スタミナおかずで夏バテを撃退！

ジメジメと蒸し暑い季節がやって来ました。食欲が落ちやすいこれからの時期は、スタミナたっぷりのお肉おかずを食べてパワーチャージしましょう♡

そこで今回は、白ごはんとよく合う「スタミナお肉おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、夏バテ予防にお役立てください。

絶品！スタミナお肉おかず10選

①ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク味

ニンニクの香りが食欲を掻き立てる、豚ロースを使った一品です。焼く前にマヨネーズを塗ることで、コクがアップし、食感はしっとり柔らかく。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。

柔らかさにビックリ‼︎ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク味 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

②豚とアスパラの香味だれ

さっぱりだけどスタミナ満点！夏にぴったりな絶品おかずです。作り方はいたって簡単で、豚肉とアスパラを茹で、あとは香味ダレをかけるだけ。酸味のきいた香味だれとアスパラが相性抜群です。

豚とアスパラの香味だれ【#簡単#時短#節約#ヘルシー】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

③豚こまとかぼちゃのスタミナ南蛮

お肉の旨味とかぼちゃのホクホク感を堪能できる、スタミナたっぷりな南蛮漬け。ニンニクと生姜の香りがふわっと香り、お箸が止まらない美味しさです。麺つゆを使うので、味つけの失敗もありません。

作り置きにも最適♪『豚こまとかぼちゃのスタミナ南蛮』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

④鶏肉のショウガ焼き

生姜焼きといえば豚肉が一般的ですが、鶏肉で作っても美味しいんです。お肉はふっくらジューシー、生姜ダレがしっかり絡んで濃厚な美味しさです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

鶏肉のショウガ焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑤スタミナ塩チキン

ごはんもお酒もすすむ、鶏もも肉を使ったスタミナおかずです。冷蔵で3〜4日、冷凍庫で30日ほど保存可能（下味冷凍含む）なので、多めに作っておくと便利ですよ。

スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑥鶏むね肉とシャキシャキ小松菜のスタミナ炒め

鶏むね肉を使用した、家計に優しい節約おかず。繊維を断ち切るようにそぎ切りすることで、パサつきがちな胸肉がしっとり柔らかく。鶏もも肉で作っても美味しいですよ。

【ご飯がススム】鶏むね肉とシャキシャキ小松菜のスタミナ炒め by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑦手羽中のお手軽焼き

調理時間はたったの10分！焼き色を付けた手羽中に、焼肉のタレを絡めるだけの簡単レシピです。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

手羽中のお手軽焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑧5分で本場の味！韓国風焼肉

時短で本場の韓国風焼肉ができちゃうこちらのレシピ。味付けは簡単ですが、驚くほど濃厚な味わいで、ぜひご飯と一緒に食べたい一品です。このレシピを使って、ビビンバ丼やキンパにしても◎。

5分で本場の味☆韓国風焼肉 by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑨照り焼きペッパーハンバーグ

ジューシーなお肉と甘辛い照り焼きだれがよく合う、照り焼きぺッパー味のハンバーグです。ブラックペッパーがピリッとアクセントに。できたての熱々を召し上がれ。

彼に作ってあげたい♡超絶品『照り焼きペッパーハンバーグ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑩スタミナニラキムチの麻婆豆腐風

キムチが主役のアレンジ麻婆豆腐です。ニラをたっぷり加えてスタミナ倍増！ピリ辛味がクセになり、お箸が止まらないおいしさです。ごはんにのせて丼にしても美味しいですよ。

【らくレピ】スタミナニラキムチの麻婆豆腐風 by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ