お子さまが喜んで食べてくれるレシピを厳選してご紹介しました。
この記事のレシピが、簡単時短節約レシピのレパートリーを増やして、夏休みもおいしく楽しく過ごせる助けになりますように！
